오야카타(주방장)의 자랑, 카쿠니 (돼지갈비찜풍 오겹살 조림)
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돈페이야끼
돼지삼겹살과 양배추 등의 재료를 달걀을 푼 반죽에 싸서 구운 요리.
- 식품 : 돼지고기, 계란
- 맛 : 마요네즈, 오코노미야키소스
- 요리 : 굽다
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산더미 성찬 콩나물 볶음
모야시를 조미료에 맛을 내서 프라이팬에 볶은 요리.
- 요리 : 볶다
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미야기 찬푸루: 시로이시 우멘과 센다이후(튀긴 밀고기) 볶음
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사토이모(토란) 가라아게 (토란 튀김)
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[매진임박] 산카쿠아게 (미야기 명물 삼각형 두툼한 유부 튀김)
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대게 춘권 (대게 스프링롤)
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[산리쿠산] 굴 튀김 (카키후라이)
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프라이드 포테이토
- 식품 : 감자
- 요리 : 튀기다
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모둠 절임
각종 절임 모둠 요리.
- 요리 : 절이다
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이부리가코 치즈 (훈제 단무지와 크림 치즈)
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해산물 소금 야키소바
어패류와 야채 등을 기름으로 볶고, 면을 더해서 소금이나 후추 등의 조미료로 맛을 내고, 함께 담은 요리.
- 식품 : 면
- 맛 : 간장
- 요리 : 볶다
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시로이시 우멘 (백석온면)
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나메로우 오차즈케 (양념 다진 생선회 차밥)
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제철 셔벗
제철 과일 주스를 주재료로 설탕과 향료 등을 첨가하여 얼린 것.
- 맛 : 설탕
- 요리 : 얼리다
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*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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