炭火焼鳥×個室 くいしん坊 大将

炭火烧鸟×个室 くいしん坊 大将

  • 信用卡
  • 包房
  • 禁烟
  • 烤肉串,居酒屋
  • 午餐 950 日元 晚餐 3,300 日元
  • 03-3802-4111 (+81-3-3802-4111)
  • 周一~周六 16:30~23:00(L.O.22:15, 酒水L.O.22:30) ) 周一至周五 午餐:11:30~14:00(L.O.13:30)
  • 日暮里(东京都)
    JR 日暮里站 步行2分钟

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もも肉

串烧

含税

レバー

鸡肝

是把腌好分成一口大小的鸡肝串成一串,然后以火直接烧烤的料理。

  • 食材: 鸡肝
  • 烹饪方法:

含税

ささみ(わさび)

鸡胸肉芥末串

将鸡胸肉串成串用火烤制后放上芥末的料理。

  • 食材: 鸡小胸肉, 山葵
  • 烹饪方法: 串烤

含税

ささみ(梅じそ)

紫苏梅肉鸡胸肉烤串

将腌好的鸡胸肉(鸡肉)上面放梅肉与紫苏,穿成串直接用火烤制而成的料理。

  • 食材: 鸡小胸肉
  • 烹饪方法: 串烤

含税

砂肝

砂肝串

指将腌制过的砂肝串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材: 鸡胗
  • 烹饪方法:

含税

手羽先

鸡翅尖

指将鸡翅尖用火烧烤的料理。

  • 食材: 鸡翅尖
  • 烹饪方法:

含税

つくね(軟骨入り)

软骨肉丸串

在肉类及鱼虾类等的鱼滑中加入软骨,揉入粘合物后制成馅,再传成串后烤制的料理。

含税

ぼんじり

鸡尾肉串

指将腌制过的鸡尾肉串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材: 鸡尖
  • 烹饪方法:

含税

かわ

鸡皮串

将一口大小的鸡皮穿成串,烤制的料理。

  • 食材: 鸡皮
  • 烹饪方法:

含税

はつ

心脏

指将鸡心串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材: 鸡心
  • 烹饪方法:

含税

せせり

鸡头肉串

指将鸡头肉串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材:
  • 烹饪方法:

含税

やげんナンコツ

鸡胸软骨串

指将鸡胸软骨串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材: 鸡软骨
  • 烹饪方法:

含税

豚カルビ

猪肋肉

使用被称作肋肉的猪肋骨周围部分的肉类料理。

  • 食材: 猪五花肉
  • 烹饪方法:

含税

牛カルビ

牛肋肉

使用被称作肋肉的牛肋骨周围部分肉类料理。

  • 食材: 牛五花肉

含税

ねぎ

香葱串烧

一口大小的大葱串成烤串,直接用火烤制而成的料理。

  • 食材: 大葱
  • 烹饪方法: 串烤

含税

しし唐

绿辣椒串

指将绿辣椒串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材: 狮子辣椒
  • 烹饪方法:

含税

椎茸

烤香菇

  • 食材: 香菇
  • 烹饪方法:

含税

いか丸焼き

烤整鱿鱼

指将鱿鱼整个用调味料调味后,烧烤的料理。

  • 食材: 乌贼
  • 烹饪方法:

含税

明太とろろチーズ焼き

奶酪烤

指将不会融化的奶酪放在平底锅中不放油干烤的料理。

  • 食材: 奶酪, 明太子, 山药
  • 烹饪方法:

含税

牛タン塩 炭火焼

炭火烤牛舌

以炭火烤牛舌肉(牛的舌部)的料理。

  • 食材: 牛舌
  • 烹饪方法: 炭火烤

含税

エイヒレ

黄貂鱼翅

被风干后的黄貂鱼翅,轻微烧烤后用酱油或蛋黄酱的吃法比较经典。

  • 食材: 鱏鳍
  • 烹饪方法: 晒干

含税

マグロ竜田揚げ

金枪鱼的龙田炸

将调好味的金枪鱼裹上芡粉,用油炸制而成的料理。

  • 食材: 金枪鱼, 芡粉
  • 烹饪方法:

含税

納豆とろろ磯部揚げ

竹轮矶边炸

将竹轮裹上加入青海苔的面衣用油炸制的料理。

  • 食材: 青海苔, 纳豆, 山药
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

鶏唐揚げ

炸鸡块

将鸡块裹薄衣后油炸而成。

  • 食材: 鸡大腿肉
  • 烹饪方法:

含税

厚焼き玉子

厚鸡蛋卷,鸡蛋卷

将蛋液与汤汁混合烧制而成的厚鸡蛋卷。

  • 食材: 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

味噌チーズ

奶酪

  • 调味料: 味噌

含税

馬刺

马肉刺身

  • 食材: 马肉, 大蒜
  • 烹饪方法:

含税

牛すじ&もつ煮込

炖内脏

将猪或牛的内脏用酱油和味增酱熬煮制成的料理。

  • 食材: 牛内脏, 猪内脏, 鸡内脏, 牛蒡, 萝卜, 胡萝卜, 魔芋
  • 调味料: 味噌
  • 烹饪方法:

含税

肉味噌キュウリ

肉酱味噌拌黄瓜

将生黄瓜切好后,盖上炒碎肉拌味噌的料理。

  • 食材: 黄瓜
  • 调味料: 味噌
  • 烹饪方法:

含税

キャベツとトマト 塩昆布和え

拌咸海带

指将食材与咸海带(用酱油熬煮后渗出盐分的海带)搅拌后食用的料理。

  • 食材: 盐海带
  • 烹饪方法:

含税

山芋千切り

山药丝

在切成丝的山药上撒上海苔等调味料,再用酱油或是柑橘醋调味而成的料理。

  • 食材: 山药, 海苔
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

含税

冷やしトマト

凉拌西红柿

冷藏西红柿切片

  • 食材: 番茄
  • 烹饪方法:

含税

漬物盛り合わせ

腌菜拼盘

组合数种腌菜做成的拼盘。

  • 烹饪方法:

含税

くいしん坊サラダ

绿色蔬菜沙拉

  • 食材: 番茄, 莴苣
  • 烹饪方法: 混合

含税

蒸し鶏と韓国のり大根サラダ

萝卜沙拉

生鲜大根沙拉

  • 食材: 萝卜, 鸡肉, 韩国海苔
  • 烹饪方法: 混合

含税

ベーコンと温泉卵シーザーサラダ

凯撒沙拉

  • 食材: 莴苣, 温泉蛋, 培根
  • 调味料: 凯撒沙拉酱
  • 烹饪方法: 混合

含税

おにぎり(2個)鮭・梅・明太子

饭团

将米饭用手捏成圆形、三角形、圆筒形等形状。

  • 食材: 白饭, 海苔, 鲑鱼, 梅干

含税

炭焼きおにぎり

烤饭团

将饭团子(手捏饭)涂上酱油、黄酱等,然后在烧烤网上烤制。

  • 食材: 白饭, 鲑鱼
  • 烹饪方法:

含税

味噌汁

味噌汤

将蔬菜和海鲜类,豆腐等的食材用高汤炖煮,再用味噌入味的汤汁料理。

  • 食材: 豆腐
  • 调味料: 味噌, 高汤
  • 烹饪方法:

含税

カツオだしのお茶漬け

茶泡饭

用日本茶冲泡的米饭,并撒上紫菜等配料。

  • 食材: 白饭, 明太子, 鲑鱼, 梅干
  • 烹饪方法:

含税

おたふく焼きそば

炒面

肉,海鲜类和蔬菜炒制后,将面混合再用调味料调味的料理。

  • 食材: 猪肉, 甘蓝菜, 胡萝卜, 炒面
  • 烹饪方法:

含税

かっぱ

黄瓜卷寿司

海苔上放醋米饭和黄瓜一起卷制后切成一口大小的寿司料理。

  • 食材: 黄瓜, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法: 切, 卷

含税

梅しそ

梅子紫苏卷寿司

海苔上放醋米饭,梅子和紫苏的叶子一起卷制后切成一口大小的寿司料理。

  • 食材: 紫苏, 梅, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

明太子

明太子卷寿司

在海苔上放醋饭和明太子,一起卷制而成的寿司料理。

  • 食材: 明太子, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

納豆

纳豆卷寿司

海苔上放醋米饭和纳豆一起卷制后切成一口大小的寿司料理。

  • 食材: 海苔, 纳豆, 醋饭
  • 烹饪方法: 切, 卷

含税

ネギトロ

葱拌肥金枪鱼手卷寿司

在海苔上放上加醋米饭、剁成肉泥的金枪鱼并撒上葱花后用手卷成的寿司料理。

  • 食材: 金枪鱼, 葱, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

鉄火

金枪鱼卷寿司

海苔上放醋米饭和金枪鱼一起卷制后切成一口大小的寿司料理。

  • 食材: 金枪鱼, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法: 切, 卷

含税

ベーコントマトピザ

披萨

  • 食材: 小麦粉, 奶酪, 培根, 番茄
  • 调味料: 橄榄油
  • 烹饪方法:

含税

ジャコとネギ和風ピザ

披萨

  • 食材: 小麦粉, 奶酪, 吻仔鱼干, 大葱
  • 调味料: 橄榄油
  • 烹饪方法:

含税

ベルギーワッフル ミルクアイス添え (イチゴ・チョコ・黒蜜シナモン)

华夫饼 配香草冰激凌

  • 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 牛奶, 香草冰淇淋
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

周一~周六 16:30~23:00(L.O.22:15, 酒水L.O.22:30) )
周一至周五 午餐:11:30~14:00(L.O.13:30)

休息日

每周周日 节假日 年末年初(2023年12月31日~2024年1月3日)

平均预算

午餐: 950 日元
晚餐: 3,300 日元

提供服务

  • 有任饮菜单

在手机上査看餐厅信息。

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