모둠회 5가지
5가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 식품 : 해산물
- 맛 : 간장, 생강, 고추냉이
- 요리 : 생
세금 포함
모둠회 7가지
7가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 맛 : 간장, 고추냉이, 생강
- 요리 : 생
세금 포함
우설
- 식품 : 우설, 파, 카마보코 어묵, 쌀
- 맛 : 소금, 다시
- 요리 : 굽다, 섞다
세금 포함
해산물 덮밥
- 식품 : 쌀, 연어알, 성게
- 맛 : 고추냉이, 다시
- 요리 : 생, 섞다
세금 포함
해산물 덮밥
- 식품 : 해산물
- 맛 : 고추냉이
- 요리 : 생
세금 포함
연어알 솥밥
밥 위에 연어와 연어알(하라코)을 얹어 솥에 담은 요리.
- 식품 : 연어, 쌀
- 요리 : 찌다
세금 포함
솥밥
일인용 솥에 밥과 표고버섯과 닭고기 등의 재료를 넣어 지은 요리.
- 식품 : 쌀
- 요리 : 찌다
세금 포함
숯불 구이
고기나 어패류, 채소 등의 식재료를 숯불로 구운 요리.
우설
- 식품 : 우설
- 맛 : 소금, 남반 된장
- 요리 : 굽다
세금 포함
굴 구이
- 식품 : 굴, 레몬
- 요리 : 굽다
세금 포함
가리비
가리비(조개)을 소량의 기름을 써서 프라이팬 등으로 굽는 요리.
- 식품 : 가리비
- 맛 : 간장, 버터
- 요리 : 굽다
세금 포함
사사(대나무 잎) 가마보코
- 식품 : 반죽 어육
- 요리 : 굽다
세금 포함
두부 튀김
- 식품 : 유부, 파
- 맛 : 생강, 간장
- 요리 : 굽다
세금 포함
그 외 커틀릿
- 식품 : 참치, 빵가루
- 맛 : 돈까스 소스 진한 소스
- 요리 : 튀기다
세금 포함
가자미 튀김
- 식품 : 가자미
- 맛 : 폰즈
- 요리 : 튀기다
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭고기
- 맛 : 소금, 후추, 간장
- 요리 : 튀기다
세금 포함
모둠 튀김
- 식품 : 새우, 오징어, 푸른 차조기 잎, 가지, 단호박
- 맛 : 소금, 텐츠유 (튀김 간장소스)
- 요리 : 튀기다
세금 포함
샐러드
야채 등의 식재료와 드레싱을 함께 먹는 요리.
시저샐러드
- 식품 : 양상추
- 맛 : 시저드레싱
- 요리 : 섞다
세금 포함
그 외 일본식 샐러드
야채를 간장 등에 드레싱 한 요리
- 식품 : 오크라, 토마토, 양상추, 닭
- 맛 : 샐러드 드레싱
- 요리 : 생
세금 포함
만두
- 식품 : 양배추, 배추, 파, 부추, 돼지 간고기, 지지미유키나
- 맛 : 마늘, 생강, 후추, 간장, 식초
- 요리 : 굽다
세금 포함
계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 맛 : 다시
- 요리 : 굽다
세금 포함
우설
탄이라고 불리는 소의 혀 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 우설
- 맛 : 센다이 된장
- 요리 : 굽다
세금 포함
디저트
그 외 화과자
- 식품 : 찹쌀, 에다마메
- 맛 : 설탕
- 요리 : 찌다, 졸이다, 섞다
세금 포함
아이스크림
- 식품 : 아이스크림, 자연 치즈
- 요리 : 굽다
세금 포함
바닐라 아이스크림
- 식품 : 유제품
- 요리 : 굳히다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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