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식품 :
닭고기, 닭 염통, 닭 꼬리부분, 대파
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맛 :
폰즈, 간 무, 시치미토가라시
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요리 :
꼬치 구이
사사미라고 불리는 닭고기 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
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식품 :
닭 안심
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맛 :
서양 고추 냉이(레포르), 매실 간장
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요리 :
굽다
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식품 :
카망베르치즈
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맛 :
꿀
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요리 :
굽다
アボガド海老マヨ串
새우와 아보카도 마요네즈 무침
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식품 :
아보카도, 새우
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맛 :
마요네즈
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요리 :
무치다, 굽다
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식품 :
반숙 계란, 돼지 삼겹살
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맛 :
야키토리 다레 (닭꼬치 소스)
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요리 :
굽다
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식품 :
파, 두부, 생강, 감자전분
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맛 :
조미 육수, 간 무
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요리 :
튀기다
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식품 :
돼지, 양 창자
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맛 :
토마토 케첩
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요리 :
굽다
자른 감자와 베이컨 위에 치즈를 얹어 구운 요리.
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식품 :
감자, 베이컨, 치즈, 체다치즈
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맛 :
버터
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요리 :
굽다
옥수수를 버터에 볶아 소금이나 간장으로 간한 요리.
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식품 :
옥수수, 베이컨
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맛 :
버터, 간장, 소금
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요리 :
볶다
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식품 :
밀가루, 치즈, 떡, 김
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맛 :
버터, 간장
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요리 :
굽다
큰 실말(끝이 갈라진 실처럼 가는 해조류)을 식초에 무친 요리.
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식품 :
해조류 가공품
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맛 :
식초, 간장, 설탕
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요리 :
섞다
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식품 :
마, 밀가루
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맛 :
식용유, 소금
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요리 :
튀기다
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식품 :
오이, 소금 다시마
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맛 :
참깨 간장, 고추가루
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요리 :
섞다
어패류의 살과 내장을 소금에 절여 발효시킨 요리.
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식품 :
오징어
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맛 :
소금, 술, 맛술, 누룩
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요리 :
절이다
모야시를 조미료에 맛을 내서 프라이팬에 볶은 요리.
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식품 :
콩나물, 부추, 돼지고기
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맛 :
소금, 후추, 불고기 양념
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요리 :
볶다
달걀을 풀어 조미료로 간하고 구우면서 치즈를 넣은 요리.
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식품 :
계란, 치즈
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맛 :
토마토 케첩
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요리 :
굽다
생선 살 으깬 것에 유자를 섞어 가열한 요리.
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식품 :
유자, 반죽 어육, 마
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맛 :
간장, 와사비 소금
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요리 :
찌다, 굽다
파과 식물의 구근 부분으로, 소금이나 식초, 간장 등에 절여 먹음.
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
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식품 :
닭 다리살, 밀가루, 달걀노른자
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맛 :
소금, 후추, 마늘
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요리 :
튀기다
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식품 :
전갱이, 빵가루, 달걀노른자
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맛 :
간장
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요리 :
튀기다
닭날개 (닭날개 끝부분)에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
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식품 :
닭 날개, 밀가루
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맛 :
간장, 후추
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요리 :
튀기다
밀반죽에다 문어 야채 등 재료를 넣어 공꼴로 튀긴 요리.
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식품 :
문어, 양배추, 다코야키 가루, 튀김 부스러기
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맛 :
마요네즈, 다코야키소스
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요리 :
굽다
크림소스를 게살과 섞어, 빵가루 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
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식품 :
빵가루, 게
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맛 :
화이트소스, 타르타르소스
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요리 :
튀기다
문어에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
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식품 :
문어, 밀가루
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맛 :
소금, 후추
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요리 :
튀기다
연골이라 불리는 뼈 부분에 얇은 튀김 옷을 입혀 튀긴 요리.
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식품 :
닭 연골, 밀가루
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맛 :
소금, 후추
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요리 :
튀기다
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식품 :
우엉, 밀가루
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맛 :
시치미토가라시
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요리 :
튀기다
돼지나 소의 내장을 간장이나 된장에 졸인 요리.
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식품 :
돼지 곱창, 우엉, 당근, 곤약
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맛 :
간장, 다시다, 요리술, 맛술
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요리 :
졸이다
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
어패류, 채소 등 재료에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 모둠 요리.
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식품 :
밀가루, 새우, 흰살 생선, 가지, 버섯, 피망
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맛 :
식용유
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요리 :
튀기다
밥에 생달걀을 얹고, 간장 등으로 맛을 낸 요리.
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식품 :
쌀, 계란
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맛 :
조미 육수
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요리 :
뿌리다
식초를 섞은 밥 위에 재료를 얹고 손수 만든 초밥 모둠 요리.
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식품 :
초밥, 벤자리, 농어, 새끼방어, 전갱이, 오징어, 문어, 새우, 날치알
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맛 :
식초, 서양 고추 냉이(레포르), 간장
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식품 :
돼지 간고기, 양파, 쌀
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맛 :
카레 가루
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요리 :
졸이다
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식품 :
돼지 등심, 쌀, 락교
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맛 :
카레 가루
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요리 :
졸이다
밥에 일본차를 부은 요리. 김 등의 재료를 얹기도 한다.
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식품 :
쌀, 소금 다시마, 푸른 차조기 잎, 연어
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맛 :
서양 고추 냉이(레포르), 다시다
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요리 :
뿌리다
밥에 일본차를 부은 요리. 김 등의 재료를 얹기도 한다.
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식품 :
쌀, 명란, 소금 다시마
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맛 :
다시다
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요리 :
뿌리다
주먹밥 (손으로 만든 밥)에 간장과 된장들을 발라, 구이망으로 구운 요리.
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식품 :
쌀, 연어, 돌김
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맛 :
간장
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요리 :
굽다
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식품 :
쌀, 벤자리, 농어, 새끼방어, 오징어, 날치알, 전갱이, 연어 뱃살
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맛 :
서양 고추 냉이(레포르), 간장
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요리 :
생
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식품 :
쌀, 새우, 오징어, 가지, 피망
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맛 :
야키토리 다레 (닭꼬치 소스)
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요리 :
튀기다
밥에 돼지고기 조림와 달걀 등의 재료와 함께 볶은 요리.
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식품 :
돼지 삼겹살, 쌀, 양파, 당근, 피망, 계란
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맛 :
소금, 후추, 다시다
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요리 :
볶다
밥에 김치와 달걀 등의 재료와 함께 볶은 요리.
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식품 :
쌀, 김치, 양파, 피망, 당근, 돼지고기
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맛 :
소금, 후추, 다시다
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요리 :
볶다
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식품 :
양상추, 쌀, 양파, 당근, 피망, 돼지고기
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맛 :
식용유, 후추, 소금
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요리 :
볶다
식초를 섞은 밥 위에 고등어를 얹고 다져서 형태를 만들어 한입 크기로 썬 초밥 요리.
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식품 :
고등어, 초밥
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맛 :
식초
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요리 :
썰다
포크 커틀릿을 육수로 졸여가며 달걀 물을 입힌 재료를 밥 위에 얹은 요리.
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식품 :
돼지 등심, 쌀, 계란, 양파
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요리 :
튀기다
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식품 :
돼지고기, 쌀, 김치, 반숙 계란, 콩나물
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맛 :
불고기 양념
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요리 :
볶다
닭고기를 육수에 졸여가면서 달걀 물을 입힌 재료를 밥 위에 얹은 요리.
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식품 :
닭 다리살, 쌀, 계란, 양파
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맛 :
다시다, 조미 육수
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요리 :
졸이다
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식품 :
쌀, 계란
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맛 :
다시다, 간장
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요리 :
졸이다
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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