코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
메뉴 상세
김치 나물 모듬
메뉴 정보 | 김치와 야채, 산나물 둥을 삶아, 참기름과 소금 등의 조미료로 맛을 낸 요리를 함께 담아낸 요리. |
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식품 | 산채, 김치 |
맛 | 소금, 참기름 |
요리 | 섞다 |
부추 포장 탄
메뉴 정보 | 葱을 위 탄으로 감싸 구운 요리 |
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식품 | 상급 혀, 실파 |
부리스케(고기 구이)
메뉴 정보 | 부리스케 라고 불리는 소 앞발 부분에 있는 가슴살을 사용한 고기요리. |
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식품 | 소 양지 |
요리 | 굽다 |
육회
메뉴 정보 | 생고기를 잘게 자르고, 여러 종류의 양념과 조미료를 섞어 달걀 노른자를 얹어 스킬렛으로 구운 요리. |
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식품 | 파, 달걀노른자, 잣, 소고기 |
맛 | 고추장 |
요리 | 섞다 |
엄선 아카미 소스 구이
메뉴 정보 | 엄선 붉은 고기를 소스로 구운 요리. |
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식품 | 소고기 |
소 토시살
메뉴 정보 | 사가리라고 불리는 소 횡경막 부분을 사용한 고기요리. |
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식품 | 소 토시살 |
와규 꽃등심 스키야키
메뉴 정보 | 와규 등심의 중앙 부분에 있는 고기를 간장과 설탕으로 달콤 짭짤하게 맛을 낸 요리. |
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식품 | 소 꽃등심, 와규, 계란 |
엄선 와규의 볶은 고기 초밥
메뉴 정보 | 초밥은 와규 쇠고기로 만들어서 불에 구워서 굽습니다. |
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식품 | 소고기, 초밥 |
오늘의 수프
냉면
메뉴 정보 | 메밀가루등 로 만든 면을 시원한 국물에 넣고 고기와 채소를 얹은 요리. |
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식품 | 냉면 |
요리 | 삶다, 식히다 |
아이스크림
식품 | 계란, 우유 |
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요리 | 얼리다 |
음료 뷔페
음료 뷔페
맥주 / 위스키 / 하이볼 / 추하이, 사와 / 일본주 / 소주 / 매실주 / 칵테일 / 와인 / 막걸리 / 무알콜 / 소프트 드링크
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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