生鱼片拼盘
多种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
含税
醋青花鱼(生鱼片)
用醋浸泡青花鱼后,切成薄片食用。
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竹荚鱼(生鱼片)
把鲜竹荚鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。
- 食材: 竹荚鱼
- 烹饪方法: 生
含税
生拌海鲜
将生海鲜切碎后加入多种调味品和调味料,再放上蛋黄的料理。
- 食材: 金枪鱼, 鲣鱼, 鲑鱼, 葱, 大蒜, 芝麻, 蛋黄
- 烹饪方法: 生
含税
碎切调味刺身
将海鲜剁碎至粘稠的料理。
- 食材: 紫苏
- 调味料: 味噌, 生姜
- 烹饪方法: 拌
含税
生海胆
- 食材: 海胆
- 烹饪方法: 生
含税
马肉刺身
- 食材: 马肉, 大蒜
- 烹饪方法: 生
含税
蓝鳍金枪鱼中脂(生鱼片)
把鲜蓝鳍金枪鱼中脂部分的鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。
含税
烤柳叶鱼
- 食材: 柳叶鱼
- 烹饪方法: 烤
含税
黄貂鱼翅
被风干后的黄貂鱼翅,轻微烧烤后用酱油或蛋黄酱的吃法比较经典。
- 食材: 鱏鳍
- 烹饪方法: 晒干
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鱿鱼一夜干
用直火轻微烤过的滤过水份的鱿鱼料理。
- 食材: 乌贼
- 烹饪方法: 晒干
含税
炙烤远东多线鱼
用明火炙烤远东多线鱼的料理。
- 食材: 远东多线鱼
- 烹饪方法: 直火烤
含税
烤鱼下巴
将被称作鱼下巴的部分烤制的料理。
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
含税
烤鲭鱼干
将晾干的鲭鱼烤制后,用玻璃纸包裹而成的料理。
- 食材: 鲭鱼
- 烹饪方法: 晒干, 烤
含税
炸整条鲽鱼
将整条鲽鱼保持完整姿态油炸制成的料理。
- 食材: 鲽鱼
- 烹饪方法: 炸
含税
炙烤细身宽突鳕
将细身宽突鳕表面直接用火烧烤制成的料理。
- 食材: 细身宽突鳕
- 烹饪方法: 烤
含税
酸拌海菜
指将海菜(分叉的丝状海藻)用醋进行搅拌后食用的料理。
- 烹饪方法: 混合
含税
冷豆腐
在冷豆腐上淋上调味料及酱油。
- 食材: 葱, 豆腐
- 烹饪方法: 浇
含税
咸菜
用盐、糠、味增、酵母等腌制的蔬菜料理。
- 食材: 黄瓜, 萝卜
- 烹饪方法: 醃
含税
蔬菜沙拉
- 食材: 番茄, 莴苣
- 烹饪方法: 混合
含税
生腐竹
将豆浆加热时形成的膜直接蘸芥末酱油或蘸料吃。
- 食材: 豆腐皮
- 烹饪方法: 生
含税
洋葱片
切的很薄的生洋葱料理。拌上调味料等。
- 食材: 洋葱
- 烹饪方法: 切
含税
蔬菜沙拉
- 食材: 番茄, 莴苣
- 烹饪方法: 混合
含税
其他 可乐饼
- 烹饪方法: 炸
含税
虾仁的炸春卷
将虾和蔬菜等食材用小麦粉面皮包卷,然后用油炸制的料理。
- 食材: 春卷皮, 虾
- 烹饪方法: 炸
含税
墨鱼腿
- 食材: 乌贼
- 烹饪方法: 炸
含税
炸薯条
- 食材: 马铃薯
- 烹饪方法: 炸
含税
塩辛黄油马铃薯
将马铃薯蒸好后,再搭配塩辛(盐渍海鲜)和黄油的料理。
- 食材: 马铃薯, 塩辛
- 调味料: 黄油
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炸鸡翅膀
将鸡翅膀(鸡翅端部)裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡翅尖
- 烹饪方法: 炸
含税
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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* 金额为日元(JPY)
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