모둠회
여러 가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 식품 : 새끼방어, 전갱이, 소라, 오징어, 등푸른 생선, 연어 뱃살, 흰살 생선
- 맛 : 서양 고추 냉이(레포르)
- 요리 : 생
세금 포함
그 외 삶은, 찜 요리
- 식품 : 가리비, 홍합, 재첩과, 대합
- 맛 : 조미 육수
- 요리 : 찌다, 졸이다
세금 포함
떡
쪄낸 찹쌀을 절구에 찧어 원형이나 사각형으로 만든 요리.
- 식품 : 떡, 돌김
- 맛 : 조미 육수
- 요리 : 튀기다
세금 포함
방어(회)
방어 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 참깨, 실파, 김, 온천 계란
- 맛 : 회 간장
- 요리 : 생
세금 포함
고등어 초절임(회)
생고등어를 식초에 절인 후 얇게 썰어 먹는 요리.
- 식품 : 고등어
- 맛 : 식초, 설탕, 간장, 맛술
- 요리 : 생
세금 포함
문어 와사비
문어를 강판에 갈거나 다진 고추냉이에 무친 요리.
- 식품 : 문어, 와사비, 오이, 암포기
- 맛 : 혼합 육수, 간장
- 요리 : 섞다
세금 포함
데친 문어 요리
데친 문어를 큼직하게 썰어 소금이나 간장에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 문어
- 요리 : 무치다
세금 포함
건파래 소금 포테이토
튀기거나 삶은 감자 위에 건파래와 소금을 뿌린 요리.
- 식품 : 감자, 김
- 맛 : 소금
- 요리 : 튀기다
세금 포함
베이컨
- 식품 : 돼지 삼겹살, 빵가루
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
스파이시 치킨
닭고기에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 매운 맛의 요리.
- 식품 : 닭고기
- 맛 : 고추, 마늘, 다시다, 간장
- 요리 : 철판 구이
세금 포함
야채 샐러드
- 식품 : 토마토, 양상추, 경수채, 두부, 마, 브로콜리
- 맛 : 샐러드 드레싱
- 요리 : 섞다
세금 포함
태국식 생 춘권
쌀가루로 만든 피 (라이스페이퍼)에 속 재료를 넣고 말아낸 요리. 달짝지근 한 소스에 찍어 먹는다.
- 식품 : 새우, 경수채, 당근, 오이, 라이스 페이퍼
- 맛 : 스위트 칠리 소스
- 요리 : 생
세금 포함
감자 샐러드
- 식품 : 당근, 감자, 베이컨, 양파, 반숙 계란
- 맛 : 마요네즈, 소금
- 요리 : 섞다
세금 포함
시저샐러드
- 식품 : 양상추, 베이컨, 크루통
- 맛 : 시저드레싱
- 요리 : 섞다
세금 포함
토마토 샐러드
- 식품 : 토마토, 양파
- 맛 : 양파드레싱
- 요리 : 섞다
세금 포함
모둠 절임
각종 절임 모둠 요리.
- 식품 : 가지, 당근, 순무, 양하
- 맛 : 다시마 육수
- 요리 : 절이다
세금 포함
달걀
삶거나 구워서 요리에 사용함.
- 식품 : 계란
- 맛 : 간장, 다시다, 맛술, 요리술
- 요리 : 삶다, 절이다
세금 포함
돼지 가쿠니
돼지 안심(삼겹살)을 조리용 채소와 함께 졸인 요리.
- 식품 : 돼지 삼겹살, 온천 계란
- 맛 : 간장, 맛술, 다시다, 요리술
- 요리 : 졸이다
세금 포함
두부 튀김
두껍게 썬 두부를 가볍게 튀긴 아쓰아게는, 삶은 요리에 쓰인다.
- 식품 : 두부, 실파
- 맛 : 모로미 된장
- 요리 : 튀기다, 굽다
세금 포함
버섯 호일 구이
버섯을 버터와 함께 알루미늄 호일에 싸서 오븐 등으로 구운 요리.
- 식품 : 만가닥버섯, 표고 버섯
- 맛 : 발효 유염 버터, 모로미 된장, 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
치킨난반
- 식품 : 닭고기, 양파, 계란, 밀가루
- 맛 : 타르타르소스, 유린기 소스
- 요리 : 튀기다
세금 포함
말 육사시미
- 식품 : 말고기, 마늘, 실파, 참깨, 양파
- 요리 : 생
세금 포함
말고기 육회
생 말고기를 잘게 썰고 여러 가지 양념과 조미료를 무쳐서 달걀노른자를 올린 요리.
- 식품 : 말고기, 파, 달걀노른자, 피너츠
- 맛 : 회 간장
- 요리 : 섞다
세금 포함
말고기 타타키
말고기의 표면을 살짝 구워 간장과 양념 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 말고기, 파
- 맛 : 간장, 생강, 마늘
- 요리 : 직화 구이
세금 포함
설로인 스테이크
설로인이라는 부분의 고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 소 설로인
- 맛 : 마늘, 서양 요리의 소스：그 밖
- 요리 : 굽다
세금 포함
만두
밀가루 만두피에 간고기와 채소 등의 속재료를 싸서 구운 요리.
- 식품 : 마늘, 만두피, 닭고기
- 맛 : 소금, 후추
- 요리 : 삶다, 찌다, 굽다
세금 포함
호르몬(곱창)
곱창이라고 불리는 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 곱창, 부추, 콩나물
- 맛 : 소금 소스, 불고기 양념
- 요리 : 굽다
세금 포함
김치 돼지고기 볶음
- 식품 : 돼지고기, 부추, 김치, 콩나물
- 맛 : 불고기 양념, 식용유
- 요리 : 볶다
세금 포함
사쓰마아게, 네리모노
생선 살 으깬 것을 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 반죽 어육
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
사쓰마아게, 네리모노
생선 살 으깬 것을 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 반죽 어육
- 맛 : 식용유, 고추가루
- 요리 : 튀기다
세금 포함
계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 맛 : 맛술, 소금, 다시다
- 요리 : 굽다
세금 포함
바지락 정종 찜
바지락을 조미료로 간하고 술과 함께 찐 요리.
- 식품 : 바지락, 실파
- 맛 : 술, 다시다, 소금
- 요리 : 찌다
세금 포함
새우 튀김
- 식품 : 새우, 빵가루
- 맛 : 타르타르소스
- 요리 : 튀기다
세금 포함
작은 새우 튀김
새우에 녹말가루를 묻혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 새우, 밀가루
- 맛 : 향신료
- 요리 : 튀기다
세금 포함
상어 연골 매실
상어의 연골과 소금으로 절인 매실의 과실을 무친 요리.
- 식품 : 매실, 상어 연골
- 요리 : 절이다
세금 포함
창자
소금에 절인 대구의 내장을 참기름과 고춧가루 등의 조미료로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 대구, 마늘
- 맛 : 참기름, 고추
- 요리 : 발효시키다
세금 포함
스페인식 오일 조림
어패류와 채소를 마늘 과 올리브 오일 등에 끓인 스페인 요리.
- 식품 : 마늘, 새우, 표고 버섯
- 맛 : 올리브 오일, 고추
- 요리 : 졸이다
세금 포함
알이 꽉찬 시샤모(열빙어)
알을 밴 시샤모(열빙어)를 구운 요리.
- 식품 : 빙어
- 요리 : 굽다
세금 포함
파 차슈
간장소스에 조린 삼겹살과 파를 버무린 요리.
- 식품 : 돼지, 파
- 맛 : 마요네즈, 간장, 맛술, 요리술, 다시다
- 요리 : 졸이다
세금 포함
돈페이야끼
돼지삼겹살과 양배추 등의 재료를 달걀을 푼 반죽에 싸서 구운 요리.
- 식품 : 돼지고기, 계란
- 맛 : 마요네즈, 오코노미야키소스
- 요리 : 굽다
세금 포함
모둠 꼬치 구이
각종 꼬치구이 모둠 요리.
- 식품 : 닭 다리살, 닭 껍질, 닭 모래 주머니, 닭 안심, 닭 염통, 닭 꼬리부분
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
쓰쿠네 구이
고기와 해산물 으깬 것을 녹말과 빵가루와 함께 반죽하여 꼬치에 끼워서 구운 요리.
- 식품 : 닭 간고기
- 맛 : 야키토리 다레 (닭꼬치 소스)
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
닭껍질 꼬치 구이
한입 크기의 닭 껍질을 꼬치에 끼워 직화구이 한 요리.
- 식품 : 닭 껍질
- 맛 : 야키토리 다레 (닭꼬치 소스)
- 요리 : 굽다
세금 포함
네기마
닭고기와 파를 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 다리살, 대파
- 맛 : 야키토리 다레 (닭꼬치 소스), 소금, 후추
- 요리 : 굽다
세금 포함
고기가 붙어있는 연골
고기가 붙은 연골을 구운 요리.
- 식품 : 닭 연골
- 맛 : 소금, 후추
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭똥집 꼬치 구이
밑간한 똥집(닭 위의 일부분)을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 모래 주머니
- 맛 : 소금, 후추
- 요리 : 굽다
세금 포함
염통
닭 심장을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 염통
- 맛 : 야키토리 다레 (닭꼬치 소스), 깨소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
모둠 꼬치 구이
각종 꼬치구이 모둠 요리.
- 식품 : 닭고기, 닭 염통, 닭 꼬리부분, 대파, 실파
- 맛 : 소금 소스
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
닭(꼬릿살)
밑간한 닭 엉덩이 살을 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 꼬리부분
- 맛 : 야키토리 다레 (닭꼬치 소스), 폰즈, 시치미토가라시
- 요리 : 굽다
세금 포함
베이컨
- 식품 : 돼지 삼겹살, 떡
- 맛 : 야키토리 다레 (닭꼬치 소스)
- 요리 : 굽다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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