三代目網元 さかなや道場 宇部新川店

Sakanaya DojoUbeshinkawa

  • 카드
  • 와이파이
  • 개별룸
  • 흡연
  • 이자카야,초밥,회 / 해물요리
  • 저녁 3,000 엔
  • 0836-37-6366 (+81-836-37-6366)
  • 월~목/일/국경일 17:00~23:00(L.O.22:30, 드링크 L.O.22:30)( ) 금/토/국경일 전날 17:00~24:00(L.O.23:30, 드링크 L.O.23:30)
  • 우베(야마구치현)
    JR 우베선 우베신카와역 도보3분

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ふぐの刺身

복어

  • 식품 : 복어
  • 요리 :

세금 포함

ふぐ鍋

복어 잡탕죽

된장으로 간한 복어탕 육수에 밥을 넣어 부드럽게 끓인 요리.

  • 식품 : 복어, 쌀, 계란
  • 요리 : 졸이다

세금 포함

ふぐ皮

복어껍질 회

복어 껍질을 데쳐서 채 썰고 폰즈와 양념 등으로 먹는 요리.

  • 식품 : 복어
  • 맛 : 폰즈
  • 요리 : 썰다

세금 포함

調理長自信の刺身5種盛り

모둠회 5가지

5가지 해산물 회를 담아낸 요리.

  • 요리 :

세금 포함

刺身3種盛り

모둠회 3가지

3가지 해산물 회를 담아낸 요리.

  • 요리 :

세금 포함

はかた地どりのたたき

토종닭 타타키

토종 닭의 표면을 살짝 구워 간장과 양념 등을 찍어 먹는 요리.

  • 식품 : 닭고기

세금 포함

鯖の刺身

깨 고등어(향토 요리)

토막 낸 생고등어를 깨와 간장, 맛술 등으로 맛을 낸 후쿠오카 현 향토 요리.

  • 식품 : 고등어, 깨
  • 맛 : 간장
  • 요리 :

세금 포함

胡麻鯖

깨 고등어(향토 요리)

토막 낸 생고등어를 깨와 간장, 맛술 등으로 맛을 낸 후쿠오카 현 향토 요리.

  • 식품 : 고등어, 깨
  • 맛 : 간장
  • 요리 :

세금 포함

焼きラーメン

야키 라멘

  • 식품 : 돼지고기, 양배추, 라멘
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

まぐろのわがまま3種盛り

모둠 다랑어 회

각종 다랑어 회 모둠 요리.

  • 식품 : 참치
  • 요리 :

세금 포함

■ミナミまぐろ中トロの刺身■

참치중뱃살

  • 식품 : 참치, 초밥
  • 요리 :

세금 포함

■漁師のまぐろなめろう■

나메로

해산물을 끈기가 나올 때까지 잘게 두드려 요리.

  • 식품 : 푸른 차조기 잎
  • 맛 : 미소, 생강
  • 요리 : 무치다

세금 포함

■たっぷり天然生まぐろの大漁盛り■

참치

세금 포함

まぐろのカマ焼き

참치

세금 포함

ねぎとろ巻き

네기도로(다진 파 참치) 김초밥

  • 식품 : 참치, 파, 쌀, 김
  • 맛 : 식초

세금 포함

■まぐろメンチカツ■

멘치카츠

양파와 고루 섞은 돼지나 소의 간에 튀김옷을 입혀 기름으로 튀긴 요리.

  • 식품 : 소 돼지 간고기
  • 요리 : 튀기다

세금 포함

まぐろ白子天ぷら

시라코(정소) 튀김

이리(정소)에 밀가루옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.

  • 식품 : 계란, 이리(정소), 밀가루
  • 맛 : 식용유
  • 요리 : 튀기다

세금 포함

豆冨とスーパーフードのヘルシーサラダ

두부 샐러드

두부와 야채를 함께 쟁반에 담은 요리

  • 식품 : 두부
  • 요리 : 섞다

세금 포함

海の幸サラダ

아보카도 해산물 샐러드

  • 식품 : 아보카도
  • 요리 : 섞다

세금 포함

スモークサーモンのシーザーサラダ

시저샐러드

  • 식품 : 양상추
  • 맛 : 시저드레싱
  • 요리 : 섞다

세금 포함

■山盛りキャベツ■

양배추

한입 크기로 자른 생 양배추를 담은 요리.

  • 식품 : 양배추
  • 요리 :

세금 포함

■ザクッときゅうり塩or梅■

오이 타타키

절구봉 등을 사용하여 두드린 오이를 조미료로 간한 요리.

  • 식품 : 오이
  • 요리 : 무치다

세금 포함

■新鮮野菜の浅漬け■

모둠 절임

각종 절임 모둠 요리.

  • 요리 : 절이다

세금 포함

黒千石納豆納豆のだし巻き玉子

두꺼운 계란말이

달걀을 풀어 다시국물을 섞고, 두껍게 말면서 구운 요리.

  • 식품 : 계란
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

自家製 玉子焼き

두꺼운 계란말이

달걀을 풀어 다시국물을 섞고, 두껍게 말면서 구운 요리.

  • 식품 : 계란
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

クリームチーズ酒粕漬け

크림치즈

우유나 생크림으로 만든 부드럽고 순한 맛의 치즈.

  • 식품 : 크림치즈
  • 요리 : 굳히다

세금 포함

枝豆

풋콩

풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.

  • 식품 : 에다마메
  • 요리 : 삶다

세금 포함

■新鮮馬刺し■

말 육사시미

  • 식품 : 말고기, 마늘
  • 요리 :

세금 포함

■炙り板かまぼこの明太子のせ■

유자 가마보꼬

생선 살 으깬 것에 유자를 섞어 가열한 요리.

  • 식품 : 유자, 반죽 어육
  • 요리 : 찌다

세금 포함

■つぶ貝わさび■

골뱅이

  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

■蟹味噌■

게내장

게의 중장선(中腸線)이라는 조직이며 갑각에 붙인 채로 굽거나 스시의 재료로 한다.

  • 요리 : 삶다

세금 포함

うずらの煮玉子

메추리알

메추라기를 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.

  • 식품 : 메추리 알
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

もずく酢

모즈쿠스

큰 실말(끝이 갈라진 실처럼 가는 해조류)을 식초에 무친 요리.

  • 요리 : 섞다

세금 포함

甘海老浜漬け

단새우(아마에비)

  • 식품 :
  • 맛 : 식초

세금 포함

たらの酒粕漬け

반건조 대구

반건조한 대구를 구운 요리.

  • 식품 : 대구
  • 요리 : 말리다, 굽​​다

세금 포함

特大北海縞ほっけ

임연수어 소금 구이

임연수어를 소금으로 간하여 구운 요리.

  • 식품 : 임연수어
  • 맛 : 소금
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

■子持ちししゃも(樺太ししゃも)■

알이 꽉찬 시샤모(열빙어)

알을 밴 시샤모(열빙어)를 구운 요리.

  • 식품 : 빙어
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

エイヒレ炙り焼き

건조 가오리 지느러미 아부리야키

건조시킨 가오리 지느러미 부분를 살짝 구운 요리.

  • 식품 : 가오리 지느러미
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

氷下魚の一夜干し

반건조

어개류 따위의 살의 수분을 가볍게 빼내느라 말린 요리.

  • 요리 : 말리다

세금 포함

牛一口カルビステーキ

스테이크

  • 식품 :
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

豚バラ鉄板炒め

삼겹살

삼겹살이라고 불리는 돼지의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.

  • 식품 : 돼지 삼겹살
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

■おまかせ串焼き盛合せ■(塩・タレ)

모둠 꼬치 구이 5가지

5가지의 한입 크기로 자른 고기나 야채 등의 재료를 꼬치에 꽂아서 직화로 구워내서 담아낸 요리.

  • 요리 : 직화 구이

세금 포함

■自慢の串焼き・つくね(1本~)■

쓰쿠네

고기 또는 어개류 등의 으깬 것과 끈지게 하기 위한 것을 섞은 반죽을 구워낸 요리.

  • 식품 : 닭 간고기
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

三種の貝と豆冨の鍋

홍합 수프

  • 요리 : 졸이다

세금 포함

パーナ貝のグリル

그 외 그릴, 소테

  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

■いかたっぷり海鮮チヂミ■

해산물전

밀가루를 물에 풀어 잘게 썬 새우와 오징어를 넣고 납작하게 구운 한국요리.

  • 식품 : 계란, 밀가루, 쌀가루
  • 맛 : 참기름
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

■熱々鉄板コーンバター■

콘 버터

옥수수를 버터에 볶아 소금이나 간장으로 간한 요리.

  • 식품 : 옥수수
  • 맛 : 버터
  • 요리 : 볶다

세금 포함

あさりバター

바지락 버터 구이

바지락을 버터로 양념하여 구운 요리.

  • 식품 : 바지락
  • 맛 : 버터
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

シーフードピザ

시푸드 피자

  • 식품 : 오징어, 토마토, 밀가루, 새우
  • 맛 : 올리브 오일
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

もつ煮

곱창 조림

돼지나 소의 내장을 간장이나 된장에 졸인 요리.

  • 식품 : 소 곱창, 돼지 곱창, 닭 곱창, 우엉, 무, 당근, 곤약
  • 맛 : 미소
  • 요리 : 졸이다

세금 포함

*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.

*사진은 샘플입니다.

*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.

* 금액은 일본 엔 (JPY)

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가게 상세

영업 시간

월~목/일/국경일 17:00~23:00(L.O.22:30, 드링크 L.O.22:30)( )
금/토/국경일 전날 17:00~24:00(L.O.23:30, 드링크 L.O.23:30)

정규휴일

무휴

평균예산

저녁: 3,000 엔

서비스정보

  • 음료뷔페메뉴 있음
  • 채식주의자 메뉴 상담

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