志波姫豚のしそ巻き串焼き
돼지고기 차조기말이
돼지고기를 청자소 잎으로 말아 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 돼지, 차조기
- 맛 : 소금, 레몬
- 요리 : 굽다
세금 포함
厚切り牛タン炭火焼き
우설 구이
- 식품 : 우설
- 맛 : 소금, 레몬, 미소, 레드 와인, 간장
- 요리 : 굽다
세금 포함
百日鶏のたたき
토종닭 타타키
- 식품 : 닭
- 맛 : 고추냉이, 간장
- 요리 : 굽다
세금 포함
手造り寄せ豆腐 山形ダシがけ
찬 두부
찬 두부에 양념을 올려 간장과 함께 먹는 요리.
- 식품 : 두부, 두유
- 맛 : 간수, 다시
- 요리 : 졸이다, 식히다
세금 포함
蔵王鴨のロースト 焦がしネギソース
오리 로스트
- 식품 : 오리고기, 잎 채소, 파
- 맛 : 참기름, 간장, 식초, 설탕
- 요리 : 굽다, 식히다
세금 포함
極上 しまほっけ焼き
임연수어 소금 구이
- 식품 : 임연수어
- 맛 : 소금, 간 무, 간장, 레몬
- 요리 : 굽다
세금 포함
季節の天ぷら
모둠 튀김
- 식품 : 열매 채소, 이리(정소), 버섯, 밀가루
- 맛 : 간 무, 양하
- 요리 : 튀기다
세금 포함
蔵王産 十割りそば
소바
- 식품 : 메밀가루, 김, 파
- 맛 : 간장, 고추냉이, 맛술
- 요리 : 삶다, 식히다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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