隠れ家個室と新鮮魚介 魚炉魚炉

隐れ家个室と新鲜鱼介 鱼炉鱼炉

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 包房
  • 禁烟
  • 居酒屋,当地/地方菜,内脏类火锅
  • 午餐 1,000 日元 晚餐 2,800 日元
  • 042-745-5438 (+81-42-745-5438)
  • 周一~周日 午餐:11:30~14:00(L.O.13:45) 周一~周四/周日/节假日 晚餐:17:00~22:30(L.O.22:00, 酒水L.O.22:00) 周五/周六 晚餐:17:00~23:00(L.O.22:30, 酒水L.O.22:30)
  • 相模大野(神奈川县)
    小田急小田原线 相模大野站 北口 步行5分钟

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生鱼片拼盘
旬の盛り合せ

生鱼片拼盘

多种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 烹饪方法:

含税

醋青花鱼(生鱼片)
自慢の〆サバ刺

醋青花鱼(生鱼片)

用醋浸泡青花鱼后,切成薄片食用。

含税

相模湾アジ刺

竹荚鱼(生鱼片)

把鲜竹荚鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。

  • 食材: 竹荚鱼
  • 烹饪方法:

含税

海鮮ユッケ

生拌海鲜

将生海鲜切碎后加入多种调味品和调味料,再放上蛋黄的料理。

  • 食材: 金枪鱼, 鲣鱼, 鲑鱼, 葱, 大蒜, 芝麻, 蛋黄
  • 烹饪方法:

含税

碎切调味刺身
なめろう

碎切调味刺身

将海鲜剁碎至粘稠的料理。

  • 食材: 紫苏
  • 调味料: 味噌, 生姜
  • 烹饪方法:

含税

生ウニの刺身

生海胆

  • 食材: 海胆
  • 烹饪方法:

含税

马肉刺身
馬刺

马肉刺身

  • 食材: 马肉, 大蒜
  • 烹饪方法:

含税

中トロの炙り焼

蓝鳍金枪鱼中脂(生鱼片)

把鲜蓝鳍金枪鱼中脂部分的鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。

含税

本物のシシャモ焼

烤柳叶鱼

  • 食材: 柳叶鱼
  • 烹饪方法:

含税

エイヒレ焼

黄貂鱼翅

被风干后的黄貂鱼翅,轻微烧烤后用酱油或蛋黄酱的吃法比较经典。

  • 食材: 鱏鳍
  • 烹饪方法: 晒干

含税

イカの一夜干

鱿鱼一夜干

用直火轻微烤过的滤过水份的鱿鱼料理。

  • 食材: 乌贼
  • 烹饪方法: 晒干

含税

本物のシマホッケ焼

炙烤远东多线鱼

用明火炙烤远东多线鱼的料理。

  • 食材: 远东多线鱼
  • 烹饪方法: 直火烤

含税

本日の魚のカマ焼

烤鱼下巴

将被称作鱼下巴的部分烤制的料理。

  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

さば文化干し焼き

烤鲭鱼干

将晾干的鲭鱼烤制后,用玻璃纸包裹而成的料理。

  • 食材: 鲭鱼
  • 烹饪方法: 晒干, 烤

含税

カレイの唐揚

炸整条鲽鱼

将整条鲽鱼保持完整姿态油炸制成的料理。

  • 食材: 鲽鱼
  • 烹饪方法:

含税

こまい焼き

炙烤细身宽突鳕

将细身宽突鳕表面直接用火烧烤制成的料理。

  • 食材: 细身宽突鳕
  • 烹饪方法:

含税

沖縄のもずく酢

酸拌海菜

指将海菜(分叉的丝状海藻)用醋进行搅拌后食用的料理。

  • 烹饪方法: 混合

含税

むかしながらの冷やっこ

冷豆腐

在冷豆腐上淋上调味料及酱油。

  • 食材: 葱, 豆腐
  • 烹饪方法:

含税

おしんこ盛合せ

咸菜

用盐、糠、味增、酵母等腌制的蔬菜料理。

  • 食材: 黄瓜, 萝卜
  • 烹饪方法:

含税

魚炉魚炉サラダ

蔬菜沙拉

  • 食材: 番茄, 莴苣
  • 烹饪方法: 混合

含税

生腐竹
生ゆば巻サラダ

生腐竹

将豆浆加热时形成的膜直接蘸芥末酱油或蘸料吃。

  • 食材: 豆腐皮
  • 烹饪方法:

含税

オニオンスライス

洋葱片

切的很薄的生洋葱料理。拌上调味料等。

  • 食材: 洋葱
  • 烹饪方法:

含税

グリーンサラダ

蔬菜沙拉

  • 食材: 番茄, 莴苣
  • 烹饪方法: 混合

含税

其他 可乐饼
ギョロッケ

其他 可乐饼

  • 烹饪方法:

含税

海老プリ春巻

虾仁的炸春卷

将虾和蔬菜等食材用小麦粉面皮包卷,然后用油炸制的料理。

  • 食材: 春卷皮, 虾
  • 烹饪方法:

含税

墨鱼腿
イカゲソ天プラ

墨鱼腿

  • 食材: 乌贼
  • 烹饪方法:

含税

ガーリックポテト

炸薯条

  • 食材: 马铃薯
  • 烹饪方法:

含税

皮付ポテトの塩辛バター

塩辛黄油马铃薯

将马铃薯蒸好后,再搭配塩辛(盐渍海鲜)和黄油的料理。

  • 食材: 马铃薯, 塩辛
  • 调味料: 黄油

含税

手羽先の唐揚

炸鸡翅膀

将鸡翅膀(鸡翅端部)裹薄衣后油炸而成。

  • 食材: 鸡翅尖
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

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店铺详细

营业时间

周一~周日 午餐:11:30~14:00(L.O.13:45)
周一~周四/周日/节假日 晚餐:17:00~22:30(L.O.22:00, 酒水L.O.22:00)
周五/周六 晚餐:17:00~23:00(L.O.22:30, 酒水L.O.22:30)

休息日

不定期休息

平均预算

午餐: 1,000 日元
晚餐: 2,800 日元

提供服务

  • 有任饮菜单

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