코스 상세내용
2,750 엔 코스 (8 가지)
彩花
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
11:00 - 14:00
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
메뉴 상세
前菜六種盛り
모둠 전채
| 메뉴 정보 | 각종 전채 모둠 요리. |
|---|
初鰹のたたき
가쓰오 타타키
| 식품 | 가다랑어 |
|---|---|
| 맛 | 폰즈, 고추 |
| 요리 | 굽다, 베리 레어 |
甘鯛羽二重焼き
그 외 생선 구이
| 식품 | 옥돔, 오리고기, 탕엽, 성게 |
|---|---|
| 요리 | 굽다 |
湯豆腐
온 두부
| 메뉴 정보 | 다시마가 들어간 냄비요리에 두부를 넣어 데운 뒤, 양념과 함께 먹는 요리. |
|---|---|
| 식품 | 두부 |
| 맛 | 가감 간장, 가쓰오다시(육수) |
| 요리 | 삶다 |
匠豆腐
건진 두부
| 메뉴 정보 | 막 만든 두부를 짜내 제공하는 요리. |
|---|---|
| 식품 | 두부 |
| 맛 | 간장：그 밖 |
| 요리 | 굳히다 |
豆腐とトマトのサラダ
토마토와 두부 유자간장 샐러드
| 메뉴 정보 | 토마토와 두부를 함께 쟁반에 담아 유즈 풍미의 간장을 뿌린 요리. |
|---|---|
| 식품 | 토마토, 두부, 뱅어포 |
| 요리 | 섞다 |
駿河飯 味噌汁 漬物
다키코미밥
| 메뉴 정보 | 쌀과 속 재료를 함께 넣어 만드는 요리, 고모쿠고항이라고도 한다. |
|---|---|
| 식품 | 쌀, 새우 |
| 요리 | 찌다 |
杏仁豆腐
행인두부
| 식품 | 살구씨, 생크림, 우유, 젤라틴 |
|---|---|
| 요리 | 굳히다 |
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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