스이쇼(수정) 코스 ~큰 새우 잔치~
게살을 넣은 상어 지느러미 수프, 큰 새우 슬라이스 칠리 소스, 튀김옷을 입혀 튀긴 게의 집게발 등 전 10품. 2명~
세금 포함
고하쿠(호박) 코스 ~소고기 잔치~
대만의 마코모 죽순을 넣은 소고기 굴소스 볶음, 새우 칠리 소스, 일본식 탕수육 등 전 9품. 2명~
세금 포함
산고(산호) 코스 ~새우 칠리 소스 잔치~
새우 칠리 소스, 소고기와 토마토 간장 조림, 푸른 채소 크림 조림 등 전 10품. 2명~
세금 포함
히스이(비취) 코스 ~상어 지느러미, 전복 잔치~
상어 지느러미 간장 조림, 전복을 통째로 매콤달콤하게 조린 요리, 북경 오리(베이징 덕), 대게와 야채의 수프 조림 등 전 10품. 2명~
세금 포함
고교쿠세키(루비) 코스 ~통째로 조린 상어 지느러미, 푸와그라 잔치~
통째로 조린 상어 지느러미, 중화풍 소스를 부은 푸아그라・양상추 쌈, 북경 오리(베이징 덕) 등 전 10품. 2명~
세금 포함
긴신 소고기(백합 꽃봉오리와 소고기 볶음)
대만산 생 백합의 꽃봉오리와 소고기를 특제 소스로 볶았습니다.
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굴과 쑥갓의 대만식 오코노미야키
대만에서는 대중적으로 서민에게 사랑받고 있는 포장마차 요리를 여러분의 입맛에 맞도록 연구한 맛있는 메뉴입니다.
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대만식 뱀장어 튀김 특제 소스 볶음
장어를 천천히 고소한 맛이 날 때까지 튀겨낸 후, 새콤달콤한 특제 소스와 마늘 맛을 살려 볶았습니다.
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킹크랩 칠리소스 볶음
킹크랩을 독자적인 칠리 소스 베이스의 양념으로 맛이 골고루 스며들 때까지 푹 끓인 호화로운 요리입니다.
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통째로 조린 상어 지느러미
숙련된 조리장이 만들어 내는 통째로 조린 상어 지느러미는 일본 전국에서도 최상급의 예술품이라 해도 과언이 아닙니다.
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매콤달콤하게 조린 돼지 갈빗살
녹을 정도로 끓였습니다.
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통째로 튀긴 소프트셸 크랩
갓 탈피한 꽃게를 저온에서 천천히 튀겨내어, 껍질째로 다 드실 수 있습니다.
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소금 뿌려 볶은 공심채(마늘 풍미)
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가리비와 그린 아스파라거스의 굴 소스 볶음
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튀김옷을 입혀 튀긴 게의 집게발
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폭신폭신한 달걀 흰자 소스를 부은 상어 지느러미 수프(소금 간)
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게살을 넣은 상어 지느러미 수프
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전복 간장 조림
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해삼 간장 조림
정통 상하이풍으로 매콤달콤하게 조린 요리
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중화풍 오리지널 소스를 곁들인 푸아그라(양상추로 감싼 것)
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새우 칠리 소스
탱탱한 새우가 매우 호평받고 있는 인기 메뉴
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소금 뿌려 볶은 새우와 완두콩
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큰 새우 칠리 소스 볶음
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가늘게 채친 소고기와 피망 볶음
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가쿠규(소 품종)를 매콤달콤하게 조린 요리
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소고기 중국 된장 볶음
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단식초를 뿌린 고기 완자
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마파 당면
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소스에 절인 훈제 오리 튀김
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북경 오리(베이징 덕)
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*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
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