绝品和牛奢华拼盘
富含A5等级和牛的稀少部位。满足度大
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6种内脏拼盘
推荐4种或6种内脏拼盘。可以享受各种各样的料理
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葱盐味牛舌
与切的葱花非常搭配，美味无比
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A5和牛零切片肉
虽然形式不整齐，但含各种各样的部位的肉
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绝品横膈膜
横膈膜的背部的部分。肉汁溢出的味道大受欢迎。
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新DEDESUKE套餐
上等横膈膜・烧烤寿喜烧/肋扇、上等里脊肉・3种内脏拼盘等共12道。2位起订 需要预约
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新·王道套餐
上等横膈膜・上等里脊肉・上等肋扇、3种内脏拼盘・A5和牛切片肉等共12道。2位～预约
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满腹套餐
彻底猪・猪颈肉・上等肋扇、内脏3种拼盘・A5和牛零切片肉等共14道。2位起订 需要预约
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顶极的肉类套餐
上等盐味牛舌・上等横膈膜・烧烤寿喜烧/肋扇・特选里脊肉・优质3种内脏拼盘等共14道。2位起订 需要预约
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A5等级和牛奢华拼盘
和牛最高A5等级的肉类拼盘。2～3人份。
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烧烤寿喜烧
薄片的肉快速烧烤，并沾蛋液一同食用
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牛腰肉
最高级的A5等级的牛腰肉。牛排的经典牛腰肉可以在烤肉店吃又别有风味。
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绝品肋扇
烤肉的经典肋扇！尽情享受在舌头上融化的感觉，
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牛小肠
人气的秘密是因为油脂的甜味。新鲜度出众的牛小肠的美味有别与一般牛小肠
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上等牛肚
上等牛肚也称为「脂肪牛肚」。可同時享用滑嫩又带有脆度的2个口感,是享受人气的部位。
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上等牛舌
不说也知道的招牌菜。本店提供能享受厚切牛舌的口感。
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牛胸腺
牛胸腺。鲜嫩充满弹性的口感好的让人无法忍受
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牛大肠
一般通称内脏大都是指牛小肠。
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牛肺
吃货爱好的一品。
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牛的第四胃
別名牛第四胃。
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牛的肝脏
不说也知道的牛的肝脏 ，甘甜浓郁味道是希望大家可以享受的一道
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DEDESUKE里脊
牛腰肉、肋骨里脊肉搭配橘醋酱，口感更加清爽。
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上等里脊肉
柔软滑嫩脂肪较少的里脊肉
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角切側腹五花肉
中五花肉。接近里脊肉之外，还有瘦肉的美味也兼有柔软的部位。
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上州彻底猪内脏
集結本店猪大肠及小肠精华。
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猪胃上面部分
猪胃的部份。如同牛肚
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子宫
子宮的部份
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猪颈肉
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柔软的红肉炖排骨
是猪五花肉，其魅力来自于香味及口感
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*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统（专利号码5898365号、5952479号）