코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
주문
2사람에서 주문 가능
메뉴 상세
小鉢
전채
かにみそ
게내장
메뉴 정보 | 게의 중장선(中腸線)이라는 조직이며 갑각에 붙인 채로 굽거나 스시의 재료로 한다. |
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요리 | 삶다 |
かに豆富
두부
식품 | 두부 |
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かに刺身
게(회)
메뉴 정보 | 생 게살을 간장 등에 찍어 먹는 요리. |
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식품 | 게 |
맛 | 간장 |
요리 | 생 |
茹でがに
게 다리 통째 삶기
메뉴 정보 | 게 다리를 통째로 삶은 요리. |
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식품 | 게 |
요리 | 삶다 |
ずわいステーキ
게 스테이크
메뉴 정보 | 게살을 철판에서 구운 요리. |
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식품 | 게 |
요리 | 철판 구이 |
かにグラタン
게 그라탱
메뉴 정보 | 게와 각종 재료에 화이트소스를 뿌리고 치즈와 함께 구운 요리. |
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식품 | 치즈, 게 |
맛 | 화이트소스 |
요리 | 뿌리다, 굽다 |
かに天ぷら
게 튀김
메뉴 정보 | 게에 밀가루옷을 입혀 기름에 튀긴 요리. |
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식품 | 밀가루, 게 |
맛 | 식용유 |
요리 | 튀기다 |
お椀
완모노
메뉴 정보 | 코스요리 중의 하나로, 그릇으로 제공되는 요리. |
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デザート
디저트
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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