套餐的详细内容
8,100日元套餐 (8道菜)
黒豚しゃぶしゃぶコース
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提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
17:00 - 21:30
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
菜单介绍
前菜（海老タルタル、白子ポン酢、ツブ貝酒蒸し）
前菜拼盘
| 菜单介紹 | 组合数种前菜做成的拼盘。 |
|---|---|
| 食材 | 虾, 鱼白, 螺贝 |
| 调味料 | 塔塔酱, 柑橘醋, 日本清酒 |
| 烹饪方法 | 拌, 焯, 蒸 |
サラダ（ほうれん草とえのきのサラダ）
沙拉
| 食材 | 菠菜, 金针菇 |
|---|
造り（天然刺身三種盛り）
生鱼片拼盘
| 烹饪方法 | 生 |
|---|
焼物（黒豚の炙り焼）
炙烤
| 菜单介紹 | 指将肉，鱼贝类，蔬菜等食材用直火烤的手法烧烤的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 猪 |
| 烹饪方法 | 烤 |
煮物（豚ヒレ唐揚 べっこう餡）
炖菜
| 食材 | 猪腰肉 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 炸 |
メイン（黒豚・牛・野菜しゃぶしゃぶ そばつゆ仕立）
涮涮锅
| 菜单介紹 | 将切的薄薄的肉片和海鲜类等在滚烫的热水或者高汤中快速涮熟，蘸着酱汁食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛, 猪 |
| 调味料 | 荞麦面味露 |
| 烹饪方法 | 焯 |
食事（蕎麦）
荞麦面
| 菜单介紹 | 荞麦粉加入水混合和成面，再切细后煮制的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 荞麦 |
| 烹饪方法 | 焯 |
デザート（本日のデザート）
甜品
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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