台湾拌面
在面条上放用酱油和香料入味的肉末和鸡蛋，韭菜或葱花等没有汤汁的面类料理。
- 食材: 肉馅, 韭菜, 葱, 鸡蛋, 面
- 调味料: 酱油, 香料
- 烹饪方法: 焯
含税
蚝油炒牛肉
- 食材: 牛
- 调味料: 蚝油
- 烹饪方法: 炒
含税
牛肉炒蒜苗
牛肉和蒜苗用少量的油炒。
- 食材: 牛肉, 蒜苔
- 调味料: 食盐, 沙拉油, 胡椒
- 烹饪方法: 炒
含税
青椒牛肉丝
- 食材: 牛, 青椒
- 烹饪方法: 炒
含税
韭菜炒肝
将肝和肉，蔬菜等用油一起炒制而成的料理。
- 食材: 韭菜
- 烹饪方法: 炒
含税
猪肉炒蒜苗
- 食材: 猪, 蒜苔
- 烹饪方法: 炒
含税
东坡肉
指将猪五花肉与各种香味蔬菜一起熬煮的料理。
- 食材: 猪腹肉
- 烹饪方法: 炖
含税
八宝菜
用盐和酱油等炒肉或海鲜类，蔬菜，再用鸡骨高汤和水溶淀粉等略微煮制而成的料理。
- 食材: 猪, 白菜, 竹笋, 绿花椰, 胡萝卜, 木耳, 芡粉
- 烹饪方法: 炒
含税
咕噜肉
用油炸制裹着面糊外衣的猪肉，与蔬菜一同炒制后挂上甜醋的料理。
- 食材: 豬大腿肉, 青椒, 竹笋, 洋葱, 胡萝卜
- 调味料: 黑醋
- 烹饪方法: 炸, 炒
含税
油淋鸡
用油炸裹着面糊外衣的鸡肉,浇汁(用醋和酱油等混合而成的酱汁)的料理。
- 食材: 鸡大腿肉, 大葱
- 调味料: 生姜
- 烹饪方法: 炸
含税
腰果炒鸡丁
- 食材: 鸡, 腰果
- 烹饪方法: 炒
含税
炸馄饨
用馄饨皮包裹肉和蔬菜后炸制的料理。
- 食材: 猪肉馅, 馄饨皮
- 烹饪方法: 炸
含税
春卷
将酱油等入味的肉末和蔬菜等食材用小麦粉面皮包卷，然后用油炸制的料理。
- 食材: 猪肉馅, 甘蓝菜, 竹笋, 香菇, 春卷皮
- 烹饪方法: 炸
含税
炸鸡脆骨
将鸡软骨裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡软骨
- 烹饪方法: 炸
含税
炸鸡块
将鸡块裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 炸
含税
炸鱿鱼丸子
鱿鱼泥团成适量大小再用油炸而成的料理。
- 食材: 乌贼
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
台湾拉面
在用酱油调制的汤里放入面条，再搭配用辣椒入味的肉末和蔬菜的料理。
- 食材: 肉馅, 面
- 调味料: 酱油, 辣椒
- 烹饪方法: 焯
含税
米饭
- 食材: 白饭
含税
什锦炒饭
- 食材: 猪, 葱, 胡萝卜, 白饭
- 烹饪方法: 炒
含税
高菜炒饭
- 食材: 高菜, 白饭
- 烹饪方法: 炒
含税
中华盖饭
- 食材: 白菜, 竹笋, 洋葱, 胡萝卜, 白饭
- 烹饪方法: 炒, 烤
含税
天津饭
将打散的鸡蛋入味后煎制，放在做好的米饭上，是一种盖浇汁的料理。
- 食材: 白饭, 鸡蛋
- 烹饪方法: 勾芡
含税
海鲜炒饭
将煮好的米饭同各种各样的食材一起用油炒制而成的料理。
- 食材: 白饭, 虾, 乌贼
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 蒸, 炒
含税
生码面
在汤里放入面条，再将肉和菜盖浇的料理。
- 食材: 韭菜, 姜, 胡萝卜, 炸豆腐, 拉面
- 烹饪方法: 焯, 勾芡
含税
担担面
- 食材: 葱, 腰果, 中华汤面
- 调味料: 豆瓣酱, 绍兴酒, 辣椒
- 烹饪方法: 焯
含税
馄饨面
汤里放入面，再加入馄饨的料理。
- 食材: 拉面, 馄饨
- 烹饪方法: 焯
含税
什锦炒面
将肉或海鲜类，蔬菜切好后用油炒，然后用调味料等调味，盛在面上。
- 食材: 乌贼, 白菜, 胡萝卜, 木耳, 鹌鹑蛋, 面, 虾
- 烹饪方法: 浇, 烤
含税
炒米粉
- 食材: 竹笋, 胡萝卜, 香菇, 鸡蛋, 米粉
- 烹饪方法: 烤
含税
海鲜浇汁炒面、硬炒面
- 食材: 猪肉, 甘蓝菜, 白菜, 胡萝卜, 湿地菇, 炒面
- 调味料: 蚝油
- 烹饪方法: 烤, 勾芡
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
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* 金额为日元（JPY）
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