코스 상세내용
6,500 엔 코스
【特選コース】赤身肉やタレ肉・プラチナロースの炙りユッケ付⇒お料理のみ6500円
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
17:00 - 22:30
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
1일전23:00시까지 예약필수.
주문
2사람에서 주문 가능
메뉴 상세
手切り塩タン
우설 소금양념
| 메뉴 정보 | 탄이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 한 고기요리. |
|---|---|
| 식품 | 우설 |
| 맛 | 소금 |
| 요리 | 굽다 |
塩ツラミ
볼살
| 메뉴 정보 | 츠라미라고 불리는 볼 부분을 사용한 고기요리. |
|---|---|
| 맛 | 소금 |
| 요리 | 굽다 |
谷口万葉牛 上赤身 サッと炙ってトリュフ塩で
상급 붉은 고기
| 메뉴 정보 | 상급의 붉은 고기를 사용한 고기 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소고기 |
| 맛 | 트뤼프 소금 |
| 요리 | 굽다 |
黒毛和牛上ハラミ
상급 안창살
| 메뉴 정보 | 상급 안창살이라고 불리는 횡격막 부분을 사용한 고기요리. |
|---|---|
| 식품 | 구로게와규 |
黒毛和牛サガリ
소 토시살
| 메뉴 정보 | 사가리라고 불리는 소 횡경막 부분을 사용한 고기요리. |
|---|---|
| 식품 | 소 토시살, 구로게와규 |
本日の黒毛和牛タレ肉
그 외 고기 구이, 곱창류
| 식품 | 구로게와규 |
|---|---|
| 맛 | 양념 |
| 요리 | 굽다 |
本日の新鮮な内臓肉
그 외 고기 구이, 곱창류
| 요리 | 굽다 |
|---|
季節のお野菜盛り合わせ
모둠 채소
| 메뉴 정보 | 각종 채소 모둠 요리. |
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前菜3種盛り
모둠 전채 3가지
| 메뉴 정보 | 3가지 전채 모둠 요리. |
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自家製ドレッシングのチョレギサラダ
조래기 샐러드
| 메뉴 정보 | 한입 크기로 찢은 양상추와 채소에 참기름과 소금 등을 뿌려 먹는 요리. |
|---|---|
| 식품 | 오이, 파, 상추, 한국김 |
| 맛 | 참기름 |
| 요리 | 섞다 |
谷口万葉牛「飲める」プラチナ炙りユッケ
소고기 아부리 육회
| 메뉴 정보 | 표면을 살짝 구운 소고기를 잘게 썰어 여러 가지 양념과 조미료로 무쳐 달걀노른자를 올린 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소고기, 달걀노른자 |
| 요리 | 섞다, 표면을 살짝구움 |
生麺使用のレモン冷麺
냉면
| 메뉴 정보 | 메밀가루등 로 만든 면을 시원한 국물에 넣고 고기와 채소를 얹은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 냉면 |
| 맛 | 레몬 |
| 요리 | 삶다, 식히다 |
本日のアイスクリーム
아이스크림
| 식품 | 계란, 우유 |
|---|---|
| 요리 | 얼리다 |
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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