코스 상세내용
4,860 엔 코스 (8 가지)
正午膳コース
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
11:30 - 14:00 - 제한시간: 120 분
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
1일전21:00시까지 예약필수.
주문
1사람~24사람까지 주문 가능
메뉴 상세
전채
湯引き
복어껍질 유비키
| 메뉴 정보 | 생 복어에 잘게 칼집을 넣어 끓는 물에 데친 후 바로 얼음물에 식힌 요리. |
|---|---|
| 식품 | 복어 |
생선회
てっさ(ふぐ刺し)
복어회
| 식품 | 복어 |
|---|---|
| 요리 | 생 |
튀김
ふぐの唐揚げ
복어 튀김
| 메뉴 정보 | 복어에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리. |
|---|---|
| 식품 | 복어 |
| 요리 | 튀기다 |
전골 냄비요리
鍋用コラーゲンゼリー
콜라겐 전골
| 메뉴 정보 | 육수에 콜라겐을 많이 함유한 재료와 채소를 넣고 함께 냄비에 끓인 요리. |
|---|---|
| 식품 | 닭, 배추, 대파, 표고 버섯, 실곤약, 두부 |
| 맛 | 다시 |
| 요리 | 졸이다 |
鍋皮
복어 내피
てっちり（ふぐ鍋）
복어나베
| 메뉴 정보 | 복어와 채소 등을 삶아 폰즈와 양념에 찍어 먹는 전골 요리. |
|---|---|
| 식품 | 복어, 쑥갓, 파, 배추, 팽이버섯, 두부 |
| 맛 | 다시 |
| 요리 | 졸이다 |
식사
ふぐ雑炊
복어 잡탕죽
| 메뉴 정보 | 된장으로 간한 복어탕 육수에 밥을 넣어 부드럽게 끓인 요리. |
|---|---|
| 식품 | 복어, 쌀, 계란 |
| 요리 | 졸이다 |
디저트
オリジナルアイス
아이스크림
| 식품 | 계란, 우유 |
|---|---|
| 요리 | 얼리다 |
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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