套餐的详细内容
7,150日元套餐 (10道菜)
網焼きタラバ会席 北の華コース
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提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
11:30 - 21:00
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要提前2天预约。
迟到30分钟的情况，作为取消处理
点餐
2人至60人可以点餐
其他注意事项
不可携带食物和饮品進入。
菜单介绍
前菜
前菜拼盘
| 菜单介紹 | 组合数种前菜做成的拼盘。 |
|---|
茶碗蒸し
蒸蛋羹
| 菜单介紹 | 指将搅拌后的蛋、材料，高汤放入茶碗，利用蒸煮器具蒸煮的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鸡小胸肉, 鸭儿芹, 香菇, 鸡蛋, 银杏 |
| 烹饪方法 | 蒸 |
かに刺し
蟹肉（生鱼片）
| 菜单介紹 | 生蟹肉蘸酱油等食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 螃蟹 |
| 调味料 | 酱油 |
| 烹饪方法 | 生 |
網焼きたらば
烤螃蟹
| 菜单介紹 | 烤螃蟹的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 螃蟹 |
| 烹饪方法 | 烤 |
国産牛しゃぶ
牛肉涮涮锅
| 菜单介紹 | 将切薄的牛肉片在滚烫的热水中快速涮熟，蘸着酱汁食用的料理。 |
|---|
ズワイ蟹甲羅焼
烤雪蟹
| 食材 | 雪蟹 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 烤 |
揚物
油炸料理
| 菜单介紹 | 将食材用油炸制的料理。 |
|---|
かに雑炊
蟹肉烩粥
| 菜单介紹 | 将蟹肉放入米饭中，用酱油和高汤调味熬制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白饭, 鸡蛋 |
| 烹饪方法 | 炖 |
香物
咸菜
| 菜单介紹 | 用盐、糠、味增、酵母等腌制的蔬菜料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黄瓜, 萝卜 |
| 烹饪方法 | 醃 |
シャーベット
雪酪
| 烹饪方法 | 冷冻 |
|---|
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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