우설 샤부샤부
탄이라고 불리는 우설(소 혀 부분)을 뜨거운 물에 살짝 넣고 꺼내서 소스에 찍어 먹는 요리.
세금 포함
풋콩
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
- 식품 : 에다마메
- 요리 : 삶다
세금 포함
김치
- 식품 : 부추, 배추, 마늘
- 맛 : 어간장, 고추
- 요리 : 절이다
세금 포함
샐러드
- 식품 : 우설
- 요리 : 섞다
세금 포함
창자
소금에 절인 대구의 내장을 참기름과 고춧가루 등의 조미료로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 대구, 마늘
- 맛 : 참기름, 고추
- 요리 : 발효시키다
세금 포함
문어 와사비
문어를 강판에 갈거나 다진 고추냉이에 무친 요리.
- 식품 : 문어, 와사비
- 요리 : 무치다
세금 포함
파 냉두부
- 식품 : 실파, 두부
- 맛 : 소금
- 요리 : 식히다
세금 포함
토마토
- 식품 : 토마토
- 맛 : 네기시오(파 소금)
- 요리 : 생
세금 포함
찬 두부
찬 두부에 양념을 올려 간장과 함께 먹는 요리.
- 식품 : 두부, 부추, 토마토
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
토마토
- 식품 : 부추, 토마토
- 맛 : 폰즈
- 요리 : 생
세금 포함
우설 아부리야키
우설을 직화로 구운 요리.
- 식품 : 우설
- 요리 : 직화 구이
세금 포함
모둠 오뎅
각종 오뎅 재료 모둠 요리.
- 맛 : 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
돈설
탄이라고 불리는 돼지의 혀 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 돼지
- 요리 : 표면을 살짝구움
세금 포함
육회
생고기를 잘게 썰고 여러 가지 양념과 조미료를 무쳐서 달걀노른자를 올린 요리.
- 식품 : 파, 달걀노른자, 잣
- 맛 : 고추장
- 요리 : 섞다
세금 포함
우설 구이
탄이라고 불리는 소의 혀 부분을 구운 고기요리.
- 식품 : 우설
- 맛 : 버터
- 요리 : 굽다
세금 포함
코우네 소고기 회
코우네라고 불리는 소의 앞 발 옆부위부터 가슴의 고기를 얇게 자르고 간장이나 양념 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 소고기
세금 포함
소 육회 덮밥
그릇에 담은 밥 위에 소고기를 잘게 썰어 여러 가지 양념과 조미료로 무친 것과 달걀노른자를 얹은 요리.
- 식품 : 우설, 쌀, 달걀노른자
- 요리 : 무치다
세금 포함
우설 마부시 덮밥
잘게 썬 소 혀를 나무밥통에 넣은 밥에 뿌린 요리.
- 식품 : 우설, 쌀
- 요리 : 섞다
세금 포함
바닐라 아이스크림
- 식품 : 계란, 우유
- 맛 : 바닐라 에센스
- 요리 : 얼리다
세금 포함
호지차 아이스크림
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
외국어 변환 시스템은 구루나비에서 특허를 취득한 독자적인 시스템입니다 (일본 특허등록번호 5898365호, 5952479호)