모둠회
여러 가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
참다랑어 중뱃살(회)
생참다랑어 중뱃살 부분을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 참치
- 요리 : 생
세금 포함
모둠회
여러 가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 식품 : 참치, 오징어
- 요리 : 생
세금 포함
모둠회
여러 가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 식품 : 참치, 오징어
- 요리 : 생
세금 포함
가리비(회)
생가리비 살을 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 가리비
- 요리 : 생
세금 포함
방어(회)
방어 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 방어
- 요리 : 생
세금 포함
고등어 초절임(회)
생고등어를 식초에 절인 후 얇게 썰어 먹는 요리.
- 식품 : 고등어 초회
- 요리 : 생
세금 포함
단새우(회)
생 단새우 살을 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 새우
- 요리 : 생
세금 포함
참치
- 식품 : 초밥, 참치
- 요리 : 생
세금 포함
참치중뱃살
- 식품 : 참치, 초밥
- 요리 : 생
세금 포함
연어
- 식품 : 연어, 초밥
세금 포함
가리비
- 식품 : 가리비, 초밥
- 요리 : 생
세금 포함
계란
- 식품 : 계란, 김, 초밥
세금 포함
붕장어
- 식품 : 붕장어, 초밥
세금 포함
문어
- 식품 : 문어, 김, 초밥
- 요리 : 생, 삶다
세금 포함
오징어
- 식품 : 오징어, 초밥
- 요리 : 생
세금 포함
연어알
- 식품 : 연어알, 김, 초밥
- 요리 : 생
세금 포함
파와 다진 참치
- 식품 : 참치, 파, 김, 초밥
- 요리 : 생
세금 포함
카프레제
자른 토마토와 모차렐라치즈에 올리브 오일과 소금 후추를 뿌리고 바질을 올린 요리.
- 식품 : 토마토, 바질, 모짜렐라치즈
- 맛 : 올리브 오일
- 요리 : 생
세금 포함
카르파초(생선)
얇게 자른 생선 토막에 올리브 오일과 소금 후추를 뿌린 요리.
- 맛 : 올리브 오일
- 요리 : 섞다
세금 포함
카르파초(생선)
얇게 자른 생선 토막에 올리브 오일과 소금 후추를 뿌린 요리.
- 맛 : 올리브 오일
- 요리 : 섞다
세금 포함
브루쉐타
- 식품 : 밀가루
- 요리 : 굽다
세금 포함
튀김
- 식품 : 감자, 새우, 카망베르치즈, 닭고기
세금 포함
모둠 튀김
어패류, 채소 등 재료에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 모둠 요리.
- 식품 : 밀가루
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
카망베르치즈 튀김
카망베르치즈에다 겉껍질을 붙여 기름으로 튀긴 요리.
- 식품 : 카망베르치즈
- 요리 : 튀기다
세금 포함
연골 튀김
연골이라 불리는 뼈 부분에 얇은 튀김 옷을 입혀 튀긴 요리.
- 식품 : 닭 연골
- 요리 : 튀기다
세금 포함
새우 튀김
새우에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 새우
- 요리 : 튀기다
세금 포함
우엉 튀김
우엉에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 우엉
- 요리 : 튀기다
세금 포함
아게다시도후(일본식 두부 튀김)
튀긴 두부에 육수를 끼얹은 요리.
- 식품 : 파, 두부
- 요리 : 튀기다
세금 포함
홍합 와인 찜
홍합을 조미료로 간하고 와인과 함께 찐 요리.
- 식품 : 홍합
- 맛 : 와인
- 요리 : 찌다
세금 포함
스페인식 오일 조림
- 식품 : 마늘, 양송이, 새우
- 맛 : 버터, 올리브 오일, 고추
- 요리 : 졸이다
세금 포함
에스카르고
식용 달팽이를 마늘, 바질과 함께 버터나 올리브 오일에 구운 프랑스 요리.
- 식품 : 달팽이, 바질, 마늘
- 맛 : 버터, 올리브 오일
- 요리 : 굽다
세금 포함
젓갈
어패류의 살과 내장을 소금에 절여 발효시킨 요리.
- 식품 : 오징어
- 맛 : 소금, 술, 맛술
- 요리 : 절이다
세금 포함
곱창 조림
돼지나 소의 내장을 간장이나 된장에 졸인 요리.
- 식품 : 소 곱창, 돼지 곱창, 닭 곱창, 우엉, 무, 당근, 곤약
- 맛 : 미소
- 요리 : 졸이다
세금 포함
콩나물 볶음
모야시를 조미료에 맛을 내서 프라이팬에 볶은 요리.
- 식품 : 콩나물, 당근, 돼지 삼겹살
- 요리 : 볶다
세금 포함
해산물전
- 식품 : 계란, 밀가루, 쌀가루
- 맛 : 참기름
- 요리 : 굽다
세금 포함
그 외 오코노미야키, 반죽 요리
- 식품 : 양배추, 박력분
- 요리 : 굽다
세금 포함
치즈 오믈렛
달걀을 풀어 조미료로 간하고 구우면서 치즈를 넣은 요리.
- 식품 : 계란, 치즈
- 요리 : 굽다
세금 포함
치즈 구이
녹지 않는 치즈를 프라이팬에 기름을 두르지 않고 구운 요리.
- 식품 : 치즈
- 요리 : 굽다
세금 포함
임연수어 아부리야키
임연수어를 직화로 구운 요리.
- 식품 : 임연수어
- 요리 : 굽다
세금 포함
시샤모 아부리야키
시샤모(열빙어)를 직화로 구운 요리.
- 식품 : 빙어
- 요리 : 직화 구이
세금 포함
반건조 오징어
가볍게 수분을 빼낸 오징어를 가볍게 불에 직접 구운 요리.
- 식품 : 오징어
- 요리 : 말리다
세금 포함
모둠 닭꼬치
여러가지 닭고기부위를꼬치에꽂고구워담아낸요리.
- 식품 : 닭고기
- 맛 : 소금, 야키토리 다레 (닭꼬치 소스)
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
쓰쿠네
고기 또는 어개류 등의 으깬 것과 끈지게 하기 위한 것을 섞은 반죽을 구워낸 요리.
- 식품 : 닭 간고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭간
밑간한 닭의 간을 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 간
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭껍질 꼬치 구이
한입 크기의 닭 껍질을 꼬치에 끼워 직화구이 한 요리.
- 식품 : 닭 껍질
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭똥집 꼬치 구이
밑간한 똥집(닭 위의 일부분)을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 모래 주머니
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭날개
닭 날개를 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 날개
- 요리 : 굽다
세금 포함
아스파라거스 베이컨
- 식품 : 아스파라거스, 베이컨
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭(꼬릿살)
밑간한 닭 엉덩이 살을 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 꼬리부분
- 요리 : 굽다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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