코스 상세내용
8,800 엔 코스 (6 가지)
おにくKAN広島北 BEER THE BASEペアリングコース6品8,800円
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
11:30 - 13:00
17:00 - 21:00
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
1일전11:00시까지 예약필수.
주문
2사람에서 주문 가능
메뉴 상세
和牛八幡巻き
우엉 장어말이
| 메뉴 정보 | 미리 데친 우엉에 뼈를 바른 장어를 감아 달짝지근 한 소스로 찌거나 굽는 요리 |
|---|---|
| 식품 | 와규, 우엉 |
ベーコン入り京生麩の味噌田楽
나마후 덴가쿠
| 메뉴 정보 | 직화구이한 밀가루떡에 된장 베이스의 소스를 바른 요리. |
|---|---|
| 식품 | 나마후, 베이컨 |
| 맛 | 미소 |
| 요리 | 뿌리다 |
鶏もも西京焼き
닭고기 서경된장 구이
| 메뉴 정보 | 닭고기를 서경된장으로 만든 츠케도코에 절여 구운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 닭고기 |
| 맛 | 된장：그 밖 |
| 요리 | 절이다, 굽다 |
豚の角煮 湯葉とろろ
돼지 가쿠니
| 메뉴 정보 | 돼지 안심(삼겹살)을 조리용 채소와 함께 졸인 요리. |
|---|---|
| 식품 | 돼지 삼겹살, 탕엽, 참마 |
| 요리 | 졸이다 |
蕪のすりながし
완모노
| 메뉴 정보 | 코스요리 중의 하나로, 그릇으로 제공되는 요리. |
|---|---|
| 식품 | 순무 |
鶏のつくね 女鹿平の焼き舞茸
토종닭 쓰쿠네
| 메뉴 정보 | 토종닭의 으깬 살과 끈지게 하기 위한 것을 섞은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 닭 간고기, 잎새버섯 |
| 요리 | 굽다 |
黒毛和牛炭火焼き
소고기 숯불 구이
| 메뉴 정보 | 소고기를 숯불로 구운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소고기, 구로게와규 |
| 요리 | 숯불 구이 |
和牛メンチカツ いぶりがっこのタルタルソース添え
와규 멘치카츠
| 메뉴 정보 | 양파와 고루 섞은 와규의 간고기에 튀김옷을 입혀 기름으로 튀긴 요리. |
|---|---|
| 식품 | 와규, 소 간고기, 양파, 빵가루, 단무지 |
| 맛 | 타르타르소스 |
| 요리 | 튀기다 |
肉割烹のスープカレー
수프 카레
| 메뉴 정보 | 한입 크기로 자른 고기와 채소를 카레 가루와 향신료를 넣은 수프로 끓인 요리. |
|---|---|
| 식품 | 양파, 당근, 감자 |
| 요리 | 졸이다 |
和牛ローストビーフ丼
로스트비프 덮밥
| 메뉴 정보 | 로스트 비프를 밥 위에 얹은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 쌀, 와규 |
| 요리 | 찌다, 굽다 |
自家製チーズケーキ
치즈 케이크
| 식품 | 계란, 밀가루, 생크림, 크림치즈 |
|---|---|
| 요리 | 굽다 |
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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