あかばぎんなんそうのあかはたもち酢味噌和え
그 외 안주, 진미
채소와 해산물, 두부 등의 재료를 육수로 졸여 된장으로 맛을 낸 국물 요리.
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식품 :
두부, 닭고기, 팽이버섯, 당근, 대파
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맛 :
미소, 다시
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요리 :
졸이다
성게와 전복을 넣어, 다시국물에 간장이나 소금을 더한 국요리.
일인용 솥에 밥과 표고버섯과 닭고기 등의 재료를 넣어 지은 요리.
생선이나 고기, 채소 등을 세라믹판에 구운 요리.
질주전자(도빈) 속에 음식 재료와 육수를 함께 넣고 찐 요리.
南武せんべいのみみバター焼き
그 외 안주, 진미
選べる炙り3点盛り合わせ
오늘의 모둠 안주 3가지
매일 바뀌는 3종류의 안주의 모둠 요리.
생선이나 고기를 고온에 태운 목재에서 나온 연기에 그슬려 맛과 향을 가미한 요리.
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식품 :
매오징어
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요리 :
말리다, 표면을 살짝구움
エイヒレ
건조 가오리 지느러미 숯불 아부리(살짝 구운) 구이
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식품 :
오징어, 치즈
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요리 :
표면을 살짝구움
八戸産美保野ポークと野菜のせいろ蒸し
돼지고기 세이로무시
세이로(나무 찜통)에 돼지고기를 넣고 아래에서 수증기를 통과시켜 찌고 익힌 요리.
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식품 :
돼지고기, 야채 가공품
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요리 :
찌다
岩手県産純和鶏のもも一夜干し焼き
반건조 토종닭 다리살
말려서 건조시킨 토종닭 다리살을 구운 요리.
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식품 :
닭 다리살, 토종닭
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요리 :
말리다, 굽다
岩手県産純和鶏の自家製くんせい(りんごのチップでスモーク)
훈제
생선이나 고기를 고온에 태운 목재에서 나온 연기에 그슬려 맛과 향을 가미한 요리.
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
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식품 :
두부
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맛 :
깨, 고추냉이
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요리 :
섞다
튀김옷을 입힌 닭고기를 기름에 튀겨 식초와 간장 등을 섞은 소스를 뿌린 요리.
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식품 :
닭 다리살, 대파
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맛 :
생강
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요리 :
튀기다
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
우엉에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
八戸前沖イカ・サバ握り寿し(4貫)
모둠 쥔 초밥
식초를 섞은 밥 위에 재료를 얹고 손수 만든 초밥 모둠 요리.
한입 크기로 만든 식초를 섞은 밥 위에 생성게를 얹고 옆에 김을 말아서 만든 초밥 요리.
한입 크기로 만든 식초를 섞은 밥 위에 파를 넣어 곱게 다진 참치를 골고루 얹고 옆에 김을 말아서 만든 초밥 요리.
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식품 :
참치, 파, 김, 초밥
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요리 :
감다
バニラアイスの南部せんべいサンド
바닐라 아이스크림
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식품 :
계란, 우유, 밀가루
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맛 :
바닐라 에센스
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요리 :
얼리다
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
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