해산물 샐러드
- 요리 : 섞다
세금 포함
전복 스테이크, 전복 구이
- 요리 : 굽다
세금 포함
통째 회
생해산물을 손질하여 머리와 꼬리를 함께 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
자지복
- 식품 : 복어
- 요리 : 생
세금 포함
생 성게 회
- 식품 : 성게
- 요리 : 생
세금 포함
도빈무시
질주전자(도빈) 속에 음식 재료와 육수를 함께 넣고 찐 요리.
- 요리 : 찌다
세금 포함
도자기판 구이
생선이나 고기, 채소 등을 세라믹판에 구운 요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
게 샐러드
- 식품 : 게
- 요리 : 섞다
세금 포함
게딱지 튀김
게 된장과 게살을 게딱지에 올려 튀김옷을 입히고 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 게, 게 된장(된장같은 게의 간췌장)
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
무당게 구이
- 식품 : 무당게
- 요리 : 굽다
세금 포함
모둠회
여러 가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
모둠 조개 회
각종 조개 회 모둠 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
대합 구이
대합을 껍질째 구운 요리.
- 식품 : 대합
- 요리 : 굽다
세금 포함
상어 지느러미 수프
샥스핀를 끓이고 조미료로 맛을 낸 뒤 물에 푼 감자전분으로 걸쭉함을 더한 수프 요리.
- 식품 : 샥스핀
- 요리 : 졸이다
세금 포함
상어 지느러미 계란찜
상어 지느러미와 여러 가지 재료를 다시 국물을 섞은 달걀에 넣어 찐 요리.
- 식품 : 계란, 샥스핀
- 맛 : 다시
- 요리 : 찌다
세금 포함
우설 구이
탄이라고 불리는 소의 혀 부분을 구운 고기요리.
- 식품 : 우설
- 요리 : 굽다
세금 포함
두꺼운 계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고, 두껍게 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 요리 : 굽다
세금 포함
생선 튀김
생선에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 요리 : 튀기다
세금 포함
와규 안심 스테이크
히레라고 불리는 와규의 허리 부위를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 소 안심 , 와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
생선 난반 절임
튀긴 생선을 식초나 양파 등과 함께 절인 요리.
- 식품 : 양파
- 맛 : 식초
- 요리 : 튀기다, 절이다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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