코스 상세내용
3,300 엔 코스 (8 가지)
雅会席3000円
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
11:00 - 14:00
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
메뉴 상세
前菜六種盛り
모둠 전채
| 메뉴 정보 | 각종 전채 모둠 요리. |
|---|
季節の刺身二種
모둠회
| 식품 | 참치, 도미 |
|---|---|
| 맛 | 다마리쇼유, 고추냉이 |
| 요리 | 생 |
鰆桜道明寺蒸し
그 외 삶은, 찜 요리
| 식품 | 삼치, 쌀가루 |
|---|---|
| 요리 | 찌다 |
甘鯛羽二重焼き
그 외 생선 구이
| 식품 | 옥돔, 오리고기, 탕엽, 성게 |
|---|---|
| 요리 | 굽다 |
匠豆腐
건진 두부
| 메뉴 정보 | 막 만든 두부를 짜내 제공하는 요리. |
|---|---|
| 식품 | 두부 |
| 맛 | 간장：그 밖 |
| 요리 | 굳히다 |
蓮根挟み揚げ
하사미아게
| 메뉴 정보 | 렌콘노하사미아게와 같은 재료를 끼워서 기름에 튀긴 요리. |
|---|---|
| 식품 | 반죽 어육, 새우, 연근, 꽈리고추 |
| 맛 | 소금 |
| 요리 | 튀기다 |
御飯 漬物 赤出汁
식사
| 식품 | 쌀 |
|---|---|
| 요리 | 절이다, 찌다 |
杏仁豆腐
행인두부
| 식품 | 살구씨, 생크림, 우유, 젤라틴 |
|---|---|
| 요리 | 굳히다 |
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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