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食材:
番茄, 叶类蔬菜
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调味料:
元葱沙拉酱
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烹饪方法:
生, 冷却, 切
大根とちりめんじゃこの張り張りサラダ
沙丁雏鱼水菜沙拉
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食材:
水菜, 萝卜, 吻仔鱼干, 番茄
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调味料:
元葱沙拉酱, 蛋黃醬
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烹饪方法:
混合
鶏の生ハムシーザーサラダ 温泉卵添え
温泉蛋凯撒沙拉
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食材:
莴苣, 鸡蛋, 奶酪, 鸡肉, 面包丁, 叶类蔬菜
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调味料:
凯撒沙拉酱
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烹饪方法:
混合
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食材:
豆腐
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调味料:
食盐:其他
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烹饪方法:
凝固
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食材:
豆腐, 大葱
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调味料:
酱油, 生姜
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烹饪方法:
炸
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食材:
豆腐, 鸭儿芹
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调味料:
高汤, 萝卜泥, 七味辣椒粉
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烹饪方法:
炸
将新鲜的还未晒干的豆腐皮切好,蘸芥末酱油食用的料理。
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食材:
豆腐皮
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调味料:
酱油, 山葵
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烹饪方法:
生
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食材:
鸡大腿肉, 白菜, 甘蓝菜, 大葱, 水菜, 湿地菇, 葛粉条
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调味料:
食盐
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烹饪方法:
炖
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食材:
鸡大腿肉
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调味料:
岩盐, 酢橘, 香橙胡椒
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烹饪方法:
烤
肉和海鲜类等肉泥,与结合成分和成团后烤制,再蘸蛋黄食用的料理。
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食材:
鸡肉馅, 蛋黄
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调味料:
烤鸡酱
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烹饪方法:
烤
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食材:
鸡内脏, 大葱
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调味料:
味噌
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烹饪方法:
炖
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食材:
鸡肉, 洋葱, 鸡蛋, 小麦粉, 薤
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调味料:
塔塔酱
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烹饪方法:
炸, 浇
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食材:
马肉, 大蒜
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调味料:
浓味酱油
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烹饪方法:
生, 冷冻
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食材:
小麦粉, 虾
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调味料:
沙拉油, 食盐
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烹饪方法:
炸
在虾鱼糜里加入食材或汤,用来清蒸或水煮或油炸之类的料理。
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食材:
虾, 鱼滑, 鸡蛋
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调味料:
抹茶盐
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烹饪方法:
炸
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食材:
野泽菜, 小麦粉
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调味料:
沙拉油
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烹饪方法:
炸
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食材:
牛蒡, 小麦粉
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调味料:
沙拉油, 食盐
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烹饪方法:
炸
里芋とレンコンの手作りコロッケ(三ヶ)
蔬菜可乐饼
马铃薯和各种蔬菜混合,裹上面包屑,用油炸制而成的料理。
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食材:
面包屑, 芋头, 莲藕
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调味料:
沙拉油, 猪排酱、中浓酱
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烹饪方法:
炸
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食材:
鸡蛋
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调味料:
柴鱼高汤, 砂糖, 淡味酱油, 料理酒, 味醂
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烹饪方法:
烤
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食材:
黄瓜, 梅, 柴鱼片, 白芝麻
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烹饪方法:
拌
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食材:
白饭, 鸡大腿肉, 牛蒡
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调味料:
柴鱼高汤
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烹饪方法:
蒸
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食材:
白饭, 吻仔鱼, 吻仔鱼干
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调味料:
柴鱼高汤
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烹饪方法:
蒸, 混合
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食材:
白饭, 猪腹肉
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调味料:
柴鱼高汤
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烹饪方法:
蒸
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食材:
白饭, 鲷鱼
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调味料:
柴鱼高汤
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烹饪方法:
生, 蒸, 切
将白米和牛蒡丝混合后以鳗鱼酱调味后煮熟,拌上一口大小的酱烤鳗鱼后享用
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食材:
鳗鱼, 白饭
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调味料:
柴鱼高汤
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烹饪方法:
蒸
将蔬菜和海鲜类,豆腐等的食材用高汤炖煮,再用味噌入味的汤汁料理。
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食材:
豆腐, 石莼
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调味料:
味噌, 高汤
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烹饪方法:
煨
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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