其他 套餐 、御膳套餐
- 食材: 鱼子, 白饭, 鸡蛋, 蔬菜加工品
- 调味料: 食盐, 味噌, 砂糖, 酱油, 料理酒
- 烹饪方法: 烤, 炸, 炖, 蒸
含税
天妇罗
将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 小麦粉, 白饭, 青鱼(背部为青色的鱼之统称), 蔬菜加工品, 鸡蛋
- 调味料: 沙拉油, 食盐, 酱油, 砂糖, 料理酒
- 烹饪方法: 炸, 烤, 炖, 蒸
含税
其他 烤鱼
- 食材: 青鱼(背部为青色的鱼之统称), 白饭, 鸡蛋, 蔬菜加工品
- 调味料: 味噌, 食盐, 砂糖, 酱油, 料理酒
- 烹饪方法: 烤, 炸, 蒸, 炖
含税
涮涮锅
- 食材: 牛, 猪, 鸡, 白菜, 水菜, 大葱, 乌冬面
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 焯
含税
天妇罗拼盘
将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。
- 食材: 小麦粉, 白饭, 蔬菜加工品
- 调味料: 沙拉油, 味噌, 食盐, 酱油
- 烹饪方法: 炸, 炖
含税
其他 便当
- 食材: 青鱼(背部为青色的鱼之统称), 白饭, 鸡蛋, 蔬菜加工品
- 调味料: 食盐, 酱油, 料理酒, 味噌, 砂糖
- 烹饪方法: 炸, 烤, 蒸, 炖
含税
乌鱼子
腌过的鲱（鱼）等的卵巢的烘干食品。
- 食材: 乌鱼子
- 烹饪方法: 醃
含税
明太子
将鳕鱼的卵巢用调味料腌制而成的料理。
- 食材: 明太子
含税
盐辛
将海鲜类的肉和内脏用盐腌制，发酵而成的料理。
- 食材: 乌贼
- 调味料: 食盐, 日本清酒, 味醂
- 烹饪方法: 醃
含税
芝麻豆腐
用芝麻粉与葛粉制成的豆腐，是素菜的一种。
- 食材: 芝麻豆腐
- 烹饪方法: 凝固
含税
炙烤小沙丁鱼片
生的或者煮过的小沙丁鱼，晒成薄板状再直接用火炙烤而成的料理。
- 食材: 沙丁鱼
- 烹饪方法: 烤
含税
醋味章鱼
将煮好的章鱼用醋来调味的料理。
- 食材: 章鱼
- 烹饪方法: 拌
含税
生鱼片拼盘
- 烹饪方法: 生
含税
金枪鱼生鱼片拼盘
组合数种金枪鱼生鱼片做成的拼盆。
- 食材: 金枪鱼
- 烹饪方法: 生
含税
真鲷
- 食材: 红鲷鱼
- 烹饪方法: 生
含税
鱿鱼生鱼片
- 食材: 乌贼
- 烹饪方法: 生
含税
西京烧
将鱼的切片等放入用西京味增制作的腌汁中腌制后烧烤的料理。
- 食材: 鳕鱼
- 调味料: 西京味噌
- 烹饪方法: 烤
含税
西京烧
将鱼的切片等放入用西京味增制作的腌汁中腌制后烧烤的料理。
- 食材: 鲑鱼
- 调味料: 西京味噌
- 烹饪方法: 烤
含税
其他 烤鱼
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
含税
鱼头煮
指将鱼头进行熬煮的料理，鲷鱼头煮为其中的代表。
- 食材: 鲷鱼
- 调味料: 酱油, 砂糖, 料理酒
- 烹饪方法: 炖
含税
其他 煮鱼、炖鱼
- 食材: 青鱼(背部为青色的鱼之统称)
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 炖
含税
其他 炖菜
- 调味料: 酱油, 砂糖, 味醂, 料理酒
- 烹饪方法: 炖
含税
蔬菜天妇罗
将蔬菜裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 小麦粉, 萨摩炸蔬菜饼
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
茶泡饭
用日本茶冲泡的米饭，并撒上紫菜等配料。
- 食材: 白饭, 海苔
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 浇
含税
鲑鱼茶泡饭
在米饭上放上鲑鱼，并浇洒日本茶而成。
- 食材: 鲑鱼, 白饭
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 浇
含税
梅干茶泡饭
在米饭上放上梅干，并浇洒日本茶而成。
- 食材: 白饭, 梅
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 浇
含税
烤饭团
将饭团子（手捏饭）涂上酱油、黄酱等，然后在烧烤网上烤制。
- 食材: 白饭
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 烤
含税
稻庭乌冬面
使用秋田县特产的平扁并且有嚼劲的日本典型乌冬面的料理。
- 食材: 乌冬面
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 焯
含税
茶荞麦面
荞麦粉加抹茶等混合和成面，再切细后煮制的料理。
- 食材: 抹茶荞麦面
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 焯
含税
其他 味噌汤、清汤
- 调味料: 红味噌, 高汤
- 烹饪方法: 炖
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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