ＫＵＢＯＴＡ食堂菜单：单品菜单 (新子安/东神奈川/居酒屋)

季節の野菜ピクルス

西式咸菜

食材: 欧美风味醬菜
调味料: 白酒醋
烹饪方法: 醃

含税

フレッシュトマトとタコのマリネ

腌章鱼

食材: 章鱼, 番茄, 橄榄
调味料: 白酒醋
烹饪方法: 混合

含税

桜肉のタルタル

马肉刺身

食材: 马肉, 鹌鹑蛋, 洋葱, 水瓜柳
烹饪方法: 生

含税

魚介のカルパッチョ

意式生腌肉片(鱼)

烹饪方法: 混合

含税

前菜3種の盛り合せ

前菜拼盘

组合数种前菜做成的拼盘。

含税

シャルキトリーの盛り合せ

其他火腿、香肠、熏制品

食材: 猪肉
烹饪方法: 烤

含税

本日のチーズ3種盛り

奶酪拼盘

组合数种奶酪做成的拼盘。

食材: 奶酪

含税

枝豆

毛豆

将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。

食材: 毛豆
调味料: 海盐
烹饪方法: 焯

含税

本日のキッシュ

法式咸派

食材: 鸡蛋, 小麦粉, 鲜奶油
调味料: 黄油
烹饪方法: 烤

含税

4種ソーセージの盛り合せ

香肠

食材: 猪, 羊肠
烹饪方法: 烤

含税

あさりとベーコンの白ワイン蒸し

白葡萄酒蒸蛤子

食材: 蛤子, 培根, 大蒜
调味料: 白葡萄酒
烹饪方法: 蒸

含税

タルティーフレット

其他奶汁烤菜、焗饭

食材: 马铃薯, 牛奶, 鲜奶油, 奶酪
烹饪方法: 烤

含税

じゃことアンチョビのスパニッシュオムレツ

西班牙蛋饼

食材: 吻仔鱼干, 鳀鱼, 鸡蛋, 奶酪, 洋葱
调味料: 橄榄油
烹饪方法: 烤

含税

牛もつの煮込み

炖内脏

将猪或牛的内脏用酱油和味增酱熬煮制成的料理。

食材: 牛内脏, 牛蒡, 萝卜, 胡萝卜
调味料: 味噌
烹饪方法: 炖

含税

トリッパのチーズ焼き

炖牛肚

食材: 牛蜂巢胃, 大蒜, 奶酪
调味料: 橄榄油, 番茄酱汁
烹饪方法: 煨

含税

厚切りベーコンとロメインレタスのシーザーサラダ

凯撒沙拉

食材: 莴苣, 培根, 面包丁, 奶酪
调味料: 凯撒沙拉酱
烹饪方法: 混合

含税

小エビとアボガドのコブサラダ

考伯沙拉

食材: 莴苣, 牛油果, 幼菜, 胡萝卜, 虾, 花生制品
调味料: 西餐用酱料：其他
烹饪方法: 混合

含税

15品目の彩り野菜サラダ

绿色蔬菜沙拉

食材: 莴苣, 幼菜
调味料: 法式沙拉酱
烹饪方法: 混合

含税

エゴマとちりめんじゃこの豆腐サラダ

豆腐沙拉

豆腐与蔬菜搭配的沙拉

食材: 豆腐, 莴苣, 吻仔鱼干, 荏胡麻, 小番茄
烹饪方法: 混合

含税

ひとくちカマンベールフライ

卡芒贝尔奶酪

食材: 卡芒贝尔奶酪
烹饪方法: 炸

含税

甘エビの唐揚げ

炸虾

将虾段裹薄衣后油炸而成。

食材: 虾
烹饪方法: 炸

含税

フライドポテトとろーりチーズがけ

炸薯条

食材: 马铃薯, 奶酪
调味料: 食盐
烹饪方法: 炸

含税

スパイシーフライドチキン

炸鸡

食材: 鸡大腿肉
烹饪方法: 炸

含税

ウニと岩のりのクリ-ムコロッケ

奶油可乐饼

将黄油和小麦粉等翻炒，再将用牛奶搅拌的材料裹上面包屑用油炸制而成的料理。

食材: 海胆, 岩海苔, 鸡蛋, 小麦粉, 面包屑, 牛奶
调味料: 黄油, 白酱
烹饪方法: 炸

含税

ポルチーニ茸とモッツァレラチーズのアランチーニ

米饭可乐饼

将米饭与奶酪和鸡蛋等混合，裹上面包屑，用油炸制而成的料理。

食材: 牛肝菌菇, 马苏里拉奶酪, 洋葱, 白饭, 鸡蛋, 面包屑
调味料: 番茄酱汁
烹饪方法: 炸

含税

マルゲリータピザ

玛格丽特披萨

食材: 番茄, 罗勒, 小麦粉, 奶酪, 马苏里拉奶酪
调味料: 橄榄油
烹饪方法: 烤

含税

クワトロフロマッジ

四种奶酪披萨

食材: 蓝奶酪, 帕马森奶酪, 切达奶酪, 马苏里拉奶酪, 小麦粉
调味料: 橄榄油
烹饪方法: 烤

含税

紅ずわい蟹と小エビのクリームピザ

其他披萨

食材: 雪蟹, 虾, 蘑菇类, 小麦粉
调味料: 橄榄油, 白酱
烹饪方法: 烤

含税

チョリソーとペパロニのスパイシーピザ

香辣番茄披萨

食材: 番茄, 小麦粉, 西班牙香肠, 意大利香肠
调味料: 橄榄油, 番茄酱汁
烹饪方法: 烤

含税

シーフードときのこのジェノベーゼパスタ

海鲜青酱

食材: 罗勒, 大蒜, 松子, 意大利面, 贻贝, 虾, 乌贼, 扇贝, 奶酪
调味料: 橄榄油
烹饪方法: 焯

含税

大山鶏とほうれん草のクリームソース温玉添え

奶油意面

食材: 鸡肉, 菠菜, 意大利面, 牛奶, 温泉蛋
烹饪方法: 焯

含税

いかと明太子の和風パスタ

明太子意面

食材: 乌贼, 明太子, 意大利面, 海苔, 紫苏, 柠檬
烹饪方法: 焯

含税

フル-ツトマトとモッツァレラチーズのポモドーロ

番茄酱意面

食材: 番茄, 马苏里拉奶酪, 罗勒, 意大利面
调味料: 番茄酱汁
烹饪方法: 焯

含税

自家製てこねハンバーグ(照り焼きソース)

日式汉堡排

食材: 混合肉馅, 洋葱, 鸡蛋, 面包屑
调味料: 肉豆蔻, 照烧酱
烹饪方法: 烤

含税

自家製てこねハンバーグ(デミグラスソース)

汉堡排

食材: 混合肉馅, 洋葱, 鸡蛋, 面包屑
调味料: 肉豆蔻, 半冰沙司
烹饪方法: 烤

含税

自家製てこねハンバーグ(トマトチーズソース)

汉堡排

食材: 混合肉馅, 洋葱, 鸡蛋, 面包屑, 奶酪
调味料: 肉豆蔻, 番茄酱汁
烹饪方法: 烤

含税

ラムチョップ(マデラソース)

羊羔肉排

食材: 羊羔肉
调味料: 洋酒
烹饪方法: 烤

含税

合鴨肉のコンフィ

烤合鸭

食材: 鸭肉, 大蒜
调味料: 橄榄油
烹饪方法: 炖

含税

牛サーロインステーキオニオンソース

沙朗牛排

食材: 牛沙朗
烹饪方法: 烤

含税

ハヤシライス

肉片盖浇饭

食材: 牛, 洋葱
调味料: 半冰沙司, 番茄酱汁
烹饪方法: 炖

含税

カレーライス

咖喱饭

食材: 牛肉, 猪肉, 鸡肉, 洋葱, 胡萝卜
调味料: 咖喱粉
烹饪方法: 炖

含税

とろとろ卵のオムライス

蛋包饭

食材: 牛肉, 洋葱, 白饭, 鸡蛋
调味料: 半冰沙司, 番茄酱汁
烹饪方法: 烤

含税

とろとろ卵のオムカレーライス

杏力蛋咖喱饭

加了杏力蛋的咖喱饭。

食材: 牛肉, 猪肉, 鸡蛋, 洋葱, 胡萝卜, 白饭
调味料: 咖喱粉
烹饪方法: 炖

含税

バニラアイス

香草冰淇淋

食材: 鸡蛋, 牛奶
调味料: 香草香料
烹饪方法: 冷冻

含税

本日のアイス

冰淇淋

食材: 鸡蛋, 牛奶
烹饪方法: 冷冻

含税

クレームブリュレアイス添え

焦糖布丁

食材: 蛋黄, 鲜奶油, 牛奶
调味料: 粗红糖, 香草豆
烹饪方法: 凝固

含税

ベイクドチーズケーキバニラアイス添え

重奶酪蛋糕

食材: 鸡蛋, 小麦粉, 酸奶, 奶油奶酪, 牛奶
调味料: 黄油
烹饪方法: 烤

含税

本日のシフォンケーキ

戚风蛋糕

食材: 鸡蛋, 小麦粉
调味料: 香草香料
烹饪方法: 烤

含税

季節のフルーツのクラフティアイス添え

其他烤制点心、曲奇

含税

*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。

* 金额为日元（JPY）

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