我们的新鲜鱼
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活竹荚鱼，活丝背细鳞鲀
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今日生鱼片拼盘（3种）
3种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
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![[伊豆]碎切竹荚鱼](https://gurunavi.com/zh-hans/a147204/imgs/s_cm_01_014.jpg?dt=1758618729 "[伊豆]碎切竹荚鱼")
[伊豆]碎切竹荚鱼
将生竹荚鱼切成1～2厘米的块状，再与调味料混合的料理。
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会津 马肉刺身
- 食材: 马肉, 大蒜
- 烹饪方法: 生
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蒜香虾仁
虾仁用有着蒜香的大量黄油或油炒制而成的料理。
- 食材: 大蒜, 虾
- 调味料: 黄油, 沙拉油
- 烹饪方法: 炒
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3种天妇罗拼盘
3种海鲜或蔬菜等食材裹上外衣用油炸制的拼盘料理。
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虾天妇罗
将虾裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 小麦粉, 虾
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
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芦笋天妇罗
将芦笋裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 芦笋, 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
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秋葵天妇罗
将秋葵裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 秋葵, 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
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水茄子天妇罗
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川越香菇天妇罗
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狮子辣椒天妇罗
将狮子辣椒裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 狮子辣椒, 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
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鸣人与金时天妇罗
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江户前星鳗天妇罗
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博多明太子天妇罗
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炸活竹荚鱼
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烤条纹阿特卡鲭鱼
- 食材: 远东多线鱼
- 烹饪方法: 烤
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鱿鱼一夜干
用直火轻微烤过的滤过水份的鱿鱼料理。
- 食材: 乌贼
- 烹饪方法: 晒干
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炙烤鳐鱼翅
轻轻的炙烤干鳐鱼鱼鳍部分的料理。
- 食材: 鱏鳍
- 烹饪方法: 烤
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本店特色菜 玉子烧
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寿喜烧和玉子烧
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黄金蛋卷
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鳗鱼蛋卷
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明太子鸡蛋卷
将蛋液与汤汁、明太子混合烧制而成的料理。
- 食材: 鸡蛋, 明太子
- 烹饪方法: 烤
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牛肉烤串拼盘
将一口大小的牛肉穿成串烤制后，做成的拼盘料理。
- 食材: 牛肉
- 烹饪方法: 生
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串烧拼盘
组合数种串烧做成的拼盘。
- 烹饪方法: 串烤
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香菇奶酪肉丸
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炸腿肉
将鸡腿肉裹上薄薄一层浆，然后油炸。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 炸
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烤芦笋肉卷
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烤肉配生菜
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苦瓜炒蛋
苦瓜和豆腐、鸡蛋、猪肉等一起炒出来的冲绳料理。
- 食材: 苦瓜, 鸡蛋
- 烹饪方法: 炒
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山药矶边炸
将去皮后的山药用海苔卷起，再用油炸制而成的料理。
- 食材: 山药, 海苔
- 烹饪方法: 炸
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炸奶酪
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炸薯条
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紫苏和Shirasu 披萨
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炸萨摩土豆条
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鸡肉叉烧秋葵沙拉
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银鱼千波豆腐沙拉
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采集千波豆腐
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腌红葱头
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什锦泡菜
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浅渍黄瓜
将黄瓜用调味汁短时间腌制的腌菜。
- 食材: 黄瓜
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 醃
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*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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