日本料理ざぜん

日本料理ざぜん

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 禁烟
  • 居酒屋
  • 午餐 1,300 日元 晚餐 5,000 日元
  • 03-6717-0925 (+81-3-6717-0925)
  • 周一~周六 11:00~24:00
  • 品川(东京都)
    JR 品川站 港南出口 步行3分钟

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丸ごとトマト 柚子胡椒漬け

西红柿

  • 食材: 番茄
  • 调味料: 香橙胡椒
  • 烹饪方法:

含税

小海老とアボカドの タルタルサラダ

虾和牛油果的沙拉

  • 食材: 牛油果, 虾
  • 调味料: 蛋黃醬
  • 烹饪方法: 混合

含税

温せいろの季節野菜蒸し 白ポン酢と ピスタチオ胡麻だれ

蒸笼蔬菜

将蔬菜放入蒸笼,使水蒸气从下方通过,蒸煮加热的料理。

  • 食材: 蔬菜, 开心果
  • 调味料: 柑橘醋, 芝麻酱
  • 烹饪方法:

含税

季節菜のだし巻き玉子

鸡蛋卷

将蛋液与汤汁混合烧制而成。

  • 食材: 蔬菜, 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

銀ダラの西京味噌焼き

银鳕鱼西京烧

将西京味噌腌渍的银鳕鱼进行烤制的料理。

  • 食材: 银鳕鱼
  • 调味料: 西京味噌
  • 烹饪方法:

含税

秋田比内地鶏の黒胡椒焼き盛

黑胡椒烤土鸡

  • 食材: 比内地鸡
  • 调味料: 黑胡椒
  • 烹饪方法:

含税

本日のお造り5種盛り

5种生鱼片拼盘

5种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 烹饪方法:

含税

海老と季節野菜の天婦羅盛

鲜虾和时令蔬菜的天妇罗拼盘

将鲜虾和随时令变换的蔬菜裹上面衣后油炸,并拼成一盘的料理。

  • 食材: 时令蔬菜, 小麦粉, 虾
  • 调味料: 油炸油
  • 烹饪方法:

含税

豆腐の揚げ出汁ざぜん風

高汤炸豆腐

在油炸豆腐里加入高汤。

  • 食材: 葱, 豆腐
  • 烹饪方法:

含税

手造り イカのさつま揚げ

炸鱼糕

将鱼糜用油炸而制成,是油炸鱼糕的一种。

  • 食材: 乌贼
  • 烹饪方法:

含税

金目鯛の煮付け

炖金目鲷

将金目鲷用酱油和味醂等调味料煮制而成的料理。

  • 食材: 金目鲷
  • 调味料: 酱油, 味醂
  • 烹饪方法:

含税

座禅蕎麦[やまと芋とろろ付き]

蘸汁凉荞麦面

煮好后用凉水冲洗,蘸汤汁食用的荞麦面。

  • 食材: 荞麦, 大和山药
  • 调味料: 荞麦面味露
  • 烹饪方法: 焯, 冷却

含税

温かい細切りうどん 柚子胡椒風味

乌冬面

面粉加入水,盐等混合和成面,再切细后煮制的料理。

  • 食材: 乌冬面
  • 调味料: 香橙胡椒
  • 烹饪方法:

含税

鮪と鯛の紅白丼

海鲜盖饭

在米饭上盖上海鲜刺身的料理。

  • 食材: 白饭, 金枪鱼, 鲷鱼
  • 烹饪方法:

含税

カリカリ焼きおにぎりの 出汁茶漬け

烤饭团茶泡饭

将饭团(握制的饭)涂上酱油和味噌等后在烤网上烤,再浇上日本茶或高汤的料理。

含税

ざぜん名物 貝汁

蛤仔味增汤

将蛤仔等食材用高汤炖煮,再用味噌调味制成的汤品料理。

  • 食材: 蛤子
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

白玉団子とわらびもち

蕨饼

将蕨粉,水,糖加热混合后冷却固定,再撒上黄豆粉和黑糖蜜汁食用的日式点心。

  • 食材: 蕨粉, 糯米团
  • 调味料: 黑糖蜜汁, 黄豆粉
  • 烹饪方法: 凝固

含税

黒蜜たっぷりのくずきり

葛粉条

用水溶解葛粉后倒入模子里进行加热,固定成板状后再切成像乌冬面一样的细长形状的料理。

  • 食材: 葛粉条
  • 调味料: 黑糖蜜汁

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

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店铺详细

营业时间

周一~周六 11:00~24:00

休息日

不定期休息

平均预算

午餐: 1,300 日元
晚餐: 5,000 日元

提供服务

  • 有英语菜单
  • 有任饮菜单

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