BISTRO RUBAN 横浜ベイクォーター

BISTRO RUBAN 横滨ベイクォーター

  • 信用卡
  • 包房
  • 禁烟
  • 法国菜,意大利菜,红酒
  • 午餐 1,500 日元 晚餐 3,500 日元
  • 045-441-1122 (+81-45-441-1122)
  • 午餐・晚餐:11:00~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:00)
  • 横滨站(神奈川县)
    JR 横滨站 来的东口 步行4分钟

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当店1番人気!ラクレットのグリル

拉克莱特奶酪

将奶酪的断面用直火加热,再将融化的部分用刀等刮落后蘸在食材上食用的料理。

  • 食材: 拉可雷特奶酪, 面包
  • 烹饪方法:

含税

人参とレーズンのラペ

法式胡萝卜沙拉

将切成丝的胡萝卜用橄榄油和盐等调味料入味的法式家庭料理。

  • 食材: 胡萝卜, 葡萄干
  • 调味料: 橄榄油
  • 烹饪方法: 混合

含税

ヤリイカのバジルマリネ

腌菜

将肉和海鲜,蔬菜用橄榄油和醋等多种调味料腌渍的料理。

  • 食材: 长枪乌贼, 蘑菇类
  • 调味料: 香蒜酱
  • 烹饪方法: 混合

含税

自家製パテ・ド・カンパーニュ

乡村肉酱

将做成膏状的肉和海鲜与蔬菜和香草一起加热的法式家庭料理。

  • 食材: 鸡肝, 混合肉馅, 洋葱, 大蒜, 鸡蛋, 橄榄, 培根, 牛奶
  • 调味料: 白兰地, 橄榄油, 迷迭香, 月桂叶
  • 烹饪方法: 肉泥/鱼泥

含税

薄切りサーロインローストビーフ チーズとバルサミコソース

熏烤牛肉

  • 食材: 洋葱, 大蒜, 芝麻菜, 奶酪, 牛沙朗
  • 调味料: 红葡萄酒, 迷迭香, 香醋
  • 烹饪方法:

含税

丸ごとローストチキン

熏烤鸡肉

  • 食材: 鸡肉, 大蒜
  • 调味料: 黄油, 酱油, 法国芥末酱, 蜂蜜, 烤肉酱
  • 烹饪方法:

含税

フォアグラと牛フィレのロッシーニ

罗西尼风味牛肉

将鹅肝放在牛排上,用松露制作的酱汁浇汁的料理。

  • 食材: 牛肉, 松露, 鹅肝
  • 烹饪方法:

含税

牛ホホ肉のビーフシチュー

炖牛肉

将切成一口大小的牛肉和蔬菜用加入了红葡萄酒和番茄的酱汁炖煮的料理。

  • 食材: 牛颊肉, 胡萝卜, 马铃薯, 洋葱
  • 烹饪方法:

含税

鴨モモ肉のコンフィ 200g

功封鸭肉

将入味的鸭肉用低温的油慢慢炖煮后再将表面烤制的法国料理。

  • 食材: 鸭肉
  • 烹饪方法:

含税

トロトロオムハヤシライス

肉片盖浇蛋包饭

在米饭上浇上用半冰沙司炖煮的半熟煎蛋,薄切肉以及洋葱的料理。

  • 食材: 洋葱, 湿地菇, 白饭, 鸡蛋
  • 调味料: 半冰沙司
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

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店铺详细

营业时间

午餐・晚餐:11:00~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:00)

休息日

不休息

平均预算

午餐: 1,500 日元
晚餐: 3,500 日元

提供服务

  • 有会讲英语的服务生
  • 有任饮菜单

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