상급 안창살
상급 안창살이라고 불리는 횡격막 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 안창살
- 요리 : 굽다
세금 포함
갈비
갈비라고 불리는 뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 갈비
- 요리 : 굽다
세금 포함
우설 소금양념
탄이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 한 고기요리.
- 식품 : 우설
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭(목살)
- 식품 : 닭 목살
- 요리 : 굽다
세금 포함
소고기 안심
- 식품 : 소 안심
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 상급 갈비
상급 갈비라는 와규 갈빗대 주변 부위를 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 갈비, 와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
혀 스테이크
탄이라고 불리는 혀를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 우설
- 요리 : 굽다
세금 포함
소 안창살 스테이크
하라미라고 불리는 소 안창살을 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 소 안창살
- 요리 : 굽다
세금 포함
상급 우설 소금 구이
상급 우설이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 하여 구운 고기요리.
- 식품 : 특상 우설
- 요리 : 굽다
세금 포함
샤토브리앙
소의 안심 고기 중에서 중앙부의 가장 두꺼운 희소 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 샤또 브리앙
- 요리 : 굽다
세금 포함
간
- 식품 : 소 간
- 요리 : 굽다
세금 포함
가리비
- 식품 : 가리비
- 요리 : 굽다
세금 포함
새우 구이
- 식품 : 새우
- 요리 : 굽다
세금 포함
브리스킷 아부리 초밥
식초를 섞은 밥 위에 살짝 구운 부리스케라고 불리는 앞다리 안쪽 부분의 가슴살을 얹고 쥐어 빚은 요리.
- 요리 : 표면을 살짝구움
세금 포함
와규 특선 갈비
특선급의 갈비라고 불리는 와규의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 와규 상급 갈비
- 요리 : 굽다
세금 포함
특상급 등심
특상급 등심이라고 불리는 등 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 와규 상급 등심
- 요리 : 굽다
세금 포함
상급 안창살
상급 안창살이라고 불리는 횡격막 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 안창살, 와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 혀
와규 탄이라 불리는 혀 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 우설, 와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 갈비
갈비라고 불리는 와규의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 갈비, 와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
상급 등심
상급 등심이라고 불리는 등 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 등심
- 요리 : 굽다
세금 포함
상급 안창살
상급 안창살이라고 불리는 횡격막 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 안창살
- 요리 : 굽다
세금 포함
곱창
곱창이라고 불리는 부분을 사용한 고기요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
상급 양깃머리
상급 양깃머리라고 불리는 위 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 양깃머리
- 요리 : 굽다
세금 포함
소 호르몬(곱창)
소 곱창을 구운 요리.
- 식품 : 곱창, 와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
천엽
천엽이라고 불리는 위 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 천엽
- 요리 : 굽다
세금 포함
두껍게 썬 베이컨
- 식품 : 베이컨
- 요리 : 굽다
세금 포함
비엔나 소시지(고기 구이)
- 식품 : 소시지
- 요리 : 굽다
세금 포함
돼지 목살
토로라고 불리는 돼지의 머리 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 돼지 항정살
- 요리 : 굽다
세금 포함
돼지 상급 등심
상급 랭크의 로스라고 불리는 돼지 등 부위의 고기를 사용한 고기요리.
- 식품 : 돼지 등심
- 요리 : 굽다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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