코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
1일전11:00시까지 예약필수.
주문
2사람에서 주문 가능
메뉴 상세
和牛炙り ふろふき大根
후로후키 다이콘
메뉴 정보 | 껍질을 벗겨 두껍게 자른 무를 다시마 국물에 넣고 부드러워질 때까지 끓인 것. 된장 등을 곁들여 먹는 요리. |
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식품 | 무, 와규 |
맛 | 미소, 다시 |
요리 | 졸이다 |
京生麩の味噌田楽
나마후 덴가쿠
메뉴 정보 | 직화구이한 밀가루떡에 된장 베이스의 소스를 바른 요리. |
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식품 | 나마후 |
맛 | 미소 |
요리 | 뿌리다 |
広島ハーブ鶏 西京焼き
토종닭 서경된장 구이
메뉴 정보 | 토종닭 고기를 서경된장으로 만든 쓰케도코에서 절이고 구운 요리. |
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식품 | 닭고기 |
맛 | 된장:그 밖 |
요리 | 절이다, 굽다 |
漬け本鮪 山芋とろろ
산약참치무침
식품 | 참치, 참마 |
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石見ポークの角煮
돼지 가쿠니
메뉴 정보 | 돼지 안심(삼겹살)을 조리용 채소와 함께 졸인 요리. |
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식품 | 돼지 삼겹살 |
요리 | 졸이다 |
和牛炭火焼
고기 숯불 구이
식품 | 와규 |
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요리 | 굽다 |
和牛イチボのたたき
볼기살 로스트비프
메뉴 정보 | 볼기살이라고 불리는 엉덩이 부분을 사용한 로스트비프. |
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식품 | 소 볼기살 |
요리 | 굽다 |
鶏つくね照りだれ
쓰쿠네 데리야키
메뉴 정보 | 고기나 어개류 등의 으깬 것과 끈지게 하기 위한 것을 섞은 반죽을 달콤한 간장 소스를 발라 구운 요리. |
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식품 | 닭고기 |
맛 | 간장 |
요리 | 굽다 |
ポテトサラダ
감자 샐러드
식품 | 당근, 감자 |
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요리 | 섞다 |
クリームチーズ茶碗蒸し
자완무시
메뉴 정보 | 밥공기(자완)에 푼 달걀, 건더기, 육수를 넣고 섞어 찜통에 찐 요리. |
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식품 | 닭 안심, 파드득나물, 표고 버섯, 계란, 크림치즈 |
요리 | 찌다 |
牛出汁スープ
국 요리
맛 | 소고기 육수 |
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和牛ローストビーフ丼
로스트비프 덮밥
메뉴 정보 | 로스트 비프를 밥 위에 얹은 요리. |
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식품 | 쌀, 와규 |
요리 | 찌다, 굽다 |
牛トロフレークご飯
소 토로 프레이크 덮밥
메뉴 정보 | 그릇에 담은 밥에 소고기의 토로를 프레이크 상태로 만든 것을 얹은 요리. |
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식품 | 소고기, 쌀 |
自家製チーズケーキ
치즈 케이크
추가요금 +480 (세금 포함,코스 요금에 포함되지 않습니다,실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다)
식품 | 계란, 밀가루, 생크림, 크림치즈 |
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요리 | 굽다 |
シャトーブリアンのカツサンド
카츠 샌드위치
추가요금 +2,650 (세금 포함,코스 요금에 포함되지 않습니다,실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다)
메뉴 정보 | 직사각형으로 자른 빵에 커틀릿을 끼운 요리. |
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식품 | 밀가루, 빵, 소 샤또 브리앙 |
요리 | 튀기다 |
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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