うまい鮨勘別館 鮨正

Umaisushikan

  • 카드
  • 와이파이
  • 개별룸
  • 금연
  • 초밥,카이세키 요리(전통 코스 요리)
  • 점심 2,000 엔 저녁 5,000 엔
  • 022-217-6610 (+81-22-217-6610)
  • 런치:11:30~14:30(L.O.14:00),, 디너:17:00~22:00(L.O.21:30)
  • 센다이(미야기현)
    센다이 시영 지하철 난보쿠선 히로세도리역 서5번 출구 도보3분

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TripAdvisor 여행자에 의한 리뷰

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貝づくし

모둠 조개 회

각종 조개 회 모둠 요리.

  • 요리 :

세금 포함

白身づくし

모둠 흰살생선 회

각종 흰살생선 회 모둠 요리.

  • 요리 :

세금 포함

白身薄造り

얇게 뜬 흰살생선

생 흰살생선살을 얇게 썰어 간장이나 소스에 찍어 먹는 요리.

  • 식품 : 흰살 생선
  • 맛 : 간장
  • 요리 :

세금 포함

お刺身盛合せ(一人前)

모둠회

여러 가지 해산물 회를 담아낸 요리.

  • 요리 :

세금 포함

生蛸カルパッチョ

문어 카르파초

얇게 자른 문어 토막에 올리브 오일과 소금 후추를 뿌린 요리.

  • 식품 : 문어
  • 요리 : 무치다

세금 포함

蛸ぶつ刺し

문어 숙회

세금 포함

アワビステーキ

전복 스테이크, 전복 구이

  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

銀鱈西京焼

은대구 서경된장 구이

은대구를 서경 된장에 절여 구운 요리.

  • 식품 : 은대구
  • 맛 : 사이쿄 된장
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

穴子白焼

양념 없는 붕장어 구이

반으로 갈라펼친 붕장어에 꼬치를 박고, 소스 등을 사용하지 않고 구운 요리. 양념이나 간장 등에 찍어 먹는 것이 일반적이다.

  • 식품 : 붕장어
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

天麩羅盛合せ

모둠 튀김

어패류, 채소 등 재료에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 모둠 요리.

  • 식품 : 밀가루
  • 맛 : 식용유
  • 요리 : 튀기다

세금 포함

本日のかき揚

가키아게

잘게 싼 어패류와 야채 등을 튀김옷으로 싸서 기름에 튀긴 요리.

  • 식품 : 양파, 당근
  • 요리 : 튀기다

세금 포함

海老真丈揚

튀긴 새우 신죠

새우의 으깬 살에 재료나 육수를 더해 튀긴 요리.

  • 식품 : 새우
  • 요리 : 튀기다

세금 포함

穴子天ぷら

붕장어 튀김

붕장어에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.

  • 식품 : 붕장어, 밀가루
  • 맛 : 식용유
  • 요리 : 튀기다

세금 포함

季節の揚げ出し

계절 아게다시 두부

세금 포함

鯨の竜田揚げ

고래 타츠타아게

고래 고기에 간장과 생강 등으로 밑간하고 녹말을 뿌려 기름에 튀긴 요리.

  • 식품 : 고래고기, 감자전분
  • 맛 : 간장, 생강
  • 요리 : 튀기다

세금 포함

すじこつまみ

스지코(연어알젓) 안주

  • 식품 : 연어알 젓

세금 포함

いくらつまみ

연어알 안주

  • 식품 : 연어알

세금 포함

和風クリームチーズいくら添え

일식 크림치즈 연어알 곁들임

세금 포함

豆酩 とうべい

두메이 (발효 된장)

세금 포함

酒盗

가다랑어 내장 젓갈

생선 내장을 조미료로 간하여 발효시킨 요리.

  • 요리 : 절이다

세금 포함

酒盗クリームチーズ

슈토 크림치즈 (참치 내장 젓갈 크림치즈)

세금 포함

山芋胡瓜

마 오이

  • 식품 : 참마, 오이

세금 포함

明太子つまみ

명란젓 안주

세금 포함

甘トマトと新芽生姜

모둠 토마토와 새싹생강

토마토와 햇생강의 씨눈 부분의 모둠 요리.

  • 식품 : 토마토

세금 포함

もずく

모즈쿠(해초)

  • 식품 : 큰실말

세금 포함

季節の南蛮漬

계절 난반즈케

세금 포함

茶碗蒸し

자완무시

밥공기(자완)에 푼 달걀, 건더기, 육수를 넣고 섞어 찜통에 찐 요리.

  • 식품 : 닭 안심, 파드득나물, 표고 버섯, 계란, 은행
  • 요리 : 찌다

세금 포함

海鮮茶碗蒸し

해물 계란찜

세금 포함

フレッシュサラダ

제철 채소 샐러드

시기에 따라 바뀌는 여러 종류의 야채를 사용한 샐러드.

  • 요리 : 섞다

세금 포함

かき揚サラダ

카키아게 샐러드

세금 포함

鯵みょうがサラダ

전갱이 미역줄기 샐러드

세금 포함

トマトと蟹サラダ

게 샐러드

  • 식품 :
  • 요리 : 섞다

세금 포함

*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.

*사진은 샘플입니다.

*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.

* 금액은 일본 엔 (JPY)

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가게 상세

영업 시간

런치:11:30~14:30(L.O.14:00),, 디너:17:00~22:00(L.O.21:30)

정규휴일

비정기 휴일

평균예산

점심: 2,000 엔
저녁: 5,000 엔

서비스정보

  • 음료뷔페메뉴 있음

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