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식품 :
소 설로인, 우설, 소 갈비, 소 안창살
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식품 :
소 설로인, 상급 혀, 소 갈비, 소 양깃머리
赤身お得盛り(2~3人前)
고기 구이 모둠(붉은 고기류)
갈비, 안창살 등 붉은 고기류 모둠요리.
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식품 :
소 붉은 고기, 소 등심, 소 갈비, 소 안창살, 소 늑간살
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식품 :
소 안심 , 소 붉은 고기, 소 등심, 소 갈비, 소 안창살
炙り肉寿司【一貫】
아부리(살짝 구운) 고기 초밥
여러 종류의 곱창이라고 불리는 부분의 고기의 모둠 요리.
두껍게 잘은 설로인이라고 불리는 소의 등부터 허리에 걸친 부분을 사용한 고기요리.
안심이라고 불리는 소의 허리 부분을 사용한 고기요리.
갈비라고 불리는 소의 갈비 뼈 주변 부분을 사용한 고기요리
안창살이라고 불리는 횡경막 부분을 사용한 고기요리.
탄이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 한 고기요리.
표면을 살짝 구운 소고기를 잘게 썰어 여러 가지 양념과 조미료로 무쳐 달걀노른자를 올린 요리.
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식품 :
소고기, 달걀노른자
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요리 :
섞다, 표면을 살짝구움
【数量限定】王様の厚切り”切り株”タン
두껍게 썬 혀
두껍게 썬 탄이라고 불리는 혀 부분을 사용한 고기요리.
철판 또는 바닥이 깊지 않은 냄비 등으로 한번 구운 고기와 채소 등의 재료를 간장과 설탕으로 달짝지근하게 졸인 요리.
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식품 :
소고기, 계란
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맛 :
간장
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요리 :
굽다
얇게 썬 고기와 야채를 철판에 살짝 구워 폰즈 등에 찍어 먹는 구이 요리.
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식품 :
소고기
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맛 :
폰즈
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요리 :
굽다
로스트 비프를 잘게 썰어 여러 종류의 양념과 조미료를 무쳐서 달걀노른자를 올린 요리.
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식품 :
소고기, 달걀노른자
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요리 :
섞다, 썰다, 굽다
베이컨 덩어리의 표면을 고온으로 가열한 요리.
배추 등의 야채를 소금과 고춧가루, 어개 젓갈, 마늘 등과 같이 절여 담아낸 요리.
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식품 :
고추, 배추, 마늘, 오징어 젓갈
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맛 :
소금
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요리 :
절이다
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
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