코스 상세내용
4,800 엔 코스 (8 가지)
名物料理をたっぷり堪能できる★博多もつ鍋コース【吟味～ぎんみ～】全8品
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
17:00 - 21:30
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
0일전16:00시까지 예약필수.
주문
2사람~20사람까지 주문 가능
메뉴 상세
博多前菜 三種盛り合わせ
모둠 전채 3가지
| 메뉴 정보 | 3가지 전채 모둠 요리. |
|---|
博多とんこつ炊き餃子
다키교자(만두국)
| 메뉴 정보 | 밀가루 만두피에 간고기와 채소 등의 속재료를 싸서 수프와 함께 끓인 요리. |
|---|---|
| 식품 | 돼지 간고기, 마늘, 만두피 |
| 요리 | 찌다 |
名物 ごまさば
깨 고등어(향토 요리)
| 메뉴 정보 | 토막 낸 생고등어를 깨와 간장, 맛술 등으로 맛을 낸 후쿠오카 현 향토 요리. |
|---|---|
| 식품 | 고등어, 깨 |
| 맛 | 간장 |
| 요리 | 생 |
彩り野菜のサラダ
야채 샐러드
| 식품 | 토마토, 양상추 |
|---|---|
| 요리 | 섞다 |
やまやのとり皮串
닭껍질 꼬치 구이
| 메뉴 정보 | 한입 크기의 닭 껍질을 꼬치에 끼워 직화구이 한 요리. |
|---|---|
| 식품 | 닭 껍질 |
| 요리 | 굽다 |
博多もつ鍋（あごだし醤油/こく味噌/あっさりうまだし）
선택 가능한 3종의 하카타 모츠나베 (곱창전골): (날치 육수 간장맛 / 진한 된장맛 / 깔끔하고 감칠맛 나는 육수)
〆のちゃんぽん麺または雑炊
마무리 잡탕죽 세트 또는 마무리 짬뽕 면
| 메뉴 정보 | 전골의 추가로서 잡탕죽 세트 또는 짬뽕 면을 주문할 수 있습니다. |
|---|---|
| 식품 | 쌀, 짬뽕 면 |
| 요리 | 졸이다 |
ゆずシャーベット
유자 셔벗
| 식품 | 유자 |
|---|---|
| 요리 | 얼리다 |
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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