推荐菜单
肉类料理拼盘
组合数种肉类料做成的拼盘。
- 烹饪方法: 生
含税
熏制
- 食材: 马舌
- 烹饪方法: 熏
含税
炖内脏
- 食材: 马肉
- 烹饪方法: 煨
含税
牛舌刺身
- 食材: 牛舌
含税
2种马肉刺身拼盘
将2种类的马肉刺身一起拼盘而成的料理。
- 食材: 马肉
- 烹饪方法: 生
含税
牛肉刺身
将生牛肉切薄，再蘸酱油和调味料等食用的料理。
- 食材: 和牛
- 烹饪方法: 生
含税
马鬃颈肉手握寿司
将被称为鬃颈肉的马头部后侧的肉切成薄片，放在醋饭上用手握制而成。
- 食材: 马肉, 醋饭
- 调味料: 山葵
含税
炙烤牛肉寿司
在醋饭上放上切成薄片的炙烤牛肉，再握制而成的料理。
- 食材: 和牛, 醋饭
- 烹饪方法: 炙烤
含税
炙烤马肉手握寿司
把切成薄片的马肉表面用高温加热，放在醋饭上用手握制而成的寿司料理。
- 食材: 马五花肉, 醋饭
- 烹饪方法: 炙烤
含税
熏制
- 食材: 马后颈肉
- 烹饪方法: 熏
含税
西式咸菜
- 食材: 蔬菜
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 醃
含税
卷心菜沙拉
将碎切的甘蓝菜，胡萝卜，玉米混合后淋上蛋黄酱或沙拉酱的料理。
- 烹饪方法: 混合
含税
土豆沙拉
- 食材: 胡萝卜, 马铃薯, 蛤子, 鸭儿芹
- 烹饪方法: 混合
含税
烤洋葱
- 食材: 洋葱
- 烹饪方法: 烤
含税
厚鸡蛋卷，鸡蛋卷
将蛋液与汤汁混合烧制而成的厚鸡蛋卷。
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 烤
含税
炸鱿鱼
在鱿鱼表层裹上面糊后油炸的料理。
- 食材: 乌贼
- 烹饪方法: 炸
含税
西班牙蒜香炖菜
- 食材: 吻仔鱼, 干香菇
- 烹饪方法: 炖
含税
寿喜烧
- 食材: 马肉
- 调味料: 砂糖, 酱油
- 烹饪方法: 炖, 烤
含税
牛排
将牛肉切成厚片后煎制而成的料理。
- 食材: 牛肉
- 调味料: 黑胡椒
- 烹饪方法: 烤
含税
盐味拉面
- 食材: 小鱼干, 拉面
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 焯
含税
啤酒
- 饮品种类: 啤酒
烧酒高杯酒
- 饮品种类: 烧酒高杯、威士忌酸酒
高杯酒
-
饮品种类:
高杯酒
威士忌加苏打水的酒。
日本酒
- 饮品种类: 日本清酒
果实酒
- 饮品种类: 果实酒
烧酒
- 饮品种类: 烧酒
葡萄酒
- 饮品种类: 葡萄酒
软性饮料
- 饮品种类: 软性饮料
牛肉刺身拼盘
将数种生牛肉切薄，拼盘盛装的料理。
- 烹饪方法: 生
含税
牛舌
使用被称作舌的牛舌部分肉类料理。
- 食材: 牛舌
- 烹饪方法: 三分熟
含税
马肉刺身
- 食材: 马肉
- 烹饪方法: 生
含税
鬃颈肉马肉刺身
将被称作鬃颈肉的马头后侧部分的肉切成薄片拼盘，蘸酱油等食用的料理。
- 食材: 马后颈肉
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 生
含税
咸牛肉
将盐渍牛肉蒸制后撕碎，并用调味料等调味而成的料理。
- 食材: 马肉
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 卷
含税
金枪鱼卷寿司
海苔上放醋米饭和金枪鱼一起卷制后切成一口大小的寿司料理。
- 食材: 海苔, 醋饭, 马肉
- 烹饪方法: 切, 卷
含税
炖内脏
将猪或牛的内脏用酱油和味增酱熬煮制成的料理。
- 食材: 马肉, 牛蒡, 萝卜, 胡萝卜, 魔芋
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 炖
含税
金枪鱼卷寿司
海苔上放醋米饭和金枪鱼一起卷制后切成一口大小的寿司料理。
- 食材: 海苔, 醋饭, 牛肉, 葱
- 烹饪方法: 切, 卷
含税
金枪鱼卷寿司
- 食材: 海苔, 醋饭, 马后颈肉
- 调味料: 山葵
- 烹饪方法: 切, 卷
含税
金枪鱼卷寿司
海苔上放醋米饭和金枪鱼一起卷制后切成一口大小的寿司料理。
- 食材: 海苔, 醋饭, 和牛
- 烹饪方法: 切, 卷, 炙烤
含税
金枪鱼卷寿司
- 食材: 海苔, 醋饭, 马肉
- 烹饪方法: 切, 卷, 炙烤
含税
厚鸡蛋卷，鸡蛋卷
将蛋液与汤汁混合烧制而成的厚鸡蛋卷。
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 烤
含税
盐味拉面
在用盐调制的汤里放入面条，再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 拉面, 小鱼干
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 焯
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
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* 金额为日元（JPY）
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