모둠 전채 3가지
3가지 전채 모둠 요리.
세금 포함
칠리새우
새우를 볶고 두반장과 케첩 등으로 만든 소스를 넣은 요리.
- 맛 : 핫소스
- 요리 : 볶다
세금 포함
채썬 소고기 피망 볶음
채썬 소고기 피망을 볶은 요리.
- 식품 : 소, 피망
- 요리 : 볶다
세금 포함
굴소스 볶음
재료에 굴 소스를 발라 소량의 기름으로 볶은 요리.
- 식품 : 가리비
- 맛 : 굴 소스
- 요리 : 볶다
세금 포함
돼지 가쿠니
돼지 안심(삼겹살)을 조리용 채소와 함께 졸인 요리.
- 식품 : 돼지 삼겹살
- 요리 : 졸이다
세금 포함
가니타마(중국식 달걀부침)
푼 달걀에 게와 각종 재료를 넣어 굽고 갈분소스를 얹은 앙카케 요리.
- 식품 : 계란, 무당게
- 요리 : 굽다
세금 포함
마파두부
자른 두부와 간 고기를 두반장 등과 함께 볶아 물에 푼 녹말가루와 조미료로 가볍게 졸인 요리.
- 식품 : 돼지 간고기, 두부, 감자전분
- 맛 : 두반장, 참기름
- 요리 : 볶다
세금 포함
채소 수프
- 요리 : 졸이다
세금 포함
그 외 볶음 요리, 구이 요리
- 식품 : 소고기
세금 포함
샥스핀 찜, 통 샥스핀 찜
- 식품 : 샥스핀
- 요리 : 졸이다
세금 포함
그 외 볶음 요리, 구이 요리
- 식품 : 게
- 맛 : 소금, 레몬
세금 포함
북경 오리
손질한 오리를 통째로 구운 중국 북경요리.
- 식품 : 오이, 파, 북경 오리, 밀가루
- 요리 : 굽다
세금 포함
스페어 리브 조림
돼지갈비를 간장과 미림 등의 조미료로 익힌 요리.
- 식품 : 소고기
- 맛 : 간장, 맛술
- 요리 : 졸이다
세금 포함
슈마이
밀가루 슈마이피에 간고기와 채소 등의 속재료를 싸서 짧은 원주 모양으로 만들어 찐 요리.
- 식품 : 돼지 간고기, 부추, 마늘
- 요리 : 찌다
세금 포함
새우 볶음밥
밥에 새우와 달걀 등의 재료와 함께 볶은 요리.
- 식품 : 쌀, 새우
- 요리 : 볶다
세금 포함
고모쿠 야키소바
자른 고기와 해산물, 야채를 기름에 볶아 조미료 등으로 양념한 후, 면 위에 올린 요리.
- 식품 : 오징어, 배추, 당근, 목이버섯, 메추리 알, 면, 새우
- 요리 : 뿌리다, 굽다
세금 포함
고모쿠 소바
수프에 면을 넣고 볶은 고기와 해산물, 채소를 얹고 녹말소스를 얹은 요리.
- 식품 : 돼지고기, 오징어, 청경채, 면, 새우
- 요리 : 삶다
세금 포함
그 외 튀김
- 식품 : 게
- 요리 : 튀기다
세금 포함
전복 간장 조림
전복을 간장으로 맛을 낸 조림요리.
- 식품 : 전복
- 맛 : 간장
- 요리 : 졸이다
세금 포함
행인두부
살구씨 가루 또는 아몬드 가루에 설탕과 젤라틴을 더한 뒤, 차게 굳힌 중국 디저트.
- 식품 : 살구씨, 생크림, 우유, 젤라틴
- 요리 : 굳히다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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