情熱生産者&上大岡民 &家

情热生产者&上大冈民 &家

  • 信用卡
  • 包房
  • 吸烟
  • 居酒屋,生鱼片 / 海鲜,牛舌
  • 晚餐 4,000 日元
  • 045-367-9366 (+81-45-367-9366)
  • 周一~周日 17:15~24:00(L.O.23:00)
  • 上大冈/弘明寺(神奈川县)
    京急本线 上大冈站 步行1分钟
野菜だけのシンプルサラダ

蔬菜沙拉

  • 食材: 叶类蔬菜, 根类蔬菜类, 海苔
  • 调味料: 芝麻酱
  • 烹饪方法: 混合

含税

野菜&塩コンブ和え

拌咸海带

指将食材与咸海带(用酱油熬煮后渗出盐分的海带)搅拌后食用的料理。

  • 食材: 盐海带, 叶类蔬菜, 根类蔬菜类
  • 调味料: 芝麻油
  • 烹饪方法:

含税

農園バーニャカウダ

香蒜鯷鱼热沾酱

  • 食材: 果实类蔬菜, 根类蔬菜类, 鲜奶油
  • 调味料: 蒜蓉酱, 鳀鱼酱
  • 烹饪方法: 混合

含税

野菜畑セイロ蒸し

蒸笼蒸

指将食材放入蒸笼,使水蒸气从下方通过,蒸煮加热的料理。

  • 食材: 果实类蔬菜, 根类蔬菜类, 奶酪
  • 调味料: 柑橘醋, 食盐
  • 烹饪方法:

含税

旬野菜の天ぷら盛り

天妇罗拼盘

将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。

  • 食材: 小麦粉, 果实类蔬菜, 根类蔬菜类
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

永島農園おひさましいたけ&七輪

香菇

指将香菇用少量油在平底锅内烧烤的料理。

  • 食材: 香菇
  • 烹饪方法:

含税

レアキノコのバター醤油炒め

黄油炒蘑菇

将用平底锅加热融化的黄油与蘑菇一起翻炒的料理。

  • 食材: 蘑菇类
  • 调味料: 黄油, 酱油
  • 烹饪方法:

含税

レアキノコの天麩羅

蘑菇天妇罗

将蘑菇裹以小麦粉面衣并油炸的料理。

  • 食材: 蘑菇类
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

どっさり!!漁師盛り

生鱼片拼盘

  • 食材: 金枪鱼, 白肉鱼, 青鱼(背部为青色的鱼之统称)
  • 调味料: 山葵, 酱油
  • 烹饪方法:

含税

本日の鮮魚 桶盛り

生鱼片拼盘

  • 食材: 金枪鱼, 白肉鱼, 青鱼(背部为青色的鱼之统称)
  • 调味料: 山葵, 酱油
  • 烹饪方法:

含税

三崎メバチまぐろ刺し

生鱼片

  • 食材: 大眼金枪鱼
  • 调味料: 山葵, 酱油
  • 烹饪方法:

含税

三崎まぐろ脳天刺し

生鱼片

  • 食材: 金枪鱼
  • 调味料: 山葵, 酱油
  • 烹饪方法:

含税

三崎まぐろのユッケ

生拌金枪鱼

  • 食材: 金枪鱼, 蛋黄
  • 调味料: 芝麻油
  • 烹饪方法:

含税

三崎まぐろ&岩のり大人和え

其他 醋拌凉菜、拌菜、烫拌蔬菜

  • 食材: 金枪鱼, 岩海苔
  • 调味料: 山葵
  • 烹饪方法:

含税

BIGまぐろカマ焼

盐烤金枪鱼下巴

  • 食材: 金枪鱼
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

三崎まぐろホホ肉バルサミコソース

金枪鱼排

  • 食材: 金枪鱼, 奶制品
  • 调味料: 香醋
  • 烹饪方法:

含税

阿波尾鶏の白レバー

肝脏刺身

  • 食材: 鸡肝
  • 调味料: 芝麻油
  • 烹饪方法:

含税

さつま知覧どりのさつま揚げ

炸鱼糕

将鱼糜用油炸而制成,是油炸鱼糕的一种。

  • 食材: 鸡肉, 蛋白
  • 烹饪方法:

含税

しらすオムレツ

煎蛋卷

  • 食材: 鸡蛋, 白肉鱼(小)
  • 调味料: 酱油, 食盐, 料理酒, 黄油
  • 烹饪方法:

含税

阿波尾鶏の手羽先の唐揚げ

炸鸡翅膀

将鸡翅膀(鸡翅端部)裹薄衣后油炸而成。

  • 食材: 鸡翅尖
  • 烹饪方法:

含税

みやじ豚極うま!トンテキ

里脊豬排

  • 食材: 猪里脊肉
  • 调味料: 黄油, 食盐, 胡椒
  • 烹饪方法:

含税

塩で食す本日の絹豆腐

冷豆腐

在冷豆腐上淋上调味料及酱油。

  • 食材: 葱, 豆腐
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

美濃屋あられ小森さんのこだわり柿ピー

其他 小吃、珍味

  • 食材: 白饭, 小麦粉, 花生

含税

富山県から直送 ホタルイカの沖漬け

冲渍(日本酱油腌渍)

用酱油腌制的鱿鱼了鲭鱼了和鱚鱼之类的咸菜料理。

  • 食材: 萤乌贼
  • 调味料: 酱油, 料理酒, 味醂
  • 烹饪方法:

含税

本日のクリームチーズ&クラッカー

奶油奶酪

用牛奶和新鲜奶油做成的柔暖醇和的奶酪。

  • 食材: 奶油奶酪
  • 烹饪方法:

含税

ゆでたて枝豆

毛豆

将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

しらすおろし

吻仔鱼萝卜泥

吻仔鱼(幼鱼)与萝卜泥一起装盘的料理。

  • 食材: 吻仔鱼, 萝卜
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

含税

本日の海鮮丼

海鲜盖饭

在米饭上盖上海鲜刺身的料理。

  • 食材: 白饭, 金枪鱼, 白肉鱼, 青鱼(背部为青色的鱼之统称), 山葵
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

含税

バニラアイス

香草冰淇淋

  • 食材: 鸡蛋, 牛奶
  • 调味料: 香草香料
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

周一~周日 17:15~24:00(L.O.23:00)

休息日

不定期休息

平均预算

晚餐: 4,000 日元

提供服务

  • 有任饮菜单
  • 素食菜单相谈

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