코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
1일전20:00시까지 예약필수.
주문
2사람에서 주문 가능
메뉴 상세
和牛ローストビーフ
와규 로스트비프
식품 | 와규 |
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요리 | 굽다 |
京生麩の味噌田楽
나마후 덴가쿠
메뉴 정보 | 직화구이한 밀가루떡에 된장 베이스의 소스를 바른 요리. |
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식품 | 나마후 |
맛 | 미소 |
요리 | 뿌리다 |
鶏もも西京焼き
닭고기 서경된장 구이
메뉴 정보 | 닭고기를 서경된장으로 만든 츠케도코에 절여 구운 요리. |
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식품 | 닭고기 |
맛 | 된장:그 밖 |
요리 | 절이다, 굽다 |
本鮪赤身と北海いくら
참다랑어(회)
메뉴 정보 | 참다랑어 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리. |
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식품 | 참치, 연어알 |
雲丹と生湯葉
핫포다시 줄레 뿌린 생유바 생성게
메뉴 정보 | 생유바와 성게에 끓인 다시국물에 술, 맛술, 간장 등을 더해 만든 줄레를 뿌린 요리. |
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식품 | 성게, 탕엽, 젤리 |
맛 | 간장, 맛술, 요리술 |
요리 | 생 |
鶏のつくね 牛出汁
완모노
메뉴 정보 | 코스요리 중의 하나로, 그릇으로 제공되는 요리. |
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식품 | 닭고기 |
맛 | 소고기 육수 |
シャトーブリアンのカツサンド
카츠 샌드위치
메뉴 정보 | 직사각형으로 자른 빵에 커틀릿을 끼운 요리. |
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식품 | 밀가루, 빵, 소 샤또 브리앙 |
요리 | 튀기다 |
黒毛和牛炭火焼き
소고기 숯불 구이
메뉴 정보 | 소고기를 숯불로 구운 요리. |
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식품 | 소고기, 구로게와규 |
요리 | 숯불 구이 |
石見ポークの角煮
돼지 가쿠니
메뉴 정보 | 돼지 안심(삼겹살)을 조리용 채소와 함께 졸인 요리. |
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식품 | 돼지 삼겹살 |
요리 | 졸이다 |
和牛茶碗蒸し
시구레니 자완무시
메뉴 정보 | 그릇에 푼 달걀에 간장과 설탕과 생강으로 조린 해물이나 고기 등의 재료를 넣어 다시국물을 섞고 찜통에서 찐 요리. |
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식품 | 계란, 와규 |
맛 | 설탕, 간장, 다시, 생강 |
요리 | 찌다 |
北海いくらの牛とろフレークご飯
밥
식품 | 연어알 |
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肉寿司五貫
소고기 모둠 초밥 5가지
메뉴 정보 | 식초를 섞은 밥 위에 소고기(5칸)를 얹어 손수 만든 요리. |
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식품 | 소고기, 초밥 |
おにくKANの肉ちらし
지라시즈시
메뉴 정보 | 식초를 섞은 밥 위에 해산물과 달걀 지단, 채소 등의 재료를 흩뜨린 초밥 요리. |
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식품 | 소고기, 계란, 초밥 |
맛 | 식초 |
自家製チーズケーキ
치즈 케이크
식품 | 계란, 밀가루, 생크림, 크림치즈 |
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요리 | 굽다 |
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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