아부리야키
- 식품 : 삼치, 양파, 생강, 무, 차조기
- 맛 : 폰즈
- 요리 : 굽다
세금 포함
참깨 두부
- 식품 : 깨, 두부
- 맛 : 고추냉이, 간장
- 요리 : 생
세금 포함
그 외 삶은, 찜 요리
- 식품 : 털게
- 맛 : 설탕, 소금, 백식초, 옅은 간장, 다시
- 요리 : 찌다
세금 포함
그 외 일본식 샐러드
야채를 간장 등에 드레싱 한 요리
- 식품 : 베이컨, 파프리카, 방울 토마토, 양배추, 꽃상추, 경수채
- 맛 : 소금, 사과 식초, 진한 간장, 식용유
- 요리 : 생, 섞다, 태우다
세금 포함
샐러드 우동
- 식품 : 오이, 토마토, 양상추, 우동
- 맛 : 소금, 사과 식초, 진한 간장, 식용유
- 요리 : 삶다, 생, 섞다
세금 포함
소고기 안심
- 식품 : 소 안심
- 맛 : 간장, 맛술, 설탕
- 요리 : 굽다
세금 포함
모둠회
- 식품 : 삼치
- 맛 : 간장, 고추냉이
- 요리 : 생
세금 포함
소고기 타타키
- 식품 : 소
- 맛 : 폰즈, 식초
- 요리 : 태우다
세금 포함
그 외 커틀릿
- 식품 : 소 볼기살
- 맛 : 우스터 소스, 설탕, 진한 간장, 참깨 반죽
- 요리 : 튀기다
세금 포함
그 외 삶은, 찜 요리
- 식품 : 삼치
- 맛 : 폰즈
- 요리 : 찌다
세금 포함
그 외 초무침, 무침, 나물
- 맛 : 삼배초
- 요리 : 굽다, 절이다
세금 포함
카라스미
소금으로 절인 숭어 (생선) 따위의 난소를 건조시킨 식품.
- 식품 : 말린 숭어 난소
- 맛 : 소금
- 요리 : 생, 태우다
세금 포함
그 외 초무침, 무침, 나물
- 식품 : 부추
- 맛 : 가감 간장, 다시
- 요리 : 삶다
세금 포함
그 외 조림 요리
- 맛 : 설탕, 진한 간장, 술, 맛술
- 요리 : 졸이다
세금 포함
새우 튀김
새우에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 밀가루, 보리새우, 오징어, 고구마, 마, 새송이, 잎새버섯, 산채, 누에콩, 연근
- 맛 : 식용유, 진한 간장, 맛술, 볶은 소금, 다시
- 요리 : 튀기다
세금 포함
자완무시
밥공기(자완)에 푼 달걀, 건더기, 육수를 넣고 섞어 찜통에 찐 요리.
- 식품 : 파드득나물, 표고 버섯, 계란, 새우, 백합근
- 맛 : 옅은 간장, 맛술, 다시
- 요리 : 찌다
세금 포함
서경된장 구이
생선 토막 등을 서경 된장으로 만든 쓰케도코에 절여 구운 요리.
- 식품 : 삼치
- 맛 : 사이쿄 된장
- 요리 : 굽다
세금 포함
덴가쿠
두부, 곤약, 가지 등에 체에 거른 된장을 묻혀 구운 요리.
- 식품 : 미국 가지, 곤약, 두부
- 맛 : 설탕, 붉은 된장, 술, 맛술
- 요리 : 튀기다, 굽다, 뿌리다
세금 포함
보쌈 튀김
- 식품 : 닭 간고기, 감자, 떡
- 맛 : 옅은 간장, 맛술, 다시, 고추냉이
- 요리 : 튀기다
세금 포함
그 외 조림 요리
- 식품 : 토란
- 맛 : 설탕, 옅은 간장, 맛술, 요리술, 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
온 두부
다시마가 들어간 냄비요리에 두부를 넣어 데운 뒤, 양념과 함께 먹는 요리.
- 식품 : 두부
- 요리 : 삶다
세금 포함
그 외 조림 요리
- 맛 : 소금, 옅은 간장, 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
그 외 튀김
- 요리 : 튀기다
세금 포함
그 외 조림 요리
- 맛 : 흰 된장, 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
생선 머리 찜
생선의 머리를 졸인 음식으로, 도미 머리 찜이 대표적.
- 식품 : 도미
- 맛 : 설탕, 진한 간장, 다마리쇼유, 술, 맛술
- 요리 : 졸이다
세금 포함
그 외 볶음 요리, 구이 요리
- 식품 : 닭 다리살
- 맛 : 소금
세금 포함
그 외 볶음 요리, 구이 요리
- 식품 : 고래고기
- 맛 : 진한 간장, 술, 맛술, 생강
- 요리 : 태우다
세금 포함
그 외 볶음 요리, 구이 요리
- 식품 : 아스파라거스
- 맛 : 버터, 진한 간장
- 요리 : 볶다
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭 다리살
- 맛 : 소금, 후추, 요리술
- 요리 : 튀기다
세금 포함
크림 고로케
- 식품 : 새우, 표고 버섯, 양파
- 맛 : 화이트소스
- 요리 : 튀기다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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