코스 상세내용
5,940 엔 코스
牛たんと仙台牛コース
추천 메뉴
음료 뷔페
-
제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
11:30 - 21:00
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
15일전15:00시까지 예약필수.
주문
4사람에서 주문 가능
메뉴 상세
전채
牛たんキムチ
우설
| 메뉴 정보 | 탄이라고 불리는 소의 혀 부분을 사용한 고기요리. |
|---|---|
| 식품 | 우설, 김치 |
炙りしめ鯖
아부리(살짝 구운) 고등어 초절임
| 식품 | 고등어 초회, 초밥 |
|---|---|
| 요리 | 표면을 살짝구움 |
ガリきゅうり
오이 무침 요리
| 식품 | 오이, 생강 |
|---|---|
| 요리 | 무치다 |
岩塩と冷たいトマト
찬 토마토
| 메뉴 정보 | 찬 토마토를 썰어서 쟁반에 담은 요리 |
|---|---|
| 식품 | 토마토 |
| 맛 | 암염 |
| 요리 | 썰다 |
조림
ゆで牛たん
삶은 우설
| 메뉴 정보 | 삶은 우설(소 혀 부위)을 채소와 함께 푹 끓인 요리. |
|---|---|
| 식품 | 우설 |
| 요리 | 삶다 |
구이
特選牛たん
상급 우설
| 메뉴 정보 | 상급의 우설이라고 불리는 소의 혀 부분을 사용한 고기 요리. |
|---|---|
| 식품 | 우설 |
| 요리 | 굽다 |
山葵たん
우설 구이
| 메뉴 정보 | 탄이라고 불리는 소의 혀 부분을 구운 고기요리. |
|---|---|
| 식품 | 우설 |
| 요리 | 굽다 |
仙台牛赤身ステーキ
소고기 스테이크
| 메뉴 정보 | 소고기를 두껍게 썰어 구운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소고기 |
| 요리 | 굽다 |
초절임
浅漬け
아사즈케
| 메뉴 정보 | 채소를 조미액에 단시간 절인 절임 요리. |
|---|---|
| 요리 | 절이다 |
南蛮味噌漬け
절임
| 메뉴 정보 | 식재료를 조미료(소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등)와 함께 절인 요리. |
|---|---|
| 맛 | 남반 된장 |
| 요리 | 절이다 |
香り巻
차조기 말이
| 식품 | 차조기 |
|---|
샐러드
炙り仙台牛のサラダ仕立て
소 아부리 샐러드
| 식품 | 소고기 |
|---|---|
| 요리 | 섞다 |
식사
麦飯
보리밥
| 메뉴 정보 | 보리만으로, 또는 쌀과 보리를 섞어서 지은 밥을 말함. |
|---|---|
| 식품 | 보리밥 |
| 요리 | 찌다 |
出し割とろろ
토로로
| 메뉴 정보 | 생마 혹은 참마를 강판에 갈은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 참마 |
스프
牛たんスープ
소고기 수프
| 식품 | 소 |
|---|
음료 뷔페
飲み放題
음료 뷔페
추가 요금은 들지 않습니다. 요금에 포함되어 있습니다.
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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