배추김치
자른 배추를 김치로 담근 요리.
- 식품 : 배추, 고추, 마늘, 부추, 대파
- 맛 : 소금, 고추
- 요리 : 절이다, 발효시키다
세금 포함
깍두기
한입 크기의 사각형으로 자른 무를 김치로 담근 요리.
- 식품 : 무, 고추, 마늘, 부추, 대파
- 맛 : 고추, 소금
- 요리 : 절이다, 발효시키다
세금 포함
오이김치
자른 오이를 김치로 담근 요리.
- 식품 : 오이, 무, 생강, 파드득나물
- 맛 : 소금
- 요리 : 절이다
세금 포함
김치 모둠
배추 등의 야채를 소금과 고춧가루, 어개 젓갈, 마늘 등과 같이 절여 담아낸 요리.
- 식품 : 배추, 무, 오이
- 맛 : 소금, 고추
- 요리 : 절이다
세금 포함
나물 모둠
콩나물 등 채소를 데치고 참기름과 소금으로 무쳐 담아낸 요리.
- 식품 : 고비, 무, 시금치, 콩나물
- 맛 : 소금, 참기름, 간장, 식초
- 요리 : 무치다
세금 포함
창자
소금에 절인 대구의 내장을 참기름과 고춧가루 등의 조미료로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 창자, 대파, 깨, 고추
- 맛 : 소금, 고추
- 요리 : 절이다
세금 포함
식초 곱창
내장(닭, 소, 돼지 등의 내장)을 식초에 무친 요리.
- 식품 : 돼지 곱창, 양파, 실파
- 맛 : 폰즈, 유자 후추
- 요리 : 무치다
세금 포함
한국김
소금과 참기름으로 맛을 낸 한국에서 전형적인 김.
- 식품 : 김
- 맛 : 소금, 참기름
세금 포함
전
밀가루를 물에 풀어 잘게 썬 재료를 넣고 납작하게 구운 한국요리.
- 식품 : 계란, 밀가루, 양파, 새우, 오징어, 바지락, 부추, 당근
- 맛 : 참기름, 간장
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭똥집 갈릭오일 구이
닭똥집을 갈릭오일 등으로 구운 요리.
- 식품 : 닭 모래 주머니, 마늘, 대파, 버섯
- 맛 : 갈릭 오일, 소금
세금 포함
돼지족발
족발이라고 불리는 돼지 앞다리 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 족발
- 맛 : 초된장, 소금
- 요리 : 삶다
세금 포함
와규 아부리야키
와규라는 품종의 쇠고기를 구운 요리.
- 식품 : 양파, 대파, 갈은 무, 요네자와 소
- 맛 : 폰즈
- 요리 : 표면을 살짝구움
세금 포함
제철 채소 샐러드
시기에 따라 바뀌는 여러 종류의 야채를 사용한 샐러드.
- 식품 : 춘권피, 토마토, 닭고기, 파프리카, 양파, 꽃상추, 양상추
- 맛 : 일본식 드레싱, 참깨드레싱, 시저드레싱
- 요리 : 생
세금 포함
후르츠 토마토
- 식품 : 양파, 올리브, 토마토
- 맛 : 일본식 드레싱
- 요리 : 생
세금 포함
상추
불고기 등을 싸서 먹기위한 잎.
- 식품 : 상추
- 맛 : 미소
- 요리 : 생
세금 포함
조래기 샐러드
한입 크기로 찢은 양상추와 채소에 참기름과 소금 등을 뿌려 먹는 요리.
- 식품 : 양상추, 꽃상추, 오이
- 맛 : 참기름, 소금, 간장, 마늘
- 요리 : 생, 무치다
세금 포함
김 조래기 샐러드
- 식품 : 양상추, 꽃상추, 오이, 한국김
- 맛 : 소금, 간장, 참기름, 마늘
- 요리 : 생, 무치다
세금 포함
우설 소금양념
탄이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 한 고기요리.
- 식품 : 우설
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다, 웰던
세금 포함
파를 얹은 우설 소금양념
탄이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 하고 파를 얹은 고기요리.
- 식품 : 우설, 대파
- 맛 : 소금, 마늘, 참기름
- 요리 : 굽다, 웰던
세금 포함
와규 상급 우설
와규의 상급 랭크의 우설로 불리는 혀의 부분을 소금으로 양념해 구운 고기 요리.
- 식품 : 우설, 구로게와규
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다, 웰던
세금 포함
상급 우설 소금 구이
상급 우설이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 하여 구운 고기요리.
- 식품 : 우설, 구로게와규
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다, 웰던
세금 포함
특상급 우설 소금 구이
특상급 우설이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 하여 구운 고기요리.
- 식품 : 우설, 구로게와규
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다, 웰던
세금 포함
와규 갈비
갈비라고 불리는 와규의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 요네자와 소, 우삽겹
- 맛 : 소금, 양념
- 요리 : 굽다, 미디엄
세금 포함
항아리에서 절인 갈비 구이
항아리 안에서 소스로 절인, 갈비라고 불리는 갈비뼈 주변 부분을 구운 고기요리.
- 식품 : 요네자와 소, 우삽겹, 양파, 양배추
- 맛 : 양념
- 요리 : 굽다, 미디엄
세금 포함
상급 갈비
상급 갈비라고 불리는 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 요네자와 소, 우삽겹
- 맛 : 소금, 양념
- 요리 : 굽다, 미디엄
세금 포함
특상급 갈비
특상급 갈비라고 불리는 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 요네자와 소
- 맛 : 소금, 양념
- 요리 : 굽다, 미디엄
세금 포함
와규 등심
등심이라고 불리는 와규의 등 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 요네자와 소, 소 다리살
- 맛 : 소금, 양념
- 요리 : 굽다, 레어
세금 포함
상급 등심
상급 등심이라고 불리는 등 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 요네자와 소, 소 다리살
- 맛 : 소금, 양념
- 요리 : 굽다, 레어
세금 포함
특상급 등심
특상급 등심이라고 불리는 등 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 요네자와 소, 소 등심
- 맛 : 소금, 양념
- 요리 : 굽다, 미디엄
세금 포함
안창살
안창살이라고 불리는 횡경막 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 안창살
- 맛 : 소금, 양념
- 요리 : 굽다, 미디엄
세금 포함
특상급 안창살
- 식품 : 소 안창살
- 맛 : 소금, 양념
- 요리 : 굽다, 미디엄
세금 포함
한입 컷 스테이크
소고기를 두껍게 썰어 구워 한입 크기로 자른 요리.
- 식품 : 요네자와 소, 소 목심
- 맛 : 소금, 양념
- 요리 : 굽다, 미디엄
세금 포함
와규 석쇠 구이 스테이크
와규를 두껍게 썰어 석쇠 위에 올려 직화로 구운 요리.
- 식품 : 요네자와 소, 소 설로인, 소 안심
- 맛 : 소금, 양념
- 요리 : 굽다, 미디엄
세금 포함
와규 뒷다리 사태
뒷다리 사태(토모즈네)라고 불리는 와규의 뒷다리 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 요네자와 소, 소 사태
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다, 미디엄
세금 포함
눈물 구이
고기에 와사비로 만든 조미료를 발라서 구운 요리.
- 식품 : 소고기
- 맛 : 고추냉이
- 요리 : 굽다
세금 포함
최상급 고기 구이 모둠
엄선한 각종 고기의 모둠 요리.
- 식품 : 소 등심, 소 갈비
- 맛 : 소금, 양념
- 요리 : 굽다, 미디엄
세금 포함
상급 양깃머리
상급 양깃머리라고 불리는 위 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 양깃머리
- 맛 : 소금, 미소소스
- 요리 : 굽다, 웰던
세금 포함
벌집양
벌집양이라고 불리는 위 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 벌집양
- 맛 : 소금, 미소소스
- 요리 : 굽다, 웰던
세금 포함
천엽
천엽이라고 불리는 위 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 천엽
- 맛 : 소금, 미소소스
- 요리 : 굽다, 웰던
세금 포함
아카센
아카센(기아라)라고 불리는 위 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 막창
- 맛 : 소금, 미소소스
- 요리 : 굽다, 웰던
세금 포함
곱창
곱창이라고 불리는 소장 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 곱창
- 맛 : 미소소스, 소금
- 요리 : 굽다, 웰던
세금 포함
호르몬(곱창)
곱창이라고 불리는 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 대창
- 맛 : 소금, 미소소스
- 요리 : 굽다, 웰던
세금 포함
간
간을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 소 간
- 맛 : 소금, 미소소스
- 요리 : 굽다, 웰던
세금 포함
염통
하츠라고 불리는 심장 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 염통
- 맛 : 소금, 미소소스
- 요리 : 굽다, 웰던
세금 포함
위
가츠라고 불리는 위 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 돼지 오소리감투
- 맛 : 소금, 미소소스
- 요리 : 굽다, 웰던
세금 포함
자궁
고부쿠로라고 불리는 자궁 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 자궁
- 맛 : 소금, 미소소스
- 요리 : 굽다, 웰던
세금 포함
돼지 호르몬(곱창)
돼지 곱창을 구운 요리.
- 식품 : 돼지 곱창
- 맛 : 소금, 미소소스
- 요리 : 굽다, 웰던
세금 포함
시로레바(지방간)
닭 간을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 간
- 맛 : 소금, 미소소스, 양념
- 요리 : 굽다, 웰던
세금 포함
곱창 모둠 4가지
4가지 종류의 곱창이라고 불리는 부분의 모둠 요리.
- 식품 : 소 양깃머리, 소 벌집양, 소 천엽, 소 막창
- 맛 : 소금, 미소
- 요리 : 굽다, 웰던
세금 포함
곱창 모둠 6가지
6가지 종류의 곱창이라고 불리는 부분의 모둠 요리.
- 식품 : 소 대창, 소 곱창, 간, 소 염통, 돼지 오소리감투, 자궁
- 맛 : 소금, 미소소스
- 요리 : 굽다, 웰던
세금 포함
돼지 목살
토로라고 불리는 돼지의 머리 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 돼지 항정살
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다, 웰던
세금 포함
모듬 돼지고기
몇 종류의 돼지고기를 함께 담은 요리.
- 식품 : 돼지 삼겹살, 돼지 등심, 이와츄 돼지
- 맛 : 소금, 양념, 미소소스
- 요리 : 굽다, 웰던
세금 포함
이베리코돼지(고기 구이)
이베리코돼지를 사용한 고기 요리.
- 식품 : 이베리코 돼지
- 요리 : 굽다
세금 포함
토종닭 소금 구이
- 식품 : 야마가타 토종닭
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다, 웰던
세금 포함
모듬 소시지
각종 소시지 모둠 요리.
- 식품 : 소시지, 치즈
- 맛 : 마늘
- 요리 : 굽다, 미디엄
세금 포함
오징어 구이
오징어의 토막을 구운 요리.
- 식품 : 흰꼴뚜기
- 맛 : 소금, 마늘, 참기름
- 요리 : 굽다, 미디엄
세금 포함
가리비 버터 구이
가리비에 버터맛을 더해서 구운 요리.
- 식품 : 가리비, 양파, 버섯
- 맛 : 간장, 버터
- 요리 : 굽다, 미디엄
세금 포함
보리새우 소금 구이
보리새우를 껍질째 소금으로 간하여 구운 요리.
- 식품 : 보리새우
- 맛 : 소금, 마늘, 참기름
- 요리 : 굽다, 미디엄
세금 포함
제철 구운 야채 바냐 카우다
시기에 따라 바뀌는 여러 가지 구운 야채를 데운 소스에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 야채
- 맛 : 바냐 카우다 소스
- 요리 : 굽다
세금 포함
버섯 구이
- 맛 : 육수 간장
- 요리 : 굽다, 미디엄
세금 포함
마늘
마늘을 소량의 기름에 함께 볶은 요리
- 식품 : 마늘
- 맛 : 참기름, 소금
- 요리 : 굽다, 미디엄
세금 포함
갈비탕
갈비라고 불리는 뼈 주변 부분의 고기를 사용해 끓인 수프 요리.
- 식품 : 우삽겹, 양파, 죽순, 부추, 당근, 콩나물, 계란
- 맛 : 간장, 마늘, 사골 육수
- 요리 : 졸이다
세금 포함
갈비 우동
우동에 갈비가 토핑된 요리.
- 식품 : 우동, 우삽겹, 양파, 죽순, 부추, 당근, 콩나물, 계란
- 맛 : 간장, 마늘, 사골 육수
- 요리 : 졸이다
세금 포함
갈비 수프 면
된장 베이스의 갈비 수프에 면을 넣고 야채 등을 얹은 요리.
- 식품 : 우삽겹, 양파, 죽순, 부추, 당근, 콩나물, 계란
- 맛 : 간장, 마늘, 사골 육수
- 요리 : 졸이다
세금 포함
갈비국밥
소갈비와 채소를 삶아 고추로 맛을 낸 국물을 밥에 부은 요리.
- 식품 : 쌀, 우삽겹, 양파, 죽순, 부추, 당근, 콩나물, 계란
- 맛 : 간장, 마늘, 사골 육수
- 요리 : 졸이다
세금 포함
육개장 수프
소고기와 여러 가지 채소를 푹 끓여 고추장으로 맛을 낸 국물 요리.
- 식품 : 소 등심, 양파, 죽순, 부추, 당근, 콩나물, 계란
- 맛 : 미소, 마늘, 사골 육수
- 요리 : 졸이다
세금 포함
육개장 우동
소고기와 여러 종류의 야채를 끓이고 고추장으로 맛을 낸 스프에 우동을 넣은 요리.
- 식품 : 소 등심, 양파, 죽순, 부추, 당근, 콩나물, 계란
- 맛 : 미소, 마늘, 사골 육수
- 요리 : 졸이다
세금 포함
육개장라면
소고기와 여러 가지 채소를 푹 끓여 고추장으로 맛을 낸 수프에 면를 넣은 요리.
- 식품 : 소 등심, 양파, 부추, 죽순, 당근, 콩나물, 계란
- 맛 : 미소, 마늘, 사골 육수
- 요리 : 졸이다
세금 포함
육개장국밥
소고기와 여러 가지 채소를 푹 끓여 고추장으로 맛을 낸 수프를 밥에 부은 요리.
- 식품 : 소 등심, 양파, 죽순, 부추, 당근, 콩나물, 계란
- 맛 : 미소, 마늘, 사골 육수
- 요리 : 졸이다
세금 포함
곰탕
쇠고기와 내장을 수프에 넣고 장시간 끓여 소금 후추로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 소 꼬리, 부추, 무, 대파
- 맛 : 소금, 마늘, 사골 육수
- 요리 : 졸이다
세금 포함
곰탕 우동
따뜻한 우동에 곰탕이라는 소고기와 내장으로 만든 국물을 끼얹은 요리.
- 식품 : 소 꼬리, 부추, 무, 대파
- 맛 : 소금, 마늘, 사골 육수
- 요리 : 졸이다
세금 포함
곰탕 면
곰탕이라고 불리는, 소고기와 곱창으로 우린 국물에 면을 넣고 고기와 야채를 토핑한 요리.
- 식품 : 면, 소 꼬리, 부추, 무, 대파
- 맛 : 사골 육수, 소금, 마늘
- 요리 : 졸이다
세금 포함
곰탕국밥
곰탕이라고 불리는 소고기와 내장을 끓인 국물을 밥에 부은 요리.
- 식품 : 소 꼬리, 부추, 무, 대파
- 맛 : 소금, 마늘, 사골 육수
- 요리 : 졸이다
세금 포함
순두부(순두부찌개)
수프에 두부와 여러 가지 재료를 넣고 향신료로 맛을 내고 끓인 요리.
- 식품 : 두부, 김치, 계란, 고추, 바지락, 돼지 삼겹살
- 맛 : 미소, 마늘
- 요리 : 졸이다
세금 포함
비빔밥
밥에 나물과 고기, 고추장, 달걀 등을 올린 한국요리.
- 식품 : 야채, 계란, 간고기, 쌀, 김
- 맛 : 참기름, 고추장
세금 포함
돌솥 비빔밥
돌솥에 밥을 넣고 나물과 고기, 고추장 달걀 등을 올려 뜨겁게 한 한국요리.
- 식품 : 야채, 계란, 간고기, 쌀, 김
- 맛 : 참기름, 고추장
세금 포함
카레라이스
- 식품 : 우설, 소 힘줄, 우삽겹, 쌀
- 맛 : 카레 가루
세금 포함
로스트비프 덮밥
로스트 비프를 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 소 다리살, 요네자와 소, 온천 계란, 김, 쌀, 파
- 맛 : 간장, 마늘
세금 포함
밥
- 식품 : 쌀
세금 포함
대파 달걀 밥
밥에 다진 대파와 달걀을 얹어 맛을 낸 요리.
- 식품 : 쌀, 파, 계란, 김, 깨, 김치
- 맛 : 양념
세금 포함
주먹밥
밥을 손으로 원형이나 삼각형 또는 둥글넓적한 모양으로 만든 요리.
- 식품 : 쌀, 깨, 한국김
- 맛 : 참기름, 간장
세금 포함
냉면
메밀가루등 로 만든 면을 시원한 국물에 넣고 고기와 채소를 얹은 요리.
- 식품 : 냉면, 차슈, 파, 삶은 달걀, 오이, 사과, 김치
- 맛 : 소금, 소고기 육수
세금 포함
중화 냉면
- 식품 : 면, 닭고기, 파, 김, 온천 계란, 오이
- 맛 : 겨자, 소금, 참기름, 소고기 육수
세금 포함
비빔면
차가운 면에 잘게 썬 오이와 삶은 달걀을 얹고 고추장 등의 양념을 뿌린 요리.
- 식품 : 냉면, 무, 닭고기, 콩나물, 삶은 달걀
- 맛 : 고추기름, 초된장, 고추장, 참기름
세금 포함
셔벗
- 식품 : 오렌지, 레몬
세금 포함
아이스크림
- 식품 : 바닐라 아이스크림, 우유, 딸기, 즌다
세금 포함
푸딩
- 식품 : 계란, 우유
- 맛 : 꿀, 캐러멜
세금 포함
살구씨 푸딩
- 식품 : 우유, 생크림, 살구씨 가루
세금 포함
크렘브륄레
생크림과 설탕, 달걀노른자 등을 섞고 그릇에 넣은 뒤 설탕을 뿌려 표면을 살짝 구운 양과자.
- 식품 : 아이스크림, 우유, 딸기, 즌다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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