훈제 모둠
주문률 넘버원! 4가지의 훈제를 한번에 즐기실 수 있습니다
세금 포함
살짝 구운 베이컨 & 스모크 치즈
정성들여 만든 베이컨과 갓 훈제한 치즈는 그 맛이 일품!
세금 포함
추천 생선회 모둠
주문을 받고 나서 회를 떠서 만드는 회 모둠은 신선도 만점!
세금 포함
저희 가게 인기 No.1☆ 『UMIBOUZU 코스 』
유명 브랜드와 한정 술 등, 『니혼슈 무제한』이 드물기 때문에 매우 인기. 전 8품. 120분 음료 무제한 포함. 4명~ 예약 필수.
세금 포함
『배부른 코스』
간판 메뉴인 훈제와 제철 생선 1가지 등, 충실한 메뉴 전 6품. 120분 음료 무제한 포함. 4명~ 예약 필수.
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와일드 치킨
많은 사람에게 인기있는 스모크 닭 가슴살!
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훈제 연어 뱃살
기름기가 잘 배어있는 연어 뱃살을 한 마리 그대로 훈제. 연어의 맛과 훈제 향의 조합이 일품입니다.
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훈제 안주 3종 모둠
술과 잘 어울리는 훈제 안주로 마음에 드는 술을 즐겨보세요.
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직접 만든 훈제 햄버그
푸짐한 양을 자랑하는 직접 만든 햄버그를 훈제했습니다.
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훈제 고등어
세계 제1 기름기가 잘 배어있는 노르웨이산 고등어를 훈제했습니다. 절묘한 소금 간의 훈제 고등어를 즐겨 보세요.
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훈제 전갱이
훈제한 전갱이를 여러 종류를 섞은 스모크칩에 훈연했습니다.
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훈제 슈마이(중국식 만두)
특제 칠리 소스와 잘 어울립니다.
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훈제 간
신선한 돼지의 간을 수고를 아끼지 않고 정성스럽게 훈연했습니다.
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훈제 오리
누구나 좋아하는 부드러운 맛은 훈제 초보자에게도 추천할 만한 메뉴입니다.
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맛있는 훈제 소 혀
신선한 훈제 소 혀는 매콤해서 인기 상승중.
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황금 열빙어
적당히 훈제하여 황금색으로 변신한 훈제 열빙어
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훈제 명란
훈제 향과 명란의 맛에 계속 먹고싶어집니다.
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이부리각코(훈제 야채 절임)
아키타의 명물인 이부리각코. 단무지를 훈제한 것입니다.
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특대 버들가지(생선) 구이
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임연수어 구이
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스위트 칠리 소스를 뿌린 왜문어 튀김
신선한 왜문어 튀김에 엄선한 스위트 칠리 소스를 뿌렸습니다.
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새우 튀김
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해물 야키소바
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UMIBOUZU 훈제 샐러드
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니혼슈
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맥주
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하이볼
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위스키
스트레이트・찬물에 희석・탄산수에 희석
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사와
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소프트 드링크
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*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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