套餐的详细内容
8,778日元套餐 (17道菜)
“究極”コース
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提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
17:00 - 22:00 - 时间限制: 120 分钟
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在1天前15:00点之前预订。
迟到30分钟的情况，作为取消处理
迟到的情况，根据当天的客流量有可能作为取消处理
迟到的时候也请在预订时间内结束就餐。
点餐
2人起可以点餐
按照团队人数点餐。
每组客人请点相同套餐。
其他注意事项
根据进货情况以及时期、不限量畅饮的种类可能有所不同。
不可携带食物和饮品進入。
食物和饮品不能打包带走。
菜单介绍
自家製キムチ
韩国泡菜
| 食材 | 韭菜, 白菜, 大蒜 |
|---|---|
| 调味料 | 鱼露, 辣椒 |
| 烹饪方法 | 醃 |
和牛たたき
炙烤和牛肉
| 菜单介紹 | 将和牛肉的表面炙烤，蘸酱油或调味料等食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛 |
| 烹饪方法 | 烤 |
ナムル2種盛り合わせ
韩式拌菜拼盘
| 菜单介紹 | 将黄豆芽等蔬菜焯一下，与芝麻油和盐调拌而成的拼盘料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黄豆芽 |
| 调味料 | 食盐, 芝麻油 |
サーロイン握り寿司
牛肉手握寿司
| 菜单介紹 | 在醋饭上放切成薄片的牛肉，用手握制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛沙朗, 醋饭 |
| 烹饪方法 | 切 |
厚切りタン塩～パイナップルレモンだれ～
盐味厚切舌片
| 菜单介紹 | 将舌部切成厚片，再用盐进行调味的肉类料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛舌 |
| 调味料 | 柠檬汁 |
| 烹饪方法 | 烤 |
ハツ
心
| 菜单介紹 | 使用被称作心的心脏部分的肉类料理。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 烤 |
厚切りレバ
上等肝
| 菜单介紹 | 使用上等肝脏部分做成的料理。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 烤 |
本日の赤身肉タレ１
精瘦肉
| 菜单介紹 | 使用精瘦肉的肉料理。 |
|---|
本日の赤身肉タレ２
精瘦肉
| 菜单介紹 | 使用精瘦肉的肉料理。 |
|---|
“究極”ハラミ
上等横膈膜（两侧的肉）
| 菜单介紹 | 使用被称作上等横膈膜（两侧的肉）的横膈膜部分的肉类料理。 |
|---|
グリーンサラダ
绿色蔬菜沙拉
| 食材 | 番茄, 莴苣 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 混合 |
名物 焼しゃぶリブ芯～すき焼き風～
和牛烤涮
| 菜单介紹 | 将切成薄片的和牛肉快速烤一下后蘸橙醋等享用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛排骨里脊, 蛋黄 |
| 调味料 | 寿喜烧酱 |
| 烹饪方法 | 烤 |
ザブトン～香味野菜と自家製ゴマダレ～
和牛霜降肩里脊芯肉
| 菜单介紹 | 使用了和牛肩肉的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛, 蔬菜加工品 |
| 调味料 | 芝麻酱 |
| 烹饪方法 | 烤 |
厳選黒毛和牛：ヒレ
上等和牛里脊肉
| 菜单介紹 | 使用被称作上等和牛里脊肉的牛腰部肉类料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛腰肉, 和牛 |
| 烹饪方法 | 烤 |
厳選黒毛和牛：サーロイン
和牛沙朗
| 菜单介紹 | 使用被称作沙朗的和牛背部到腰部的部分做成的肉类料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛沙朗, 和牛 |
〆のK風冷麺
冷面
| 菜单介紹 | 在冰冰凉的汤里放入用荞麦面粉等制作的面条，再搭配肉和蔬菜的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 冷面 |
| 烹饪方法 | 焯, 冷却 |
デザート
每日更换甜品
| 菜单介紹 | 每天提供不同的甜品。 |
|---|
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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