모둠회
여러 가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
생 굴 회
- 식품 : 굴
- 요리 : 생
세금 포함
얇게 뜬 쥐치회
생쥐치살을 생선회보다 얇게 썰어 간장이나 소스에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 쥐치
- 요리 : 생
세금 포함
눈볼대(회)
생 눈볼대살을 얇게 썰어 간장 등으로 먹는 요리.
- 식품 : 눈볼대
- 요리 : 생
세금 포함
삼치 아부리야키
삼치를 가볍게 구운 요리.
- 식품 : 삼치
- 요리 : 굽다
세금 포함
가다랑어 짚불 구이 소금 타타키
짚불로 구운 가다랑어살을 1~2cm 크기로 잘라 소금과 양념을 섞은 요리.
- 식품 : 가다랑어
- 맛 : 소금
- 요리 : 섞다, 썰다, 굽다
세금 포함
눈볼대 소금 구이
눈볼대 소금으로 양념하여 구운 요리.
- 식품 : 눈볼대
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
영계 숯불 구이
영계를 숯불로 구운 요리.
- 식품 : 닭고기
- 요리 : 숯불 구이
세금 포함
와규 꼬치 구이
한입 크기로 자른 와규 고기를 꼬치에 꿰어 구운 요리.
- 식품 : 소고기, 와규
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
성게 얹은 와규
- 식품 : 와규, 성게
- 요리 : 굽다
세금 포함
아부리 명란젓
명란젓 표면을 직화로 구운 요리.
- 식품 : 명란
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 스테이크 일품
- 식품 : 와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 야키샤부
얇게 썬 와규 고기를 살짝 구워 폰즈 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 육회
생소고기를 잘게 썰고 여러 가지 양념과 조미료로 무쳐서 달걀노른자를 올린 요리.
- 식품 : 와규, 달걀노른자
- 요리 : 섞다
세금 포함
두부 샐러드
두부와 야채를 함께 쟁반에 담은 요리
- 식품 : 두부
- 요리 : 섞다
세금 포함
생햄 반숙 달걀 시저샐러드
- 식품 : 생햄, 온천 계란
- 맛 : 시저드레싱
- 요리 : 섞다
세금 포함
찬 토마토
찬 토마토를 썰어서 쟁반에 담은 요리
- 식품 : 토마토
- 요리 : 썰다
세금 포함
춘권
밀가루 춘권피에 간장 등으로 간을 한 간 고기와 채소 등의속 재료를 말아 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 춘권피, 장어(뱀장어), 치즈, 푸른 차조기 잎
- 요리 : 튀기다
세금 포함
새우 튀김 마요네즈
새우에 튀김옷을 입혀 튀긴 것에 마요네즈를 뿌린 요리.
- 식품 : 새우
- 맛 : 마요네즈
- 요리 : 튀기다
세금 포함
프라이드 포테이토
- 식품 : 감자
- 요리 : 튀기다
세금 포함
모둠 튀김
어패류, 채소 등 재료에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 모둠 요리.
- 식품 : 밀가루
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
소고기 레어 카츠
소고기에 빵가루를 묻혀 기름에 튀겨 소고기를 레어 상태에서 먹는 요리.
- 식품 : 소고기, 빵가루
- 요리 : 튀기다
세금 포함
빛금눈돔 튀김
빛금눈돔에 밀가루 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 밀가루, 도미, 연어알
- 요리 : 튀기다
세금 포함
소 등심 니기리즈시
초밥 위에 얇게 자른 소고기 등심을 얹고 빚은 요리.
- 식품 : 소 설로인, 초밥
- 요리 : 썰다
세금 포함
성게 얹은 소고기 초밥
한입 크기로 만든 식초를 섞은 밥을 소고기로 말고 그 위에 성게를 얹은 요리.
- 식품 : 소고기, 성게, 초밥
세금 포함
와규 쥔 초밥
한입 크기로 쥔 초밥 위에 와규를 올린 요리.
- 식품 : 와규, 쌀, 연어알
- 맛 : 식초
세금 포함
모둠 고기 초밥
수종류의 부위의 고기의 초밥을 담은 요리.
- 식품 : 초밥
세금 포함
모둠 쥔 초밥 5가지
식초를 섞은 밥 위에 재료를 얹고 손수 만든 5가지 초밥 모둠 요리.
- 식품 : 초밥
- 맛 : 식초
세금 포함
해산물 덮밥
어패류 회를 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 쌀
- 요리 : 생
세금 포함
스테이크 덮밥
소고기 스테이크를 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 소고기, 쌀
- 요리 : 굽다
세금 포함
특상급 히쓰마무시
- 식품 : 쌀, 와규, 푸아그라, 성게, 연어알
세금 포함
베이크 치즈 케이크
- 식품 : 계란, 밀가루, 요거트, 크림치즈, 우유
- 맛 : 버터
- 요리 : 굽다
세금 포함
쇼콜라 테린
반죽 상태로 만든 초콜릿을 전용 그릇에 채워 넣고 쪄서 익힌 뒤 식힌 요리.
- 식품 : 초콜릿
- 요리 : 찌다, 굽다
세금 포함
바닐라 아이스크림
- 식품 : 계란, 우유
- 맛 : 바닐라 에센스
- 요리 : 얼리다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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