두껍게 썬 소의 혀 부위를 사용한 고기 요리.
상급 갈비라고 불리는 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
갈비라고 불리는 소의 갈비 뼈 주변 부분을 사용한 고기요리
탄이라고 불리는 소의 혀 부분을 사용한 고기요리.
두껍게 썬 소의 혀 부위를 사용한 고기 요리.
湧水豚サラダ巻
yuusuibutasaradamaki
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식품 :
돼지 삼겹살, 꽃상추
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요리 :
굽다
우둔살이라고 불리는 허리 부분을 사용한 고기요리.
이치보라고 불리는 엉덩이 부분을 사용한 고기요리.
두껍게 자른 소의 붉은 살코기를 사용한 고기 요리.
얇게 썬 와규 고기를 살짝 구워 폰즈 등에 찍어 먹는 요리.
와규 하츠라 불리는 심장 부위를 사용한 고기 요리.
등심이라고 불리는 소의 등 부분을 사용한 고기요리.
갈비라고 불리는 뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
상급 갈비라고 불리는 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
여러 종류의 상급 갈비라고 불리는 와규 갈비뼈 주변 부분의 모둠 요리.
갈비라고 불리는 뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
이치보라고 불리는 엉덩이 부분을 사용한 고기요리.
이치보라고 불리는 엉덩이 부분을 사용한 고기요리.
두껍게 자른 소의 붉은 살코기를 사용한 고기 요리.
세세리라고 불리는 닭의 목 부분을 사용한 요리.
北海道湧水豚(塩・味噌)
hokkaidoyusuibuta
안창살이라고 불리는 횡경막 부분을 사용한 고기요리.
토로라고 불리는 돼지의 머리 부분을 사용한 고기요리.
와규의 안창살이라고 불리는 횡경막 부분을 사용한 고기 요리.
厚切り和牛上ハラミ
두껍게 썬 와규 상급 안창살
와규 상급 하라미라 불리는 횡격막 부분 고기를 두껍게 썰은 고기 요리.
厚切り和牛上ハラミ
두껍게 썬 와규 상급 안창살
와규 상급 하라미라 불리는 횡격막 부분 고기를 두껍게 썰은 고기 요리.
와규의 토시살이라고 불리는 횡경막 부분을 사용한 고기 요리.
와규의 토시살이라고 불리는 횡경막 부분을 사용한 고기 요리.
탄이라고 불리는 소의 혀 부분을 사용한 고기요리.
상급 랭크의 양깃머리라고 불리는 소의 위 부분을 사용한 고기 요리.
대창이라고 불리는 소의 대장의 부위를 사용한 고기 요리.
와규 하츠라 불리는 심장 부위를 사용한 고기 요리.
여러 종류의 곱창이라고 불리는 부분의 고기의 모둠 요리.
소금소스로 맛을 낸 여러 종류의 소 내장을 모둠 요리.
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
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