蒸笼沙拉
将新鲜的蔬菜一起蒸成，配各种盐如品尝沙拉一样可以感受到蔬菜的甜味
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蒸金华猪的薄肉片
特级上等金华猪肉。各种各样形式的涮猪肉
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鲜度为自豪 特级海鲜盖饭
集中了直接从筑地运来的特级上等材料
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炙烤有名的大金枪鱼盖饭
无论是颜色和香味都与众不同。不愧是黑金枪鱼!
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尽享金枪鱼套餐
从小菜到米饭类全部使用了金枪鱼的套餐。请尽情享用筑地的金枪鱼。共7道菜。
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5,500日元套餐(带90分钟饮料无限制)
小菜，生鱼片，烧烤菜2道，汤，米饭类，水果共7道菜。带90分钟饮料无限制。需要预约。从4位起～
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7,000日元套餐
前菜，生鱼片，烧烤菜，油炸菜，汤，米饭类，水果共7道菜。
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8,500日元套餐
小菜，生鱼片，蒸笼菜，烧烤菜，汤，米饭类，水果共7道菜。
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10,000日元套餐
小菜，生鱼片，油炸菜，烧烤菜，汤，米饭类，水果共7道菜
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充满极大幸福感的烧鲍鱼厚片盖饭
将长崎产的新鲜黑鲍鱼切成厚片，嫩煎。需要预约
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5种鲜物相逢·极～KIWAMI～
炙烤天然黑金枪鱼的最肥部位，炙烤一夜渍金眼鲷，高级鱼黑鱲鱼
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2种鲜物相逢·筑地最强盖饭
炙烤黑金枪鱼腹部最肥部位和炙烤金眼鲷的两种海鲜盖饭。本店最受欢迎菜肴。
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美味中肥金枪鱼厚片鱼排盖饭
大胆的使用真正的中肥金枪鱼。好像能溶化在舌尖，这才是筑地的“金枪鱼中肥部位”
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炙烤金眼鲷盖饭
在充满油脂的金目鲷表面轻快的炙烤一下。
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鲜活处理的星鳗盖饭
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海胆中肥金枪鱼盖饭
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海胆鲑鱼子盖饭
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生金枪鱼中肥部位和红肉部位鱼片盖饭
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生金枪鱼片盖饭
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三色盖饭
牡丹虾，鲑鱼子，金枪鱼脊背部分肉
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金枪鱼脊背部分肉和鲑鱼子盖饭
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金枪鱼脊背部分肉盖饭
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【名菜】将寿司材料用岩盐炙烤
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【话题】寿司材料的涮锅
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寿司材料沙拉
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炙烤金眼鲷和有机蔬菜沙拉
清脆爽口的有机蔬菜配能提出蔬菜甜味的盐味
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海鲜的蒸薄片
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酒蒸加级鱼鱼头
加级鱼的鱼头不是使用一半而是使用一条份量。配自制橙醋味道清淡
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银鳕鱼西京烧
特製西京味噌
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厚片烧烤鲍鱼
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*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统（专利号码5898365号、5952479号）