와규 안심 스테이크
히레라고 불리는 와규의 허리 부위를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 소 안심 , 와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 설로인 숯불 구이 스테이크
와규 설로인이라는 등에서 허리 부위까지의 고기를 두껍게 썰어 숯불로 구운 요리.
- 식품 : 소 설로인, 와규
- 요리 : 숯불 구이
세금 포함
설로인 스테이크 세트
세금 포함
와규 스테이크 밥상
- 식품 : 와규
- 요리 : 썰다, 굽다
세금 포함
와규 우둔살 스테이크
와규의 럼프라고 불리는 부분의 고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 소 우둔살, 와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
우설 숯불 구이
우설(소 혀 부위)을 숯불로 구운 요리.
- 식품 : 우설
- 요리 : 숯불 구이
세금 포함
우설 된장 구이
우설이라는 소의 혀 부분을 두껍게 썰어 구워 된장 등으로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 우설
- 맛 : 미소
- 요리 : 굽다
세금 포함
우설 고로케
감자와 우설 등의 재료를 섞어 빵가루를 묻혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 우설, 감자, 빵가루
- 요리 : 튀기다
세금 포함
우설 스튜
탄이라고 불리는 소의 혀 부위와 한입 크기로 자른 채소를 레드와인과 토마토를 더한 소스로 끓인 요리.
- 식품 : 우설
- 요리 : 졸이다
세금 포함
우설 정식
세금 포함
소고기 스튜 세트
- 식품 : 소고기, 당근, 감자
- 요리 : 졸이다
세금 포함
생강 돼지고기 볶음
세금 포함
돈가스
돼지고기에 빵가루를 묻혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 돼지 등심, 빵가루
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
젓갈
어패류의 살과 내장을 소금에 절여 발효시킨 요리.
- 식품 : 오징어
- 맛 : 소금, 술, 맛술
- 요리 : 절이다
세금 포함
바쿠라이
멍게와 고노와타(해삼 내장 젓갈)을 소금에 절여 발효시킨 요리.
- 식품 : 호야
- 맛 : 소금
- 요리 : 절이다, 발효시키다
세금 포함
사사(대나무 잎) 가마보코
- 식품 : 반죽 어육
- 요리 : 굽다
세금 포함
복어껍질 샐러드
복어 껍질을 데쳐서 채 썰고 야채와 같이 담아낸 요리.
- 식품 : 복어
- 요리 : 섞다
세금 포함
모둠회 3가지
3가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
와규 카레
밥에 와규와 같이 푹 끓인 카레를 뿌린 요리.
- 식품 : 와규, 쌀
- 요리 : 졸이다
세금 포함
아이스크림
- 식품 : 계란, 우유
- 요리 : 얼리다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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