特選カルビ Tokusen-Karubi
특상급 갈비
특상급 갈비라고 불리는 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
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식품 :
소 갈비
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맛 :
소금, 간장
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요리 :
굽다, 석쇠 구이
サイコロステーキ Saikoro-Steak
사이코로 스테이크
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식품 :
소 목심
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요리 :
굽다, 석쇠 구이
【華虎~はなとら~】Hanatora
고기 구이 모둠
수 종류의 소와 돼지, 닭 등의 고기를 모둠으로 만든 요리.
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식품 :
소 갈비, 돼지고기, 소 곱창, 김치, 야채 가공품, 근채류, 잎 채소, 시금치, 콩나물, 무, 고비, 소 다리살
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맛 :
마늘, 간장, 설탕
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요리 :
굽다
【月虎~つきとら~】Tsukitora
고기 구이 모둠
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식품 :
소 갈비, 소 등심, 우설, 소 곱창, 김치, 근채류, 표고 버섯, 잎 채소, 콩나물, 시금치, 고비, 무, 소 다리살
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맛 :
불고기 양념, 소금, 미소
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요리 :
석쇠 구이, 굽다
【雪虎~ゆきとら~】Yukitora
고기 구이 모둠
수 종류의 소와 돼지, 닭 등의 고기를 모둠으로 만든 요리.
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식품 :
소 갈비, 소 등심, 우설, 소 곱창, 새우, 김치, 콩나물, 시금치, 고비, 무, 근채류, 잎 채소, 표고 버섯
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맛 :
마늘, 간장, 설탕
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요리 :
석쇠 구이, 굽다
갈비라고 불리는 뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
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식품 :
소 갈비
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요리 :
굽다, 석쇠 구이
등심이라고 불리는 소의 등 부분을 사용한 고기요리.
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식품 :
소 등심
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요리 :
굽다, 석쇠 구이
壺漬カルビ(たれ)Tuboduke-Karubi
항아리에서 절인 갈비 구이
항아리 안에서 소스로 절인, 갈비라고 불리는 갈비뼈 주변 부분을 구운 고기요리.
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식품 :
소 갈비
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맛 :
간장, 마늘
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요리 :
굽다, 석쇠 구이
涙焼き(わさび)Namida-Yaki-Wasabi
마블링 고기 구이
시모후리라고 불리는 기름이 오른 부분을 사용한 고기요리.
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맛 :
고추냉이
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요리 :
굽다, 석쇠 구이
仙台式 熟成タン塩(塩)Tanshio
우설 소금양념
탄이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 한 고기요리.
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식품 :
우설, 특상 우설
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맛 :
소금
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요리 :
굽다, 석쇠 구이
特撰ヒレ厚切 Tokusen-Hire-Atsugiri
소고기 안심
안심이라고 불리는 소의 허리 부분을 사용한 고기요리.
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식품 :
소 안심
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요리 :
굽다, 석쇠 구이
網焼きステーキ(200g)Amiyaki-Steak
와규 스테이크
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식품 :
소 설로인
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요리 :
굽다, 석쇠 구이
本日のミックスホルモン Mix Horumon
곱창 모둠
여러 종류의 곱창이라고 불리는 부분의 고기의 모둠 요리.
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식품 :
소 곱창
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요리 :
굽다, 석쇠 구이
蔵王豚トロ(塩)Zao-Tontoro
돼지 목살
토로라고 불리는 돼지의 머리 부분을 사용한 고기요리.
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식품 :
돼지 항정살
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요리 :
굽다, 석쇠 구이
ファインソーセージ盛合わせ Saucisse
소시지
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식품 :
돼지, 양 창자
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요리 :
굽다, 석쇠 구이
開き海老塩焼き Hiraki-Ebi
새우 소금 구이
새우를껍질째소금간하여구운요리.
長いもポタポタ焼き Nagaimo-Potapotayaki
야채 구이(그릴, 소테)
야채를 굽거나, 소량의 기름으로 프래이팬에 볶은 요리
砂肝ガーリックオイル焼 Sunagimo-Garlic
스페인식 오일 조림
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식품 :
마늘, 닭 모래 주머니
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맛 :
버터, 올리브 오일, 고추
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요리 :
졸이다
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
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