코스 상세내용
13,200 엔 코스 (8 가지)
菊会席
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
17:30 - 21:30 - 제한시간: 120 분
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
2영업일전까지 예약필수.
주문
2사람에서 주문 가능
그룹 인원수 몫으로의 주문.
메뉴 상세
前菜4種
전채
| 식품 | 시금치, 소송채, 노랑 부추, 두부, 피너츠, 만가닥버섯, 닭 모래 주머니, 어란, 문어, 쑥갓 |
|---|---|
| 맛 | 간장, 가쓰오다시(육수), 식초, 설탕, 소금 |
| 요리 | 삶다, 졸이다, 졸이다, 무치다, 퍼티 |
お碗
국 요리
| 식품 | 반죽 어육, 마, 계란, 파드득나물 |
|---|---|
| 맛 | 간장, 소금 |
| 요리 | 찌다 |
お造り
회
| 식품 | 삼치, 도미, 참치, 성게, 새조개 |
|---|---|
| 맛 | 간장, 산초 가루 |
| 요리 | 생, 썰다 |
ふぐの唐揚げ
튀김
| 식품 | 복어, 꽈리고추, 송이 버섯, 레몬 |
|---|---|
| 맛 | 소금 |
| 요리 | 튀기다 |
鰆のけんちん蒸し
찜
| 식품 | 삼치, 두부, 백합근 |
|---|---|
| 맛 | 간장, 소금 |
| 요리 | 찌다, 앙카 케 |
のど黒の西京焼
구이
| 식품 | 눈볼대 |
|---|---|
| 맛 | 미소, 설탕, 소금, 식초, 맛술 |
| 요리 | 굽다 |
松茸ごはん
밥
| 식품 | 쌀, 송이 버섯 |
|---|---|
| 맛 | 간장, 맛술, 술：그 밖 |
| 요리 | 졸이다 |
デザート
디저트
| 식품 | 무화과, 팥, 포도 |
|---|---|
| 맛 | 녹차 소금, 유당, 설탕 |
| 요리 | 얼리다 |
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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